وزير الشؤون الاجتماعية الصيني يعلن ارتفاع معدلات الشيخوخة في الصين    البطيخ يزيّن موائد رمضان بإنتاج يتجاوز (613) ألف طن ونسبة الاكتفاء الذاتي (98%)    20 جولة تبخير وتطييب للمسجد الحرام يوميًا خلال رمضان    زيلينسكي يقر بأن جيش أوكرانيا يعاني «وضعا صعبا جدا» في كورسك    نيفيز يغيب عن تدريبات الهلال بسبب أسنانه    رونالدو: كانوا يقولون عني إنني مجنون عندما انتقلت للدوري السعودي    برنامج "نظرة إعلامية" يستضيف إعلاميين مؤثرين في مهرجان ليالي كفو بالأحساء    ارتفاع أسعار الذهب    تشكيل النصر المتوقع أمام الخلود اليوم في دوري روشن    موعد مباراة الاتحاد القادمة بعد الفوز على الرياض    محاريب المسجد النبوي لمسات معمارية إسلامية ميزتها النقوش والزخارف البديعة    السفير المناور يرفع الشكر للقيادة بمناسبة تعيينه سفيرًا لدى المكسيك    منتدى منافع الثالث يعزز الاستدامة والاستثمار في خدمة ضيوف الرحمن    الكشافة يقدمون خدماتهم لزوار المسجد النبوي    جمعية حفظ النعمة تحفظ فائض وجبات الإفطار في المسجد النبوي الشريف    الفتح يتغلب على الرائد بثلاثية    ولي العهد‬⁩ والرئيس الروسي يستعرضان هاتفيا جهود حل الأزمة الأوكرانية    موسم الرياض يرعى نزال كامبوسوس جونيور ضد يوردان.. ونيكولسون تدافع عن لقبها العالمي في أستراليا    إطلاق 16 كائنًا فطريًا في محميات العلا    أمير منطقة المدينة المنورة يطلق حملة "جسر الأمل"    وفاة الأميرة نورة بنت بندر آل سعود    تحقيق أممي: الاحتلال يرتكب جرائم إبادة جماعية بحق الفلسطينيين    المملكة ترحب باتفاق ترسيم الحدود بين جمهوريتي طاجيكستان وقرغيزستان    أمانة القصيم تُعلن جاهزيتها لانطلاق مبادرة "بسطة خير السعودية"    اكثر من 100 معاملة يتم إنجازها يومياً بالمنطقة عبر مبادرة الفرع الافتراضي    جمعية العناية بالمساجد " إعمار " تنفذ برنامج " سقيا المصلين "    قطاع ومستشفى بلّحمر يُنفّذ حملة "صُم بصحة"    قطاع وادي بن هشبل الصحي يُفعّل حملة "صُم بصحة"    جامعة الملك عبدالعزيز تحتفل بيوم العلم السعودي بسباق "راية العز"    نائب أمير منطقة مكة يرأس اجتماع لجنة الحج المركزية    نائب أمير منطقة مكة يستقبل رئيس المحكمة الجزائية بجدة    محافظ الطائف يناقش تقرير لجنة الأسواق الشعبية    "بسطة خير السعودية" تنطلق لدعم 80 بائعًا متجولًا بالشرقية    نيابة عن خادم الحرمين الشريفين وأمام سمو ولي العهد.. السفراء المعينون حديثًا لدى عدد من الدول الشقيقة والصديقة يؤدون القسم    لا منتصر بحرب الرسوم    العلا.. تضاريس ساحرة ونخل باسق    في معنى التأمل    رؤية 2030 عززت دور القطاع غير الربحي    النفوذ الصيني في أعالي البحار يهدد الأمن القومي الأميركي    مجندات الوطن    قوة دعم الحرم للدفاع المدني تواصل جهودها في الحرمين الشريفين    مكة في عهد يزيد بن عبدالملك بن مروان.. استقرار إداري رغم التحديات السياسية    طيبة الطيبة.. مأرز الإيمان    تصدع الأرض ..صمام الأمان    عَلَم التوحيد    المشي في رمضان.. رياضة وصحة    نصائح لمرضى الكلى في رمضان.. يجب الالتزام بأساليب التغذية السليمة    بريد القراء    تزامنًا مع يوم العلم السعودي.. "بِر جازان" تطلق مبادرة "حراس الأمن في عيوننا"    خناقة بمسجد!    افضل تجربة تصوير هاتف في فئته بالعالم: سلسلة CAMON 40 من TECNO    مباحثات جدة الإيجابية "اختراق كبير" في الأزمة الروسية الأوكرانية    فرع هيئة الصحفيين بجازان يحتفي بيوم العلم السعودي بالتعاون مع فندق جازان ان    تعهد بملاحقة مرتكبي انتهاكات بحق وافدين.. العراق يعيد مواطنيه من «الهول» ويرمم «علاقات الجوار»    مشروع الأمير محمد بن سلمان يحافظ على هوية مسجد الجامع في ضباء    ارتفاع الفائض التجاري للمملكة خليجياً    سعوديات يدرن مركز الترميم بمكتبة المؤسس    دلالات عظيمة ليوم العلم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الأحساء : 3 مسالخ بطاقة 1800 ذبيحة في الساعة والسماح بالذبح في 80 مطبخاً
نشر في الحياة يوم 12 - 11 - 2010

أكملت أمانة الأحساء، استعداداتها لاستقبال أضاحي المواطنين والمقيمين، في عيد الأضحى المبارك، وذلك وفق برامج وخدمات تهدف إلى «التيسير على المواطن والمقيم في استلام وتسليم الأضحية». وتصل الطاقة الاستيعابية لمسالخ الأحساء الثلاثة إلى 1800 ذبيحة في الساعة. وأوضح أمين الأحساء المهندس فهد الجبير، ان الأمانة «وضعت في أولويات اهتماماتها الارتقاء في خدمات ذبح الأضاحي في شكل مُيسر، ووفق منهج يحافظ على الصحة العامة للفرد والمجتمع، وكذلك المحافظة على البيئة عموماً»، مشيراً إلى ان الأمانة «سلمت أخيراً، المسالخ الأهلية للقطاع الخاص، لتشغيلها واستثمارها بأعلى المستويات، تقنياً وصحياً،».
وأضاف الجبير «استكملت الأمانة برامجها وخطواتها التنفيذية لتجهيز المسالخ الثلاثة التابعة لها لاستقبال المضحين، في مسلخ الأحساء المركزي في الهفوف، على امتداد طريق الرياض. وتبلغ طاقته الاستيعابية نحو ألف ذبيحة في الساعة، ومسلخ العمران الحديث بطاقة استيعابية تصل إلى 500 ذبيحة في الساعة، ومسلخ العيون الحديث بطاقة 300 ذبيحة في الساعة». واطلع وكيل الأمين للخدمات المهندس عبدالله العرفج، على إتمام المشغلين للخطة التشغيلية في كل مسلخ، وتواجد طواقم العاملين فيها، كما وقف العرفج على تجربة تنفيذية للخطة، استعداداً لاستقبال المواطنين والمقيمين في أيام عيد الأضحى. وذكر المدير العام لإدارة المسالخ الدكتور قاسم الهزوم، ان «الأمانة سعت إلى زيادة كوادر العاملين في المسالخ، من أطباء ومساعدين بيطريين ومشرفين وجزارين وعمال نظافة. ويفوق عدد الطاقم الصحي 400 فرد، يتم الإشراف عليهم من جانب الجهاز المتخصص التابع لإدارة المسالخ، للتأكد من سلامتهم صحياً، وخلوهم من الأمراض المعدية، وإخضاع الجزارين والعاملين كافة لبرنامج تدريبي وتأهيلي خاص بسلامة اللحوم، وجوانب العناية الشخصية الخاصة، والتأكيد على الالتزام بالأدوات المعقمة والنظيفة، والتقيد بالزي المتكامل المخصص للاستعمال مرة واحدة»، مضيفاً «هناك 16 موظفاً في إدارة المسالخ، من أطباء ومساعدين بيطريين، يقومون بمهامهم الإشرافية، ومتابعة عمل وأداء المُشغل. كما تم تجهيز صالات انتظار خاصة بالأهالي في المسالخ، ومنها صالة انتظار للنساء، إضافة إلى تهيئة الساحات الخارجية للمسالخ، لتسهيل انسيابية حركة المركبات، وتقديم التسهيلات للجمعيات الخيرية، من خلال الاستقبال الجماعي للأضاحي مباشرة في المسالخ، وتجهيز صالة ذبح خاصة بالجمعيات». وتصل الاستعدادات لاستقبال الأضاحي، ذروتها يوم الاثنين المقبل، من خلال تسجيل بيانات الأضحية، وقبل ذلك يتم التأكد من الحالة الصحية الظاهرية للأضحية، على يد الأطباء البيطريين، وعدم إصابتها بأمراض معدية، ومن ثم يتم وضع الأضاحي وتغذيتها في الحظائر، حتى موعد الذبح بعد صلاة العيد مباشرة، وتسليمها لأصحابها وفق سند الاستلام. وأبان الهزوم، انه سيتم «تنفيذ حملة توعوية بتوزيع مطويات التوعية الصحية الخاصة بصحة اللحوم وسلامتها، وستقوم الأمانة بتوفير الكمامات لمرتادي المسالخ». وأشار إلى ان الأمانة «خصصت مواقع في المسالخ لذبح الجمال والأبقار، كما تم تجهيز برنامج للترقيم الآلي للمذبوحات، يهدف إلى انسيابية عمليات الاستلام والتسليم».
وأضاف ان «الأمانة فتحت المجال أمام جميع المطابخ التي تنطبق عليها الاشتراطات، تسهيلاً للراغبين في ذبح أضاحيهم في المواقع القريبة من مساكنهم، مع التزام تلك المطابخ بالاشتراطات، وتزويد الأمانة بعدد المذبوحات في المطبخ»، مشيراً إلى انه يوجد في الأحساء أكثر من 80 مطبخاً. ودعت الأمانة المواطنين والمقيمين، إلى ضرورة «التعاون بمنع حالات الذبح العشوائي خارج المسالخ المعتمدة، حفاظاً على صحة وسلامة المستهلك، وتفادياً لانتقال الأمراض المعدية، وكذلك الالتزام في التعليمات المحددة في المسالخ، وصولاً إلى انسيابية برنامج الخطة التنفيذية للمسالخ».


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.