المملكة صانعة السلام    تزامنت مع تباشير التأسيس.. الاختبارات بالثوب والشماغ    لمسة وفاء.. زياد بن سليمان العرادي    عبدالله المعلمي.. صوت العقل والرزانة في أروقة الأمم المتحدة    الاحتلال يواصل الاقتحامات وهدم المنازل في الضفة    التعامل بحزم مع الاعتداء على «اليونيفيل».. السعودية تدعم إجراءات لبنان لمواجهة محاولات العبث بالأمن    وزير الداخلية ونظيره اللبناني يبحثان مسارات التعاون الأمني    وزير الداخلية والرئيس التونسي يستعرضان العلاقات والتعاون الأمني    في الجولة الأخيرة من دوري أبطال آسيا للنخبة.. الأهلي يواجه الغرافة.. والنصر في ضيافة بيرسبوليس    في انطلاق الجولة 22 من دوري" يلو".. الجبلين في ضيافة الزلفي.. والعين يواجه البكيرية    2 % معدل التضخم في المملكة    ريادة سعودية في صناعة الفوسفات.. 4.6 تريليون ريال موارد تعدينية بالشمالية    حين يصبح الطريق حياة...لا تعطلوا الإسعاف    ضبط 5 وافدين في جدة لممارستهم أفعالا تنافي الآداب العامة في مراكز الاسترخاء    هيئة العقار تشارك في «ريستاتكس الرياض»    تكريم الفائزين بجائزة الأميرة صيتة بنت عبدالعزيز في دورتها ال 12    قصة برجس الرماحي    تكريم المبدعين    تراجع مفهوم الخطوبة بين القيم الاجتماعية والتأثيرات الحديثة    عيد الحب.. بين المشاعر الحقيقية والقيم الإسلامية    10 مسارات إثرائية لتعزيز تجربة قاصدي الحرمين في رمضان    تحذير من أجهزة ذكية لقياس سكر الدم    محافظ جدة يُدشّن الحملة الوطنيّة المحدودة للتطعيم ضد شلل الأطفال    النفط ينهي سلسلة خسائر «ثلاثة أسابيع» رغم استمرار مخاوف الهبوط    المملكة العربية السعودية تُظهر مستويات عالية من تبني تطبيقات الحاويات والذكاء الاصطناعي التوليدي    وزير الاقتصاد: توقع نمو القطاع غير النفطي 4.8 في 2025    يانمار تعزز التزامها نحو المملكة العربية السعودية بافتتاح مكتبها في الرياض    الشيخ السليمان ل«الرياض»: بعض المعبرين أفسد حياة الناس ودمر البيوت    «سلمان للإغاثة» يدشن مبادرة «إطعام - 4»    أمير الشرقية يرعى لقاء «أصدقاء المرضى»    الحجامة.. صحة وعلاج ووقاية    محمد بن ناصر يدشّن حملة التطعيم ضدّ شلل الأطفال    يوم «سرطان الأطفال».. التثقيف بطرق العلاج    ملّاح داكار التاريخي.. بُترت ساقه فامتدت أسطورته أبعد من الطريق    الرياض.. وازنة القرار العالمي    "أبواب الشرقية" إرث ثقافي يوقظ تاريخ الحرف اليدوية    مسلسل «في لحظة» يطلق العنان لبوستره    عبادي الجوهر شغف على وجهة البحر الأحمر    ريم طيبة.. «آينشتاين» سعودية !    الترمبية وتغير الطريقة التي ترى فيها السياسة الدولية نفسها    الملامح الست لاستراتيجيات "ترمب" الإعلامية    بيان المملكة.. الصوت المسموع والرأي المقدر..!    القادسية قادم بقوة    يايسله: جاهزون للغرافة    الحاضنات داعمة للأمهات    غرامة لعدم المخالفة !    منتدى الاستثمار الرياضي يسلّم شارة SIF لشركة المحركات السعودية    الأهلي تعب وأتعبنا    وزير الاقتصاد يلتقي عددًا من المسؤولين لمناقشة مجالات التعاون المشترك    أمين الرياض يحضر حفل سفارة كندا بمناسبة اليوم الوطني لبلادها    نائب أمير منطقة مكة يستقبل القنصل العام لدولة الكويت    بموافقة الملك.. «الشؤون الإسلامية» تنفذ برنامج «هدية خادم الحرمين لتوزيع التمور» في 102 دولة    أمير نجران يكرّم مدير فرع هيئة حقوق الإنسان بالمنطقة سابقاً    "كبدك" تقدم الرعاية لأكثر من 50 مستفيدًا    جدد رفضه المطلق للتهجير.. الرئيس الفلسطيني أمام القمة الإفريقية: تحقيق الأمن الدولي يتطلب دعم مؤتمر السلام برئاسة السعودية    عدم تعمد الإضرار بطبيعة المنطقة والحياة البرية.. ضوابط جديدة للتنزه في منطقة الصمان    استمع إلى شرح موجز عن عملهما.. وزير الداخلية يزور» الحماية المدنية» و» العمليات الأمنية» الإيطالية    عبدالعزيز بن سعود يزور وكالة الحماية المدنية الإيطالية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نجران .. عاصمة التمر الجنوبي
نشر في الرأي يوم 17 - 06 - 2011

توسعت زراعة التمور بمنطقة نجران بالاستفادة من مياه السدود ، فتحولت نجران الزراعية بمثابة " عاصمة للتمور في جنوب المملكة " حيث يبرز السكري والبرحي والخلاص النجراني ضمن أصناف عديدة من إنتاجها ويقصدها لذلك الزوار من خارج المنطقة ومن دول مجلس التعاون لدول الخليج العربية .
وتميزت منطقة نجران بإنتاجها الزراعي في أنواع الخضار والفواكه ، حيث تحتفظ أرض نجران بكمية جيدة من المياه الجوفية ، ويمد سدّ نجران الاراضي الزراعية بالمياه بدأً من (الموفجة) وحتى شرق محافظة (خباش).
وتبرز التمور النجرانية كأحد أهم المنتجات الزراعية للمنطقة تتدفق إلى مدن المملكة ، ودول الخليج العربية ، فيما يزداد الطلب في المواسم على سكري نجران والرطب والبرحي والخلاص، بالإضافة إلى المواكيل والهشيشي والبياض.
وتُباع أغلب التمور في السوق الشعبي حيث يقصده كثيرون بجانب سوق الفيصلية والعريسة وحبونا والمجم وسوق ثار وسوق يدمة.
وهذه الأيام يشهد التاجر أحمد سعيد الوايلي إقبالا من زوار المنطقة الباحثين عن التمر الجيد ، خصوصا مع اقتراب موسم رمضان ، ويقول في حديث لمندوب وكالة الأنباء السعودية : الزوار لايفوتون زيارة منطقة الأخدود الأثرية ، ويستلهمون تراث نجران بزيارة العديد من المواقع التراثية التي تشتهر بها المنطقة.
وتابع الوايلي - الذي يمتلك مزرعة للتمور منذ ثلاثين عاما ينتج فيها تمر البياض والرطب - أن التمر الجيد يأتي نتيجة عمل مضني وكدّ في رعاية النخلة ، والاهتمام بها.
في السياق نفسه امتدح تاجر التمور سالم اليامي زيادة إنتاج التمور بالمنطقة ، وعزا ذلك للتوسع في زراعتها بعد تطور توصيل المياه وحفر الارتوازات ، خصوصا من الناحية الشرقية للمنطقة مثل " خباش " التي تحتوي على مساحات زراعية واسعة وأعداد كبيرة جداً من النخيل.
ومازال البيت النجراني يستخدم التمر في الغذاء اليومي ، كما لا زالت طريقته في حفظ التمور وتجفيفها على ماهي عليه قديما على الرغم من وجود الآلات الجديدة ، وتوفر الشركات والمصانع المتخصصة في هذا الشأن .
وتقوم الأسرة في نجران بصرام النخل ، ثم تجفيفه واستخراج الدبس المتراكم ، وفي ذات الوقت طريقة ناجحة لحفظ التمر وصناعة بعض الحلويات المنزلية " الرجيز" حيث يكدس التمر داخل أداة جلدية تسمى ( القربة) ثم تخاط بعناية, وتحفظ في مكان نظيف يعرض للشمس بين الوقت والآخر ولفترة معينة حيث ينتج منه الدبس, ويصبح التمر في الداخل حلوى تؤكل في الأعياد والمناسبات .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.