كشف ل «عكاظ» وكيل وزارة الزراعة لشؤون الثروة الحيوانية المهندس جابر الشهري عن أن الوزارة أعدت خطة لمواجهة الأعداد المتزايدة من الأغنام والحيوانات التي يجري استيرادها إلى المملكة لتغطية الطلب الكبير عليها خلال الفترة من منتصف شعبان إلى منتصف ذي الحجة، بسبب دخول موسمي رمضان والحج. وأكد أن الوزارة لديها 135 فرعا في مختلف أنحاء المملكة، وأكثر من 15 مختبرا، كما أنها متواجدة في كل المنافذ وبالذات ميناء جدة الإسلامي، وكل الأطقم تعمل على مدار الساعة. مشيرا إلى إضافة أطباء بيطريين لمواجهة العدد الكبير من المواشي والتي تصل خلال هذه الفترة بأكثر من 5 ملايين رأس، وهو عدد كبير جدا ولا بد من تطبيق كل شروط السلامة لمنع دخول أي أمراض أو أوبئة إلى المملكة . وشدد الشهري أن لا يسمح بإنزال أية شحنة إلى أرض المملكة سواء كانت على متن السفن أو البر، إلا بعد إجراء الفحوص الطبية اللازمة والتأكد من سلامتها، أو إعادتها من حيث أتت إذا ثبت مرضها. من جهة ثانية قدر مصدر مطلع في إحدى الشركات المستوردة للحوم المجمدة والمبردة حجم استهلاك السوق السعودية سنويا بأكثر من مليون طن من اللحوم، منها 900 ألف طن من الدجاج المجمد من البرازيل والهند، و90 ألف طن من اللحوم البقرية المجمدة من البرازيل والهند ونيوزيلندا، وكميات محدودة من أفريقيا، و45 ألف طن من لحوم الخرفان المجمدة من أستراليا ونيوزيلندا. إلى ذلك سجلت سوق اللحوم في الرياض ارتفاعا في أسعار اللحوم الحمراء خصوصا لحوم العجل، إذ بلغت نسبة الزيادة 25 في المائة مقارنة مع الأسعار في الأيام العادية خصوصا مع قرب شهر رمضان المبارك. وأوضح حماد أحد العاملين في السوق أن سعر كيلو لحم العجل ارتفع من 20 إلى 27 ريالا. وتوقع أن يصل سعر كيلو العجل في رمضان إلى 34 ريالا، خصوصا أن رمضان هو موسم مهم ينتظره باعة اللحوم. وطالب متعاملون ومرتادو السوق إلى ضرورة إيجاد مؤشر خاص بأسعار اللحوم، على غرار مؤشر المواد الغذائية الذي يعمل به في عدد من دول الخليج، وكذلك مؤشر المواشي الذي أطلق العام الماضي مع عيد الأضحى المبارك.