الجيش الأوكراني: روسيا تنشر معلومات كاذبة بشأن هجوم صاروخي    "كريستيانو رونالدو" يعلق على تسجيله هدفين في " الديربي" أمام الهلال    العراق يدين استهداف قوات الاحتلال الإسرائيلي لمستودع طبي ومدرسة في غزة    رونالدو يعزز صدارته لهدافي دوري روشن للمحترفين    "أخضر الناشئين"يفتح ملف مواجهة تايلاند في كأس آسيا    بعد رسوم ترمب.. الصين توقف إبرام اتفاق بيع تيك توك مع أميركا    أموريم: لست مجنوناً لأفكر في فوز مانشستر يونايتد بلقب الدوري الإنجليزي    مدرب الهلال يعلن تحمل مسؤولية الخسارة    ضبط (3) يمنيين في عسير لتهريبهم (66) كيلوجرامًا من نبات القات المخدر    «سلمان للإغاثة» يوزّع سلالًا غذائية في عدة مناطق بلبنان    رئيس هيئة الأركان العامة يستقبل قائد القيادة المركزية الأمريكية    التعاون يتفوق على الخلود والأخدود يغادر مراكز الهبوط    القبض على 8 إثيوبيين في جازان لتهريبهم (144) كجم «قات»    "دايم السيف"... الإرث والثراء الخالد    دي بروين يعلن رحيله عن مانشستر سيتي بنهاية الموسم وفولفسبورج يغازله    محمد واحمد الشعيفاني يحتفلان بزفافهما بالقصيم    إمام المسجد الحرام: الثبات على الطاعة بعد رمضان من علامات قبول العمل    إمام المسجد النبوي: الأعمال الصالحة لا تنقطع بانقضاء المواسم    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    جمعية «شريان» بجازان تعايد مرضى مستشفى الأمير بن ناصر    قطار الرياض يحسّن تجربة السياح داخل العاصمة    العماد والغاية    نهضة وازدهار    إقبال كبير على الجناح السعودي في معرض بولونيا الدولي للكتاب    رؤية متكاملة لتنظيم سوق العقار    مؤشرات الأسهم الأمريكية تغلق على تراجع    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    المَلّة والعريكة.. تزينان موائد عيد الطائف    ولي العهد والرئيس الإيراني يبحثان في اتصال هاتفي تطورات الأحداث في المنطقة    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    احتفالات مركز نعام بعيد الفطر المبارك 1446ه    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



العزاب يتفوقون في رمضان على النساء في طهي الطعام
نشر في الرياض يوم 31 - 10 - 2005

في الوقت الذي لا زالت المرأة تتحمل مسؤوليات الطبخ والنفخ في منزلها وخاصة في شهر رمضان حيث تتزايد الطلبات ويكون الوقت قصيراً لتجهيز مائدة الإفطار إلا أن هذه المسؤولية لم تقتصر على المرأة فقط فالعزاب كسروا هذا المفهوم الذي أصبح عند الكثيرين محصوراً على المرأة فقط.
«الرياض» كان لها هذه الزيارة في إحدى الشقق للعزاب بمدينة أبها والتقت مع عدد من الشباب قبل إعداد وجبة الفطور وعايشتهم تلك اللحظة التي يجهزون فيها الطعام فإليكم تفاصيل الزيارة:
قبل وجبة الإفطار تحدث الشاب مسفر هادي القحطاني بأن الطبخ لا يقتصر على المرأة فقط فالرجل لابد أن يجيده ونحن هنا نطبخ كل ما نحتاجه في وجبتي الفطور والسحور ولا يمنعنا شيء وأنا أجيد الطبخ من كبسة وإيدامات وغيرها وافتخر بذلك لأن الأيام ستجبرنا على ذلك.
أما الشاب محمد الجابر فقال وهو يبتسم أنا لا أجيد سوى الأكل فأنا لا ارتاح لرائحة البصل والكشنة وأنا أريد أن يكون الأكل جاهزاً ونحن في رمضان لا نريد سوى التسوق. حتى حين تجهيز الفطور وفي وقت السحور أريد النوم حتى إعداد طعام السحور وهكذا.
أما الشاب عبدالمجيد العلي فقد تحدث والتعب ظاهر على وجهه أنا أجيد الطهي ولكن لا أريد أن أطبخ فهذا يتعبني وأنا أعود من العمل في وقت متأخر وأكون متعباً ولا أريد سوى النوم.
وأضاف الطعام بعد التعب يكون له نكهة خاصة وطعم أحلى.
نايف الجابر يقول الطعام من أيدي والدتي يختلف تماماً في الطعم والمذاق والنكهة عن ما نقدمه الآن والطعام هنا لا يكون جاهزاً في بعض الأوقات إلا بعد صلاة المغرب وأنا أجيد الطبخ وخاصة «الملوخية» حيث أتميز عن باقي زملائي بطبخها.
إبراهيم السعيد يقول إن اجتماع الشباب في طهي الطعام يكون له طابع خاص حيث يكون فيه المزح والفرح وتوطين العلاقات أكثر ويكون فيه استلهام الذكريات ولا أنسى دور المرأة هنا فالشاب لا يتذكر دور أمه أو أخته أو زوجته إلا في هذا الوقت.
ومن جانب آخر التقت «الرياض» بعدد من الشباب في شقة أخرى.
كبسة دجاج
يقول الشاب محمد سفر الوادعي نحن مجموعة من الشباب نسكن في شقة صغيرة وعندما نجتمع نقوم بتقسيم الأدوار فيما بينا ولكن مهمة الطبخ نتركها لزميلنا فهد لأنه أفضل طباخ على مستوى العمارة التي نسكن فيها وخاصة (كبسة الدجاج) التي يتفنن بإعدادها ونحن نقوم بتقطيع السلطة والتنظيف الذي يهد الحيل وهذه بالطبع ضريبة العزوبية.
نفس جميل
أما منصور الكوالي موظف في العسكرية فيقول حياة العزوبية علمتنا الطبخ الإجباري وتوفير مصروف أكل المطاعم فلقد أصبحت ممن يُشهد لهم بالنفس الجميل في إعداد الأكلات التي أتعلمها من أمي كلما نزلت إجازة.
مستعجل
مشعل الفارغ يؤكد على أهمية تعلم الشباب العزوبي من الطبخ لينقذ نفسه من أكل المطاعم ولكنني للأسف الشديد لم استطع تعلم إلا (الشكشوكة) لأنها أسرع طبخة ومستعجلة. لذلك أكون سعيداً عندما يقوم أحد الجيران العزابية مثلي يدعوني على الغداء أو العشاء لينقذني من الطبخ وغسل أواني الطبخ.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.