الأبحاث الطبية الحديثة يوماً بعد يوم التحذير من المخاطر الصحية للمشروبات الغازية المحلاة بالسكر وكذلك الحلويات، كان آخرها ما كشفت عنه صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، حيث أكدت أن تناول عبوة واحدة من المشروبات الغازية بشكل يومي منتظم يرفع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما ترتفع فرص الوفاة جراء ذلك بنسبة 33% مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون هذه المشروبات، وهو ما يعد أمراً خطيراً للغاية، خاصة أن صفيحة المشروبات الغازية "كانز" 350 مل تحتوي على ثمانية ملاعق صغيرة من السكر. وتابعت الدراسة التي أشرف عليها علماء من مركز مكافحة الأمراض والسيطرة عليها "CDC" أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الحلويات والأطعمة الغنية بالسكر، بحيث يمثل هذا السم الأبيض 25% من حميتهم الغذائية، يرتفع بشكل ملحوظ خطر وفاتهم بأمراض القلب إلى الضعف مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون تلك الأطعمة إطلاقا. ونادى الباحثون الهيئات الصحية الرسمية بفرض المزيد من الضرائب على السكر كما هو الحال مع التبغ والسجائر، وذلك للمساهمة والحد من تناوله، لافتين إلى أن السكر يعد حالياً التبغ الجديد لهذا العصر.