وسط كل الاضطرابات والمخاطر الجيوسياسية، يظل الشاي والقهوة مشروبين ثابتين وراسخين بين كافة مستهلكي العالم، فصوت الأوراق الهادئ في الحقول الزاهية يظل مسموعاً بلا توقف حتى في أحلك لحظات السوق العالمية، والأرقام لا تكذب، فقد حققت سوق الشاي والقهوة العالمية إيرادات قياسية بنحو 107.1 مليارات دولار في عام 2023، بمعدل سنوي مركب 7 ٪، والآمال معقودة على حصد 172.2 مليار دولار بحلول 2030، وسط تركيز العلامات التجارية الشهيرة على إنتاج مكونات طبيعية وصحية، ذات نكهات محلية. أما في السعودية، فإن القطاع يزدهر بفضل الأجيال المحبة لهذين المشروبين الشهيرين، واعتبار تقديمهما جزءا من كرم الضيافة المعهود، ورغبة المستهلكين العارمة في شراء المشروبات الصحية، وتشير البيانات إلى أن المملكة تصدر شاي سنوياً بقيمة 10.9 ملايين دولار، مما يجعلها في المرتبة 44 بين أكبر مصدري الشاي في العالم، ويعتبر الشاي المنتج رقم 244 الأكثر تصديراً في السعودية، والوجهة الرئيسة لصادرات الشاي السعودية هي: الأردن (4.5 ملايين دولار)، الكويت (2.4 مليون دولار)، مصر (1.8 مليون دولار)، فلسطين (751 ألف دولار)، والبحرين (604 آلاف دولار)، وفي جانب الاستيراد، تشتري المملكة ما قيمته 201 مليون دولار من الشاي سنوياً، أي أنها في المرتبة 13 بين أكبر مستوردي الشاي في العالم، وبذلك يعد المنتج رقم 182 الأكثر استيراداً في السعودية.