أمانة نجران تنفذ حملات تفتيشية على المطاعم والمخابز بالمنطقة

نفذت أمانة منطقة نجران، أمس، حملات تفتيشية على المطاعم والبوفيهات والمخابز بالمنطقة، وذلك استمراراً لحملاتها المكثفة في شهر رمضان المبارك، بهدف التأكد من تطبيق الإجراءات النظامية وسلامة الغذاء المعروض بها.
وأوضح مدير إدارة الرقابة الشاملة عبدالعلي المكرمي، أن الجولات التفتيشية رصدت عدداً من المخالفات في أحد المخابز بحي الشرفة، كتصنيع وتحضير السنبوسة داخل مخبز يفتقر لأدنى الاشتراطات الصحية و غير مؤهل لممارسة النشاط مع وجود أدوات غير صحية تستخدم في التحضير منها رولة مخصصه للأصباغ وطاوله حديديه ومناشف للتنظيف مع تدني مستوى النظافة في المحل والعاملين ووجود أكل بائت بالإضافة إلى استخدام مكان التحضير لنوم العمالة و سيارة خاصة بالتوزيع، وتم الإغلاق الفوري للمخبز وتطبيق نظام الغرامات والجزاءات عليه.
من جهته أبان مدير إدارة العلاقات العامة والإعلام المتحدث الرسمي للأمانة عبدالله آل فاضل، أن رصد تلك المخالفات يأتي امتداداً للحملات المستمرة والمكثفة على جميع المحلات وإعداد وتجهيز وتقديم الوجبات الغذائية من مطاعم ومطابخ وكافيتريات ومخابز ومحال غذائية للتأكد من التزامها بما ورد في لائحة الاشتراطات الصحية بهدف تعزيز الإجراءات الرقابية على تلك المنشآت وتوفير أمن وسلامة الغذاء، داعياً الجميع إلى التعاون والإبلاغ عن أي ملاحظات من خلال رقم طوارئ الأمانة 940 .
//انتهى//