«هيئة الطرق»: مطبات السرعة على الطرق الرئيسية محظورة    هل اقتربت المواجهة بين روسيا و«الناتو»؟    «قبضة» الخليج إلى النهائي الآسيوي ل«اليد»    الشاعر علي عكور: مؤسف أن يتصدَّر المشهد الأدبي الأقل قيمة !    رواء الجصاني يلتقط سيرة عراقيين من ذاكرة «براغ»    «السقوط المفاجئ»    الدفاع المدني: هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة    ترمب يستعيد المفهوم الدبلوماسي القديم «السلام من خلال القوة»    مشاعل السعيدان سيدة أعمال تسعى إلى الطموح والتحول الرقمي في القطاع العقاري    أشهرالأشقاء في عام المستديرة    د. عبدالله الشهري: رسالة الأندية لا يجب اختزالها في الرياضة فقط واستضافة المونديال خير دليل    «استخدام النقل العام».. اقتصاد واستدامة    أرصدة مشبوهة !    حلول ذكية لأزمة المواقف    التدمير الممنهج مازال مستمراً.. وصدور مذكرتي توقيف بحق نتنياهو وغالانت    الثقافة البيئية والتنمية المستدامة    عدسة ريم الفيصل تنصت لنا    المخرجة هند الفهاد: رائدة سعودية في عالم السينما    «بازار المنجّمين»؟!    مسجد الفتح.. استحضار دخول البيت العتيق    إجراءات الحدود توتر عمل «شينغن» التنقل الحر    تصرفات تؤخر مشي الطفل يجب الحذر منها    المياه الوطنية: واحة بريدة صاحبة أول بصمة مائية في العالم    ترمب المنتصر الكبير    صرخة طفلة    محافظ عنيزة المكلف يزور الوحدة السكنية الجاهزة    وزير الدفاع يستعرض علاقات التعاون مع وزير الدولة بمكتب رئيس وزراء السويد    البيع على الخارطة.. بين فرص الاستثمار وضمانات الحماية    فعل لا رد فعل    أخضرنا ضلّ الطريق    أشبال أخضر اليد يواجهون تونس في "عربية اليد"    5 مواجهات في دوري ممتاز الطائرة    لتكن لدينا وزارة للكفاءة الحكومية    إنعاش الحياة وإنعاش الموت..!    المؤتمر للتوائم الملتصقة    دوري روشن: الهلال للمحافظة على صدارة الترتيب والاتحاد يترقب بلقاء الفتح    خبر سار للهلال بشأن سالم الدوسري    حالة مطرية على مناطق المملكة اعتباراً من يوم غدٍ الجمعة    رئيس مجلس أمناء جامعة الأمير سلطان يوجه باعتماد الجامعة إجازة شهر رمضان للطلبة للثلاثة الأعوام القادمة    عسير: إحباط تهريب (26) كغم من مادة الحشيش المخدر و (29100) قرص خاضع لتنظيم التداول الطبي    الأمن العام يشارك ضمن معرض وزارة الداخلية احتفاءً باليوم العالمي للطفل    إطلاق 26 كائنًا مهددًا بالانقراض في متنزه السودة    محمية الأمير محمد بن سلمان الملكية تكتشف نوعاً جديداً من الخفافيش في السعودية    أمير القصيم يستقبل عدد من أعضاء مجلس الشورى ومنسوبي المؤسسة الخيرية لرعاية الأيتام    مدير عام فرع وزارة الصحة بجازان يستقبل مدير مستشفى القوات المسلحة بالمنطقة    ضيوف الملك: المملكة لم تبخل يوما على المسلمين    سفارة السعودية في باكستان: المملكة تدين الهجوم على نقطة تفتيش مشتركة في مدينة "بانو"    "التعاون الإسلامي" ترحّب باعتماد الجمعية العامة للأمم المتحدة التعاون معها    «المسيار» والوجبات السريعة    أفراح آل الطلاقي وآل بخيت    رسالة إنسانية    " لعبة الضوء والظل" ب 121 مليون دولار    وزير العدل يبحث مع رئيس" مؤتمر لاهاي" تعزيز التعاون    أمير الحدود الشمالية يفتتح مركز الدعم والإسناد للدفاع المدني بمحافظة طريف    أمير الرياض يرأس اجتماع المحافظين ومسؤولي الإمارة    أمير منطقة تبوك يستقبل سفير جمهورية أوزبكستان لدى المملكة    وصول الدفعة الأولى من ضيوف برنامج خادم الحرمين للعمرة والزيارة للمدينة المنورة    سموه التقى حاكم ولاية إنديانا الأمريكية.. وزير الدفاع ووزير القوات المسلحة الفرنسية يبحثان آفاق التعاون والمستجدات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



العزاب يتفوقون في رمضان على النساء في طهي الطعام
نشر في الرياض يوم 31 - 10 - 2005

في الوقت الذي لا زالت المرأة تتحمل مسؤوليات الطبخ والنفخ في منزلها وخاصة في شهر رمضان حيث تتزايد الطلبات ويكون الوقت قصيراً لتجهيز مائدة الإفطار إلا أن هذه المسؤولية لم تقتصر على المرأة فقط فالعزاب كسروا هذا المفهوم الذي أصبح عند الكثيرين محصوراً على المرأة فقط.
«الرياض» كان لها هذه الزيارة في إحدى الشقق للعزاب بمدينة أبها والتقت مع عدد من الشباب قبل إعداد وجبة الفطور وعايشتهم تلك اللحظة التي يجهزون فيها الطعام فإليكم تفاصيل الزيارة:
قبل وجبة الإفطار تحدث الشاب مسفر هادي القحطاني بأن الطبخ لا يقتصر على المرأة فقط فالرجل لابد أن يجيده ونحن هنا نطبخ كل ما نحتاجه في وجبتي الفطور والسحور ولا يمنعنا شيء وأنا أجيد الطبخ من كبسة وإيدامات وغيرها وافتخر بذلك لأن الأيام ستجبرنا على ذلك.
أما الشاب محمد الجابر فقال وهو يبتسم أنا لا أجيد سوى الأكل فأنا لا ارتاح لرائحة البصل والكشنة وأنا أريد أن يكون الأكل جاهزاً ونحن في رمضان لا نريد سوى التسوق. حتى حين تجهيز الفطور وفي وقت السحور أريد النوم حتى إعداد طعام السحور وهكذا.
أما الشاب عبدالمجيد العلي فقد تحدث والتعب ظاهر على وجهه أنا أجيد الطهي ولكن لا أريد أن أطبخ فهذا يتعبني وأنا أعود من العمل في وقت متأخر وأكون متعباً ولا أريد سوى النوم.
وأضاف الطعام بعد التعب يكون له نكهة خاصة وطعم أحلى.
نايف الجابر يقول الطعام من أيدي والدتي يختلف تماماً في الطعم والمذاق والنكهة عن ما نقدمه الآن والطعام هنا لا يكون جاهزاً في بعض الأوقات إلا بعد صلاة المغرب وأنا أجيد الطبخ وخاصة «الملوخية» حيث أتميز عن باقي زملائي بطبخها.
إبراهيم السعيد يقول إن اجتماع الشباب في طهي الطعام يكون له طابع خاص حيث يكون فيه المزح والفرح وتوطين العلاقات أكثر ويكون فيه استلهام الذكريات ولا أنسى دور المرأة هنا فالشاب لا يتذكر دور أمه أو أخته أو زوجته إلا في هذا الوقت.
ومن جانب آخر التقت «الرياض» بعدد من الشباب في شقة أخرى.
كبسة دجاج
يقول الشاب محمد سفر الوادعي نحن مجموعة من الشباب نسكن في شقة صغيرة وعندما نجتمع نقوم بتقسيم الأدوار فيما بينا ولكن مهمة الطبخ نتركها لزميلنا فهد لأنه أفضل طباخ على مستوى العمارة التي نسكن فيها وخاصة (كبسة الدجاج) التي يتفنن بإعدادها ونحن نقوم بتقطيع السلطة والتنظيف الذي يهد الحيل وهذه بالطبع ضريبة العزوبية.
نفس جميل
أما منصور الكوالي موظف في العسكرية فيقول حياة العزوبية علمتنا الطبخ الإجباري وتوفير مصروف أكل المطاعم فلقد أصبحت ممن يُشهد لهم بالنفس الجميل في إعداد الأكلات التي أتعلمها من أمي كلما نزلت إجازة.
مستعجل
مشعل الفارغ يؤكد على أهمية تعلم الشباب العزوبي من الطبخ لينقذ نفسه من أكل المطاعم ولكنني للأسف الشديد لم استطع تعلم إلا (الشكشوكة) لأنها أسرع طبخة ومستعجلة. لذلك أكون سعيداً عندما يقوم أحد الجيران العزابية مثلي يدعوني على الغداء أو العشاء لينقذني من الطبخ وغسل أواني الطبخ.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.