افتتاح مستشفى الدكتور سليمان فقيه بالمدينة المنورة        بدرية عيسى: شغفي بالكلمة دفعني لمجال الإعلام.. ومواقع التواصل قلب نابض بحرية التعبير    أمطار رعدية ورياح نشطة على عدة مناطق بالمملكة    القيادة تعزي الرئيس الإيراني في ضحايا انفجار ميناء رجائي بمدينة بندر عباس    حسين الشيخ نائبا للرئيس الفلسطيني    قلصت الكويت وقت الإقامة والصلاة في المساجد ؟ توفيرا للكهرباء    381 ألف وظيفة في قطاع التقنية.. 495 مليار دولار حجم الاقتصاد الرقمي السعودي    خادم الحرمين: نعتز بما قدمه أبناء الوطن وما تحقق جعل المملكة نموذجاً عالمياً    أمة من الروبوتات    الأردن.. مصير نواب "العمل الإسلامي" معلق بالقضاء بعد حظر الإخوان    تفاهمات أمريكية سورية ومساعٍ كردية لتعزيز الشراكة الوطنية    ينتظر الفائز من السد وكاواساكي.. النصر يقسو على يوكوهاما ويتأهل لنصف النهائي    القيادة تهنئ رئيسة تنزانيا بذكرى يوم الاتحاد    أمير الشرقية: إنجازات نوعية لمستقبل تنموي واعد    أمير عسير: نجاحات متتالية لمستهدفات طموحة    أمير جازان: آفاق واسعة من التقدم والازدهار    الآبار اليدوية القديمة في الحدود الشمالية.. شواهد على عبقرية الإنسان وصموده في مواجهة الطبيعة    ضبط أكثر من 19.3 ألف مخالف لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود    "المنافذ الجمركية" تسجل 1314 حالة ضبط خلال أسبوع    أمير المدينة: إنجازات نوعية وقفزات تنموية    المملكة تفتح أبواب جناحها في معرض أبوظبي الدولي للكتاب 2025    برعاية سمو وزير الثقافة.. هيئة الموسيقى تنظم حفل روائع الأوركسترا السعودية في سيدني    رؤية السعودية 2030 في عامها التاسع.. إنجازات تفوق المستهدفات ومؤشرات توثق الريادة    ترامب يحض على عبور "مجاني" للسفن الأميركية في قناتي باناما والسويس    خطى ثابتة نحو مستقبل مُشرق    المملكة تقفز عالمياً من المرتبة 41 إلى 16 في المسؤولية الاجتماعية    فخر واعتزاز بالوطن والقيادة    إطلاق مبادرة "حماية ومعالجة الشواطئ" في جدة    برشلونة يكسب "كلاسيكو الأرض" ويتوج بكأس ملك إسبانيا    مدرب كاواساكي: قادرون على التأهل    قدامى الشباب ينتقدون نتائج توثيق البطولات    اللواء عطية: المواطنة الواعية ركيزة الأمن الوطني    1500 متخصص من 30 دولة يبحثون تطورات طب طوارئ الأطفال    الأميرة عادلة بنت عبدالله: جائزة الشيخ محمد بن صالح بن سلطان عززت المنافسة بين المعاهد والبرامج    الجبير يترأس وفد المملكة في مراسم تشييع بابا الفاتيكان    تدشين الحملة الوطنيه للمشي في محافظة محايل والمراكز التابعه    رئيس مركز الغايل المكلف يدشن "امش30"    101.5 مليار ريال حجم سوق التقنية    تصاعد التوترات التجارية يهدد النمو والاستقرار المالي    قدراتنا البشرية في رؤية 2030    الحكومة اليمنية تحذر موظفي ميناء رأس عيسى من الانخراط في عمليات تفريغ وقود غير قانونية بضغط من الحوثيين    اكتشاف لأقدم نملة في التاريخ    الذهب ينخفض 2 % مع انحسار التوترات التجارية.. والأسهم تنتعش    800 إصابة بالحصبة بأمريكا    فواتير الدفع مضرة صحيا    الذكور الأكثر إقبالا على بالونة المعدة    الأهلي يكسب بوريرام بثلاثية ويواجه الهلال في نصف نهائي النخبة الآسيوية    القيادة تهنئ تنزانيا بذكرى يوم الاتحاد    السعودية تعزي إيران في ضحايا انفجار ميناء بمدينة بندر عباس    32 مليون مكالمة ل 911    التحول الرقمي في القضاء السعودي عدالة تواكب المستقبل    مكافحة المخدرات معركة وطنية شاملة    وزارة التعليم تستعرض منصاتها في معرض تونس الدولي للكتاب 2025    الرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف يلتقي مديري عموم الفروع    إمام الحرم النبوي: حفظ الحقوق واجب شرعي والإفلاس الحقيقي هو التعدي على الخلق وظلمهم    إمام المسجد الحرام: الإيمان والعبادة أساسا عمارة الأرض والتقدم الحقيقي للأمم    الشيخ صلاح البدير يؤم المصلين في جامع السلطان محمد تكروفان الأعظم بالمالديف    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



العزاب يتفوقون في رمضان على النساء في طهي الطعام
نشر في الرياض يوم 31 - 10 - 2005

في الوقت الذي لا زالت المرأة تتحمل مسؤوليات الطبخ والنفخ في منزلها وخاصة في شهر رمضان حيث تتزايد الطلبات ويكون الوقت قصيراً لتجهيز مائدة الإفطار إلا أن هذه المسؤولية لم تقتصر على المرأة فقط فالعزاب كسروا هذا المفهوم الذي أصبح عند الكثيرين محصوراً على المرأة فقط.
«الرياض» كان لها هذه الزيارة في إحدى الشقق للعزاب بمدينة أبها والتقت مع عدد من الشباب قبل إعداد وجبة الفطور وعايشتهم تلك اللحظة التي يجهزون فيها الطعام فإليكم تفاصيل الزيارة:
قبل وجبة الإفطار تحدث الشاب مسفر هادي القحطاني بأن الطبخ لا يقتصر على المرأة فقط فالرجل لابد أن يجيده ونحن هنا نطبخ كل ما نحتاجه في وجبتي الفطور والسحور ولا يمنعنا شيء وأنا أجيد الطبخ من كبسة وإيدامات وغيرها وافتخر بذلك لأن الأيام ستجبرنا على ذلك.
أما الشاب محمد الجابر فقال وهو يبتسم أنا لا أجيد سوى الأكل فأنا لا ارتاح لرائحة البصل والكشنة وأنا أريد أن يكون الأكل جاهزاً ونحن في رمضان لا نريد سوى التسوق. حتى حين تجهيز الفطور وفي وقت السحور أريد النوم حتى إعداد طعام السحور وهكذا.
أما الشاب عبدالمجيد العلي فقد تحدث والتعب ظاهر على وجهه أنا أجيد الطهي ولكن لا أريد أن أطبخ فهذا يتعبني وأنا أعود من العمل في وقت متأخر وأكون متعباً ولا أريد سوى النوم.
وأضاف الطعام بعد التعب يكون له نكهة خاصة وطعم أحلى.
نايف الجابر يقول الطعام من أيدي والدتي يختلف تماماً في الطعم والمذاق والنكهة عن ما نقدمه الآن والطعام هنا لا يكون جاهزاً في بعض الأوقات إلا بعد صلاة المغرب وأنا أجيد الطبخ وخاصة «الملوخية» حيث أتميز عن باقي زملائي بطبخها.
إبراهيم السعيد يقول إن اجتماع الشباب في طهي الطعام يكون له طابع خاص حيث يكون فيه المزح والفرح وتوطين العلاقات أكثر ويكون فيه استلهام الذكريات ولا أنسى دور المرأة هنا فالشاب لا يتذكر دور أمه أو أخته أو زوجته إلا في هذا الوقت.
ومن جانب آخر التقت «الرياض» بعدد من الشباب في شقة أخرى.
كبسة دجاج
يقول الشاب محمد سفر الوادعي نحن مجموعة من الشباب نسكن في شقة صغيرة وعندما نجتمع نقوم بتقسيم الأدوار فيما بينا ولكن مهمة الطبخ نتركها لزميلنا فهد لأنه أفضل طباخ على مستوى العمارة التي نسكن فيها وخاصة (كبسة الدجاج) التي يتفنن بإعدادها ونحن نقوم بتقطيع السلطة والتنظيف الذي يهد الحيل وهذه بالطبع ضريبة العزوبية.
نفس جميل
أما منصور الكوالي موظف في العسكرية فيقول حياة العزوبية علمتنا الطبخ الإجباري وتوفير مصروف أكل المطاعم فلقد أصبحت ممن يُشهد لهم بالنفس الجميل في إعداد الأكلات التي أتعلمها من أمي كلما نزلت إجازة.
مستعجل
مشعل الفارغ يؤكد على أهمية تعلم الشباب العزوبي من الطبخ لينقذ نفسه من أكل المطاعم ولكنني للأسف الشديد لم استطع تعلم إلا (الشكشوكة) لأنها أسرع طبخة ومستعجلة. لذلك أكون سعيداً عندما يقوم أحد الجيران العزابية مثلي يدعوني على الغداء أو العشاء لينقذني من الطبخ وغسل أواني الطبخ.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.