ممارسة الطبخ وتحضير الطعام بطرق بدائية وبشكل عشوائي صادرت بلدية أجياد الفرعية بالعاصمة المقدسة أمس كميات كبيرة من الوجبات التي أعدت في أماكن غير مرخصة وغير مستوفية للاشتراطات الصحية بغرض توزيعها على عدد من مساكن الحجاج بالمنطقة. وقال مدير الإدارة الفنية في البلدية م. صالح الصعيدي: "البلدية فور تلقيها البلاغ شكلت فريقاً برئاسة مساعد رئيس قسم الصحة العامة محمد اللهيبي ومجموعة من المراقبين الصحيين، وتم الوقوف على الموقع الذي اتضح بأنه عبارة عن حوش يفتقر لأدنى الاشتراطات الصحية وبه مجموعة من المخالفين يمارسون الطبخ وتحضير الطعام بطرق بدائية وبشكل عشوائي ويقومون بإعداد وجبات الإعاشة للحجاج بدون تصاريح نظامية، ووسط أجواء غير صحية وغير مهيأة وتمت مصادرة حوالي (4000) وجبة وإتلافها وفق الطرق الصحية ومصادرة عدد (100) قطعة متنوعة من أدوات ومعدات الطبخ غير الصالحة، إضافة إلى مصادرة كميات كبيرة من المواد الغذائية المعدة للطبخ مثل الرز والعدس والبصل والخضروات وغيرها".