بروستد الدجاج من أشهر الوصفات السريعة التي يفضلها الكثيرين
المقادير اللازمة
لنقع الدجاج
2 كيلو أفخاد دجاج
2 كوب حليب رائب
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة هيل ناعم
ملعقة صغيرة بودرة الزنجبيل الناعمة
3 ملعقة (...)
وصفة لأجنحة الدجاج الدبقة والحارة
المقادير اللازمة
2 كيلو اجنحة الدجاج
كوب سويت شيلي صوص
ملح وفلفل
بهارات
كوب زبادي
ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
ربع كوب عسل
نصف كوب زيت
طريقة العمل
تقلب جميع المقادير في وعاء
تتبل الاجنحة في الخليط وتترك ساعتين علي (...)
وصفة سهلة وسريعة ومميزة لتحضير حلي الهبة كيك جوز الهند البرازلية الباردة في الفويل أو ورق القصدير أو الألمونيوم
المقادير اللازمة
4 بيضات
2 كوب دقيق
كوب سكر
نصف كوب من الحليب
ملعقة صغيرة فانيليا
1⁄2 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
لتسقية الكيك
2 كوب (...)
البيتزا معشوقة الجماهير ومن المعجنات التي تحظي بشعبية واسعة
المقادير اللازمة
كيلو دقيق
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة حليب بودرة
ماء دافئ للعجن
ببروني
مشروم مقطع ومشوح في قليل من الزبدة ويمكن إضافة ثوم (...)
مقبلات على الطريقة اليونانية تتكون من جبن الفيتا وهي لذيذة بشكل لا يصدق
المقادير اللازمة
1 عبوة من عجينة البف باستري أو عجينة الفيلو
جبن فيتا متفتت
الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة
جبن قريش
بيضة مخفوقة قليلا
سمسم وحبة البركة
عسل
طريقة العمل
سخني (...)
وصفة سهلة وسريعة لعمل بيتزا الببرونى مع الجبن
المقادير اللازمة
عجينة بيتزا
ببرونى
صلصة بيتزا
جبن موزاريلا
أعشاب إيطالية
طريقة العمل
تفرد العجينة داخل صينية مدهونة زيت
يغطى أطراف العجين بالجبنة وتغلق
تفرد طبقة من الصلصة فوق العجين
ثم طبقة من الجبن
ثم (...)
وصفة يمكن تحضيرها وتخزينها بالفريزر وتقديمها كطبق جانبى
المقادير اللازمة
للعجين
كيلو دقيق لجميع الاغراض
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف كوب حليب مجفف
ربع كوب زيت
ماء دافئ للعجن
للحشو
جبن موزاريلا
زيتون
صلصة بيتزا
اى (...)
وصفة محشي الطماطم بحشوة بحرية من الجمبري مع الفريك
المقادير اللازمة
2 كيلو طماطم مغسولة
كوب فريك منقوع
نصف كيلو جمبري متوسط منظف ومقشر
ملح وفلفل
كزبرة جافة وكمون
بهارات محشي
نصف كوب زيت
كزبرة خضراء وشبت وبقدونس مفرومين
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة (...)
وصفة طبق مقبلات جانبي لرمضان رائعة وجديدة
المقادير اللازمة
لفة من عجين السبرينغ رول
شرائح رومي مدخن
جبن شرائح شيدر
خليط من الدقيق المذوب بالماء لغلق العجين
زيت للقلي
طريقة العمل
تحشي كل حبة من العجين بقطعة من شرائح لحم التركي المدخن
ثم قطعة من (...)
بالتأكيد البيتزا من الأطباق التي تحظي بشعبية لا مثيل لها ولكن يمكن تحضيرها بطريقة عجين مختلفة عن طريق إستخدام عجينة الباف باستري
المقادير اللازمة
لفة من عجين الباف باستري
فلفل أخضر بارد مقطع
زيتون أسود
طماطم مقطعة
جبنة موزاريلا
لحم مفروم او اضافات (...)
هل فكرتِ في تحضير طبق غير إعتيادي للبرجر بنكهة الكفتة بالتأكيد هذا الطبق يستحق التجربة
المقادير اللازمة
نصف كيلو لحم ضاني مفروم ناعم
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
حبة بصل ابيض مفرومة ناعم
بقدونس طازج مفروم ناعم
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مفرومة ناعم
ملح (...)
وصفة جمبري مقلي مع البطاطس وحشو الجبنة
المقادير اللازمة
نصف كيلو جمبري مقشر
حبة بطاطس كبيرة مسلوقة
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة نشا
نصف ملعقة صغيرة كمون
جبنة موزاريلا
بيض مخفوق
دقيق
فتات خبز
زيت للقلي
طريقة العمل
يفرم الجمبري في محضر الطعام مع الملح (...)
من منا لا يحب الشوكولاتة والبندق ما رأيك في مزيج من الشوكولاتة والكيك مع البندق
المقادير اللازمة
للكيك
2 كوب دقيق
نصف كوب كاكاو غامق
5 حبة بيض
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب ونصف سكر أبيض ناعم
1/8 ملعقة صغيرة ملح
لتسيقة الكيكة
2 (...)
لمحبي النكهات الحمضية وصفة تتبيلة لشيش طاووق الدجاج مع نكهة الليمون والبرتقال
المقادير اللازمة
كيلو شيش طاووق مقطع مكعبات
بصلة بيضاء كبيرة
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة بهارات دجاج
نصف ملعقة صغيرة بهارات الشرق
عصير حبة برتقال
عصير حبة ليمون
ملعقة صغيرة (...)
تحتوي الشوكولاتة البيضاء على نسبة جيدة من الكالسيوم إذ تحتوي على الحليب بنسب أعلى مما يزيد محتواها من الكالسيوم الذي يقوي العظام والعضلات ويحمي من مشكلات الهشاشة
المقادير اللازمة
300 جرام شوكولاتة بني بدون سكر
عبوة حليب مكثف محلي
300 جرام شوكولاتة (...)