مطعم يطبخ اللحم ويصنّع الجلد

نيويورك - أ ف ب - يقترح أحد مطاعم نيويورك على عملائه الذين استمتعوا باللحوم التي تناولوها، شراء ملابس أو أكسسوارات مصنوعة من جلد الحيوان الذي تذوقوه.
ويقترح «مارلو آند سانز» على زبائنه إمكان الاحتفاظ بتذكار من الوجبة التي تناولوها، بشراء أغراض كحقائب يد مصنوعة من جلد الأبقار التي تحولت إلى شرائح لحم أو من جلد حيوانات أخرى تستخدم في الطهو.
وتقول زوجة مالك المطعم كايت هولينغ: «نسعى إلى ما يمكن أن يستفيد منه الناس بعد تناولهم طعام العشاء». وتضيف: «يدخلون إلى المكان ويتناولون طعامهم وعادة ما يقومون بما هو مختلف في وقت لاحق. وهنا تسمح الحقائب بالمحافظة على الحيوان وتكريمه».
وسيعمد إلى تصنيع أحزمة ومحفظات جيب وقبعات وكنزات صوفية وأخرى من فرو الأرنب، بواسطة جلد الحيوانات المستهلكة والمقدمة لرواد المطعم. وتلفت هولينغ الى أن من شأن هذه الفكرة أن تفيد مدبغات الجلود المحلية وقطاع صناعة الموضة في نيويورك.