أكلات شعبية

من أشهر الأكلات الشعبية في الليث، الثريف، الفتة، الخمير والسمك، وتتكون الفتة عادة من طحين الذرة أو الدخن بعد طحنه وخبزه ثم يضاف إليه اللبن وقليل من السمن، وتسمى (ثريف) أيضا وقد تحضر الفتة بدون لبن ويوضع عليها السمن وتسمى عريكة.
وكانت هذه المأكولات تعد قديما في المنزل بطحن الذرة في (مطحنة) حجرية تسحق من خلالها الحبوب، ثم تخبز العجينة في (الميفا) وهو التنور المصنوع من الفخار والذي يدفن في باطن الأرض، ويختلف الأهالي في صنع العجين إلى نوعين وهما الفطير والخمير ويتميز الأخير بمذاقه الشهي والحامض والذي يتم تناوله بشكل شبه مستمر مع السمك.