تستعد نيوم لبدء برنامج التطوير المهني والذي من المقرر أن يبدأ في سبتمبر 2024 مع دفعة أولى مكونة من 200 طالب، ويهدف هذا البرنامج إلى إعداد 800 طالب سعودي للعمل في قطاع الضيافة في نيوم بحلول عام 2026. هذا ما كشفته ل"الرياض" أسيل البندقجي مديرة تطوير المواهب في قسم الفنادق في نيوم. وقالت نقدم في نيوم عدة برامج لدعم الشباب السعودية ومن أبرزها: برنامج نيوم لفنون الطهي ويقدم هذا بالتعاون مع أكاديمية زادك في الظهران منحة دراسية لمدة عامين للشباب السعودي لبرنامج الدبلوم في فنون الطهي. وقد تم حاليًا اختيار 15 مرشحًا للنسخة الثانية. أيضا برنامج نيوم لقادة الضيافة الذي يقدم بالتعاون جامعة الأمير مقرن بالمدينة المنورة، منحة دراسية للحصول على درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة الدولية، ويشارك حاليًا 34 طالبًا. وعن أهم الصفات المطلوبة في موظفي قطاع الضيافة؟ قالت أسيل: تتطلب صناعة الضيافة موظفين يتمتعون بمجموعة من المهارات والصفات المتنوعة. تشمل بعض السمات الأساسية مهارات اتصال ممتازة، بما في ذلك القدرة على الاستماع بنشاط، والاهتمام بالتفاصيل والتفاني في تقديم خدمة عملاء ممتازة، ومهارات تنظيمية وإدارة الوقت ، والوعي الثقافي، والقدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط وبسرعة. إنها بيئة سريعة الوتيرة تتطلب الاستعداد للعمل لساعات مرنة والعمل الجماعي بتناغم كفريق واحد. وفيما يتعلق بالأقسام الأنسب للبدء في هذا القطاع، أوضحت البندقجي أن الشروع في مهنة ناجحة في مجال الضيافة يتضمن اختيار الأقسام التي تتماشى مع المهارات والاهتمامات الفردية. تعمل الأقسام سريعة الخطى والديناميكية، مثل إدارة العمليات والإيرادات، على تطوير التفكير السريع والمهارات التحليلية والخبرة في خدمات الضيوف. تقدم إدارة الأغذية والمشروبات والفعاليات تجارب عملية ومسارات لريادة الأعمال. تسمح فنون الطهي للأفراد بعرض الشغف والإبداع. تعد برامج قسم فنادق نيوم طريقة رائعة للبدء في هذا المجال خاصة للناس الذين يسعون دائمًا للحصول على الإرشاد والتواصل والرغبة المستمرة في التعلم. وعن الوظائف في قطاع الضيافة التي قد تثير اهتمام الشباب السعودي؟ قالت أسيل يمكن للشباب السعودي أن يجد فرصًا متنوعة في قطاع الضيافة، بما في ذلك فنون الطهي، وإدارة الفنادق، وتخطيط الفعاليات، والأطعمة، والمشروبات. وقد تم تصميم برامج نيوم، مثل برنامج فنون الطهي وبرنامج قادة الضيافة، ومبادرات التدريب المهني الأخرى، لجعل هذه المسارات الوظيفية جذابة ومتاحة للشباب السعودي. مشيرة إلى أن أهم العوامل التي تدفع الجيل القادم من مواهب الضيافة في المملكة التركيز الثقافي على الضيافة، والتزام نيوم بالتنوع، والفرص التي توفرها البرامج والمنح الدراسية. ويتم توظيف هذه العوامل في عرض إمكانات النمو الوظيفي، والتأكيد على الأهمية الثقافية للضيافة، وتعزيز أنظمة الدعم القائمة من خلال مبادرات مثل برنامج فرص الخريجين في العمل (GrOW) في نيوم. واستطردت البندقجي: إن مسيرتنا لبناء نظام متكامل للضيافة يستشرف المستقبل المستقبل متمثلة بالتزامنا بالاستفادة من التقنيات المتقدمة في تطوير الفنادق، وتهدف نيوم إلى إنشاء قوة عاملة ديناميكية ومتنوعة قادرة على استضافة الزوار من جميع أنحاء العالم، بما في ذلك التكامل التكنولوجي لتعزيز تجارب الضيوف.
