أغلقت فرق الرقابة الصحية بأمانة منطقة الرياض، أمس الثلاثاء، خلال الحملة الميدانية التي تقوم بها حالياً تحت شعار "سلامة الغذاء في الصيف" في شهر رمضان، أكثر من 32 مطعماً؛ وذلك لمخالفتهم الاشتراطات الصحية. وأوقفت فرق الرقابة الصحية بالأمانة أكثر من 107 عمال عن العمل؛ بسبب عدم تقيُّدهم بالنظافة العامة داخل المطابخ، ووجود علامات مرَضية على أيديهم، إضافة إلى عدم التزامهم بارتداء الزي الرسمي.
كما صادرت الفرق الميدانية 1850 كيلوجراماً من اللحوم والأسماك والدواجن المتنوعة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، و465 قطعة من الأواني المتنوعة التي ظهرت عليها علامات الصدأ.
وسجَّلت فرق الرقابة الصحية أكثر من 434 زيارة، حرَّروا خلالها 295 مخالفة صحية لعدد من المحالّ التي لا تستوجب الإغلاق.
ويحمل المراقبون الصحيون أثناء جولاتهم الميدانية (حقيبة المراقب الصحي)؛ وذلك بهدف تسهيل إجراءات عملهم، وتشتمل الحقيبة على أجهزة لفحص زيت القلي، والتأكد من صلاحيته للاستهلاك الآدمي، وكذلك جهاز لقياس درجة الحرارة للمواد الغذائية، وكذلك درجة حرارة المحالّ، إضافة إلى عدسة مكبرة وجهاز كشاف للإضاءة، ووسائل سلامة (قفازات وكمامات).