أمانة الطائف تغلق مطعماً غارقاً في فضلات الفئران

أغلقت بلدية غرب الطائف مطعماً مخالفاً في المنطقة المركزية لانتشار فضلات الفئران في أرجائه، إضافة إلى احتوائه على تجاوزات عدة للاشتراطات الصحية، كما طبقت الحد الأعلى من لائحة الجزاءات البلدية لمساسها بصحة المستهلك، وذلك خلال جولة تفتيشية نفذتها البلدية على المطاعم والمطابخ ومنافذ بيع المواد الغذائية الواقعة في نطاق عملها.
وقالت أمانة الطائف: «إن المخالفات المضبوطة اشتملت سوء نظافة المطعم ووجود فضلات فئران في أرجائه، وخضار متعفنة يظهر عليها آثار فضلات الفئران، وقدور وأوانٍ غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وترك البهارات مكشوفة، ووجود «هنجر» (مستودع) فوق سطح المطعم فيه فريزرات عدة تحوي لحوماً مجهولة المصدر، إضافة إلى إنشاء مطبخ داخل المستودع يفتقر للاشتراطات الصحية، مع تشغيل عمال ليس لديهم شهادات صحية أو أن شهاداتهم منتهية، ومخالفة شروط التعبئة والنقل والتخزين».
يذكر أن أمانة الطائف تستقبل البلاغات والشكاوى حول مخالفات وتجاوزات المطاعم والمطابخ عبر غرفة عملياتها على مدار الساعة أو الرقم المختصر للبلاغات 940، ويتم نقلها إلى فرق الرقابة الميدانية لمباشرة الحالات كافة في حينها واتخاذ التدابير اللازمة.