لو طلب من عامة الناس ان يمتنعوا تماماً عن القهوة والشاي والتدخين، لما لقي هذا الطلب نوعاً من التجاوب. لذا فلنكن واقعيين، ومعنى ذلك ان يكون طلبنا هذا في حدود المعقول بأن نحث الناس على تجنب - قدر الإمكان - أو التقليل من تناول ما جاء أعلاه... تمشياً مع (...)
هل فكرت يوماً ما الذي يمنعك من النوم العميق أو النوم الهانيء؟
الأرق ليس مرضاً وانما هو حالة سببها شيء آخر، وبزوال هذا المسبب يزول الأرق تماماً. والأسباب كثيرة منها: القلق، الضوضاء، الألم، الغضب، الضائقة المالية، الامتحان، أو حتى تناول الحبوب (...)
يعتبر العدس أهم عنصر غذائي لملايين الناس حول العالم. وكما أن سعره في متناول الجميع، فإن انتاجه كذلك غير مكلف.
وعلى رغم شهرة العدس وشيوع استعماله في مناطق الشرقين الأوسط والأقصى، إلا أنه لم ينل تلك الشهرة في أوروبا بالمقارنة مع غيره من الغلال كالحنطة (...)
ان تناول القليل من اللبن يومياً أو لفترات متكررة ومنتظمة يعود عليك بفوائد جمة، فيزيد من لياقتك الصحية ويساعد في العمر المديد. وقد لا يكون طعم اللبن مستساغاً لدى البعض، ولذلك نجده مطعماً إما بالفواكه المجففة أو بالعسل أو بالدبس أو بالسكر الأسمر أو (...)
هناك احساس عام ينتابنا أحياناً بأن اللياقة البدنية والصحة الجيدة والمناعة ضد الأمراض كلها تعني الحرمان من متع الحياة.
ولو قبلنا بمبدأ أن التمتع بالطعام والحفاظ على الصحة الجيدة يتماشيان سوياً، نكون قد خطونا خطوة مهمة نحو حياة أفضل بعيدة عن اشكالات (...)
ان العدو الحقيقي لصحة الأنسان هو الدهون الموجودة في الأطعمة التي نتناولها باستمرار، حتى من دون ان نشعر بوجودها في طبقنا اليومي.
الأنسان لا يحتاج الى ان يقف على الميزان يومياً ليلاحظ التغيير في وزنه بقلق، بل يجب أن ينسى الميزان نهائياً ويبدأ بعمل (...)