تعمل المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني، بشكل تكاملي مع عدة جهات ذات علاقة بسوق العمل لدراسة مختلف المسارات المهنية الجديدة والتخصصات المستقبلية؛ بهدف تصميم وتقديم برامج تدريبية تواكب احتياجات سوق العمل الحالي والمستقبلي بالمملكة، وتواصلاً مع هذا الاهتمام، حقق متدربو كلية السياحة والفندقة بالمدينة المنورة ومتدربو الكلية العالمية للسياحة والفندقة بالرياض 21 ميدالية، في مسابقة كأس العالم للطهاة لعام 2023 بماليزيا، التي تعتبر أكبر مسابقة للطهي في العالم مسجلة في موسوعة جينيس لهذا العام، وقد شارك فيها 30 دولة، وخضعت لتحكيم من قبل 120 محكماً دولياً على أكثر من 73 فئة تنافسية، وقد تميز متدربو الكليات التقنية بجودة في الأداء، حصلوا خلاله على ميدالية ذهبية وثلاث ميداليات فضية، و17 ميدالية برونزية. وقد تجاوز عدد المتدربين والمتدربات بمنشآت المؤسسة التدريبية المتخصصة في قطاع السياحة والفندقة 20 ألف متدرب ومتدربة، يتم تأهيلهم على المهارات الأساسية في هذا القطاع الحيوي، لمواكبة تحقيق أهداف رؤية المملكة 2030، حيث تقدم لهم المؤسسة، 2202 ساعة تدريبية في الجانبين العملي والنظري في برنامج السفر والسياحة خلال خمسة فصول؛ بهدف تزويد المتدرب بالمهارات والمعلومات اللازمة لممارسة العمل في مجال السفر والسياحة، والتوسع في توفير فرص تدريبية في المجال السياحي لتوطين الفرص الوظيفية. يذكر أن برنامج السفر والسياحة يأتي ضمن عدد من التخصصات المتنوعة التي تقدمها المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني من خلال كلياتها ومعاهدها المتخصصة في مجال السياحة والفندقة التي بلغت 15 منشأة تدريبية، أنشئت بهدف تقديم تأهيل نوعي مميز بأعلى معايير الجودة للتدريب التقني والمهني للكوادر الوطنية السعودية، توزعت في 4 كليات تقنية للبنين و7 كليات تقنية للبنات، إضافة إلى تشغيل 4 كليات متخصصة بشكل كامل في السياحة، وفي إطار الشراكات الإستراتيجية للمؤسسة يتم حاليًا تشغيل 7 معاهد وأكاديميات متخصصة بمختلف مناطق المملكة. جدير بالذكر أن العديد من كليات السياحة والفندقة قد حصلت على جوائز واعتمادات عالمية ومحلية. من جهة أخرى، أوضح نائب المحافظ للتدريب الدكتور عادل الزنيدي أن المؤسسة ضمن خططها المستمرة لبناء وتطوير برامج نوعية للمتدربين والمتدربات تسعى أن يكون البرنامج رافداً قوياً في دعم قطاع السياحة في المملكة؛ من خلال تقديم محتوى شامل لتأهيل أبناء الوطن للعمل في هذا المجال، الذي يشهد نمواً متزايداً، لما تملكه بلادنا من استقرار وأمان، وتنوع جغرافي وتاريخي وثقافي، وبالتالي مساهمتهم الفاعلة في التعريف بمنجزات الوطن المتنوعة، مؤكداً على حرص المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني على حضور ومشاركة متدربيها في مثل هذه المحافل، وثقتنا عالية- ولله الحمد- في جودة مخرجاتنا، كما ذكر أن عام 2022م شهد الحصول على عدد من الجوائز والاعتمادات من جهات محلية وعالمية لعدد من كليات السياحة والفندقة.