تقود الغرفة التجارية الصناعية في مكةالمكرمة تحركاً لتنظيم قطاع الغذاء والإعاشة لوضع معايير حقيقية لتصنيف الشركات العاملة في القطاع وتطوير مهارات وكفاءة العاملين فيه ليكون للقطاع مساهمة في زيادة الإنتاجية والتنافسية وتحسين توظيف بيئة العمل والارتقاء بها على مستوى الشركات والمؤسسات العاملة في السوق، في وقت تتجه فيه إلى إعداد قاعدة معلومات تتضمن بيانات موثوقة علمياً ومعتمدة عن القطاع. وقال رئيس لجنة الإعاشة في غرفة مكة شاكر بن عساف الحارثي عقب لقائه بالرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء الدكتور محمد بن عبدالرحمن المشعل وعدد من القيادات المتخصصة في الغذاء والتسجيل والتراخيص : إن الغرفة التجارية طلبت من الهيئة أن يكون لها تمثيل في لجنة الإعاشة بالغرفة وفي حال الموافقة عليه سيدفع باللجنة لتقدم المزيد من الأعمال بشكل متقن. وأشار إلى ضرورة أن تدعم الهيئة توجه القطاع الخاص في إنشاء وحدات متخصصة ومختبرات تعنى بجودة الغذاء ومواصفاته تحت إشراف الهيئة ووفقا لمواصفاتها الفنية، لافتاً النظر إلى عقد اتفاقية مع الهيئة للاستفادة من خبراتها وكفاءة كوادرها وتطوير أعمال اللجنة ، وأن جائزة شركة الإعاشة المتميزة التي أعلنت عنها اللجنة مازالت تحت الدراسة من قبل الأجهزة المعنية في الغرفة.