تنظم شركة معارض الرياض المحدودة خلال الفترة من 14 إلى 18 من شهر ربيع الآخر الجاري الموافق للفترة من 22 إلى 26 أيار مايو الجاري، معرض المأكولات السعودي 2005 المتضمن معرض الفنادق والمطاعم السعودي 2005 ومعرض النظافة السعودي 2005 وذلك في مركز معارض الرياض، بمشاركة نحو شركة محلية وعربية وعالمية تمثل جميع تخصصات ومجالات الضيافة والمأكولات وخدمات الفنادق ومستلزمات النظافة. وأوضح نائب المدير العام لشركة معارض الرياض المحدودة محمد الحسيني، أن أهمية معرض المأكولات السعودي 2005 تتمثل في مواكبته للطفرة التي يشهدها قطاع الضيافة والسياحة الداخلية في المملكة التي تسهم في جذب الاستثمارات الضخمة من رجال الأعمال السعوديين لإقامة الفنادق والمطاعم والمجمعات والمنتجعات السياحية والترفيهية المتميزة في جميع أنحاء المملكة. وأفاد بأن النمو السكاني المتصاعد في المملكة سيهيئ فرصاً للصناعيين في مجال الأغذية والضيافة لتلبية الطلب المتزايد على هذا النوع من النشاط التجاري الذي تبلغ الاستثمارات فيه سنوياً ما لا يقل عن 20 بليون ريال، علماً أن المملكة تستحوذ على ما نسبته أكثر من 63 في المئة من إجمالي الواردات السنوية من الأغذية لدول الخليج العربية التي تصل قيمتها إلى نحو40 بليون ريال. وبين الحسيني ان هذا المعرض يهيئ الفرصة الجيدة للمهتمين بهذا القطاع للوقوف على أحدث التقنيات والمعدات والخدمات، كما سيوفر عناء السفر على رجال الأعمال السعوديين لتتبع المعارض الدولية في هذا القطاع، داعياً رجال الأعمال والمصنعين والمستوردين وذوى الاختصاص والمهتمين لزيارة هذا المعرض، الذي يعد فرصة جيدة للالتقاء برواد قطاع المأكولات والفنادق والمطاعم والاطلاع على آخر التطورات في السوق العالمية. يذكر ان معرض المأكولات والفنادق والمطاعم والنظافة السعودي 2005 يشتمل على العديد من المعروضات، ومنها معدات وخدمات التموين والمطاعم ومفروشات الفنادق والحدائق وأقمشة الديكور وأغطية الجدران والأرضيات والإنارة وأنظمة إدارة الفنادق والمطاعم وأنظمة الإنذار والحرائق والاتصالات وأنظمة الحجز في الفنادق والمواد الغذائية ومنتجات الجالبان والأطعمة الصحية والطبيعية والأغذية الخاصة للحمية والمواد الغذائية الخاصة ومعدات معالجة الأطعمة ومعدات تعبئة وتغليف الأطعمة ومعدات تقديم الأطعمة ومعدات الوجبات السريعة ومنتجات ومعدات المطابخ. وتشارك في المعرض العديد من الشركات العاملة في مجال المأكولات والفنادق والنظافة وتمثل 17 دولة، تشمل إلى جانب السعودية البرازيل والصين وفرنسا والهند واندونيسيا والأردن وماليزيا وباكستان والفلبين وسيريلانكا وسورية وتايوان وتايلند وتونس وتركيا والإمارات وفيتنام.