كشف رئيس لجنة المخابز فايز حمادة إلى أن قطاع المخبوزات والمعجنات هو الأكثر استقرارا حيث يحظى بدعم من الحكومة وتفيد مؤشرات السوق بتوقعات نمو مبيعاتها إلى ما بين 25 و30 بالمائة. كما يبلغ حجم الاستثمارات فيه 3 مليارات ريال وتشكل نسبة المخابز ذات الأحجام الصغيرة والمتوسطة النسبة الأكبر في السوق السعودية كونها مرتبطة بالإنتاج اليومي. وسوق المخابز السعودي يعتبر من أكبر الأسواق في منطقة الشرق الأوسط مما يتطلب افتتاح المزيد من فروع شركات المخابز والتعاون مع شركات عالمية في هذا المجال. وجدد المستثمرون في هذا القطاع مطالباتهم للوقف على آخر التسهيلات التي وضعتها مؤسسة صوامع الغلال ومطاحن الدقيق ومعرفة الجديد من التسهيلات وبحث تذليل المعوقات التي تعترض طريق الاستثمارات فيه حيث ستناقش الغرفة التجارية الصناعية بجدة ممثلة في لجنة المخابز اليوم اللقاء المفتوح مع مدير عام المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق المهندس وليد بن عبدالكريم الخريجي. وأوضح أن لقاء مدير عام المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق يسجل رغبة المتعاملين في قطاع المخابز في المملكة لمعرفة الجديد من التسهيلات وبحث تذليل المعوقات. مشيراً إلى التطرق في اللقاء إلى استيراد القمح الذي يدخل في آلية عمل هذه المخابز وما اتخذ في مجال مراعاة جودته إلى جانب التعرض لإنتاج القمح المحلي. وأوصى بضرورة استمرار عقد مثل هذه اللقاءات لمناقشة جميع القضايا التي تواجه المستثمرين في هذا القطاع الحيوي والعمل على حلها بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة وفي مقدمتها المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق.