انطلق الدكتور بكري بن معتوق عساس من وكالة جامعة أم القرى للأعمال والإبداع المعرفي ليكون مشرفا على الجامعة بعد صدور قرار وزير التعليم العالي بتعيينه مديرا مكلفا للجامعة، وسعى فور تكليفه إلى وضع خطط طموحة للمحافظة على مكانة الجامعة إقليميا وعالميا. حصل على البكالوريوس في الفيزياء والرياضيات بتقدير ممتاز، بعدها حصل على درجة الماجستير في الإحصاء الرياضي وأتبعها بدرجة الدكتوراه في الإحصاء التطبيقي من جامعة ويلز البريطانية. وبدأ حياته العملية معلما في مكةالمكرمة ثم أصبح مديرا لشؤون الطلاب في إدارة التربية والتعليم، ثم معيدا في كلية العلوم في جامعة الملك عبدالعزيز فوكيلا لجامعة أم القرى للأعمال والإبداع المعرفي، قبل أن يكلف بإدارة الجامعة. وتميز الدكتور عساس بأسلوبه في الحديث والتعامل، ويعتبر من صناع الإبداع الأكاديمي من خلال عمله كأول وكيل للإبداع المعرفي في الجامعة، وامتد ذلك إلى المجال العلمي والمنبر الجامعي، فكانت له بصمة ميزته عن أبناء جيله. وحرص خلال فترة عمله على تطوير ذاته ومتابعة الأعمال الإبداعية في أنحاء العالم، وحضر الكثير من المؤتمرات والمعارض داخل وخارج المملكة، من بينها المؤتمر السنوي للإحصاء وعلوم الحاسب الثالث والثلاثون، والمؤتمر السعودي الأول للعلوم، والمؤتمر الدولي الأول لريادة الأعمال وقدم فيه ورقة عمل تناقش الملامح الجديدة لدور العلوم في المملكة.