قدم أطباء نصائح بتناول كوب من عصير الكرز يوميا للمساعدة في التخلص من حمض اليوريك الزائد في الجسم الذي يعد السبب الرئيس للاصابة بمرض النقرس، وذلك فى غضون بضع ساعات. فقد توصل فريق من الأطباء البريطانيين إلى أن تناول عصير الكرز المركز يمكن أن يساعد الآلاف من المرضى الذين يعانون من آلام النقرس في التخلص من آلامهم، وهي الحالة المؤلمة التي تؤثر على رجل من بين كل 14 رجلا، وسيدة من بين نحو 35 سيدة فى المملكة المتحدة، عند تبلور حمض البوليك الزائد فى المفاصل خاصة أصابع القدم. وتشير الدراسة التي أجريت بجامعة "نورثمبريا" البريطانية إلى أن عصير الكرز يمتلك خواص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، ويساعد في التخلص من حمض اليوريك الزائد في الجسم في غضون ساعات. وتنصح الأبحاث بضرورة تناول نحو 30 ملليمترا من عصير الكرز مع الماء يوميا، لخفض مستويات اليوريك في الدم وتقليل الالتهابات.