النمور في القمة    أمير الرياض يفتتح المؤتمر العالمي للموهبة والإبداع في نسخته الثالثة    جناح رقمي للتمور السعودية على منصة علي بابا    السلبية تخيّم على مواجهة الرياض والاتفاق    برنامج خادم الحرمين للعمرة والزيارة يقيم لقاءً علميًا عن مناسك العمرة    صلاح يقلب تأخر ليفربول أمام ساوثهامبتون ويقوده للتحليق في قمة الدوري الإنجليزي    بيولي: اعتدنا على ضغط المباريات وهذه الحالة الوحيدة لمشاركة رونالدو    نائب وزير الخارجية يستقبل المبعوث الأمريكي الخاص للسودان    بعد أداء مميز في قطر والقصيم.. معاذ حريري يتأهب للمشاركة في رالي دبي    شتوية عبور" تجمع 300 طفل بأجواء ترفيهية وتعليمية بمناسبة اليوم العالمي للطفل    تعليم الطائف يطلق برنامج ممارس الإدارة المدرسية للمكاتب الخارجية    موجة نزوح جديدة في غزة.. إسرائيل تهجر سكان «الشجاعية»    تجربة استثنائية لزوار "بنان"    حلبة كورنيش جدة تستضيف برنامج فتيات    أمير الشرقية يرعى ملتقى "الممارسات الوقفية 2024"    شفاعة ⁧‫أمير الحدود الشمالية‬⁩ تُثمر عن عتق رقبة مواطن من القصاص    شركة سناب تعزز حضورها في السعودية بافتتاح مكتب جديد وإطلاق «مجلس سناب لصناع المحتوى»    وكالة الفضاء السعودية تدشن "مركز مستقبل الفضاء"    انطلاق معسكر "إخاء الشتوي" تحت شعار "فنجال وعلوم رجال" في منطقة حائل    مستشفى أبها للولادة والأطفال يُقيم فعالية "اليوم العالمي للإلتهاب الرئوي"    هل تؤثر ملاحقة نتنياهو على الحرب في غزة ولبنان؟    برنامج الغذاء العالمي: وصول قافلة مساعدات غذائية إلى مخيم زمزم للنازحين في دارفور    أمير القصيم يستقبل الرئيس التنفيذي لهيئة تطوير محمية الإمام تركي بن عبدالله الملكية    أمير الرياض يكلف الغملاس محافظا للمزاحمية    الجوال يتسبب في أكثر الحوادث المرورية بعسير    أمير الرياض يفتتح المؤتمر الدولي للتوائم الملتصقة    اكثر من مائة رياضيا يتنافسون في بطولة بادل بجازان    موقف توني من مواجهة الأهلي والعين    تحت رعاية ولي العهد.. السعودية تستضيف مؤتمر الاستثمار العالمي في الرياض    «هيئة الإحصاء»: ارتفاع الصادرات غير النفطية 22.8 % في سبتمبر 2024    "السجل العقاري" يبدأ تسجيل 90,804 قطع عقارية بمدينة الرياض والمدينة المنورة    التدريب التقني والمهني بجازان يفتح باب القبول الإلكتروني للفصل الثاني    «التعليم» تطلق برنامج «فرص» لتطوير إجراءات نقل المعلمين    أمر ملكي بتعيين 125 «مُلازم تحقيق» على سلك أعضاء النيابة العامة القضائي    اقتصادي / الهيئة العامة للأمن الغذائي تسمح لشركات المطاحن المرخصة بتصدير الدقيق    الأرصاد: أمطار غزيرة على عدد من المناطق    يلتهم خروفا في 30 دقيقة    لماذا رفعت «موديز» تصنيف السعودية المستقبلي إلى «مستقر» ؟    المدينة: ضيوف برنامج خادم الحرمين يزورون مجمع طباعة المصحف ومواقع تاريخية    وزير الثقافة: القيادة تدعم تنمية القدرات البشرية بالمجالات كافة    مسودة "كوب29" النهائية تقترح 300 مليار دولار سنويا للدول الفقيرة    «مجمع إرادة»: ارتباط وثيق بين «السكري» والصحة النفسية    فعاليات متنوعة    "الحياة الفطرية" تطلق 26 كائنًا مهددًا بالانقراض في متنزه السودة    «واتساب» يتيح التفريغ النصي للرسائل الصوتية    محمية الأمير محمد بن سلمان تكتشف نوعاً جديداً من الخفافيش    القِبلة    توقيع 19 اتفاقية وإطلاق 5 برامج ..وزير الصناعة: المحتوى المحلي أولوية وطنية لتعزيز المنتجات والخدمات    بحضور سمو وزير الثقافة.. «الأوركسترا السعودية» تتألق في طوكيو    تحفيزًا للإبداع في مختلف المسارات.. فتح التسجيل في الجائزة السنوية للمنتدى السعودي للإعلام    فرع وزارة الصحة بجازان يطلق حزمة من البرامج التوعوية بالمنطقة    القبض على مقيم لاعتدائه بسلاح أبيض على آخر وسرقة مبلغ مالي بالرياض    معتمر فيتنامي: برنامج خادم الحرمين حقّق حلمي    المدى السعودي بلا مدى    إبر التنحيف وأثرها على الاقتصاد    «سلمان للإغاثة» ينظم زيارة للتوائم الملتصقة وذويهم لمعرض ترشح المملكة لاستضافة كأس العالم 2034    قرار التعليم رسم البسمة على محيا المعلمين والمعلمات    وزير الدفاع يستعرض علاقات التعاون مع وزير الدولة بمكتب رئيس وزراء السويد    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



سيدة سعودية من عسير تقتحم عالم المخابز
نشر في أزد يوم 31 - 03 - 2012

: نجحت سيدة سعودية وزوجها في افتتاح أول محل متخصص في صنع "الخبز"، وذلك في منطقة عسير جنوب السعودية. وخاضت جميلة عسيري التجربة بكل نجاح، بعد أن ساعدها زوجها في إتمام مشروعها الحلم، وتوسعت أفكارها حتى باتت معروفة بتجهيز الأكلات في المناسبات والأفراح على مستوى المنطقة، فهي تتلقى سيلاً من طلبات العائلات لتجهيز الأكلات المشهورة مثل"العريكة" أو "المبثوث".
وقالت عسيري ل"العربية.نت": "فكرت بشكل جدي في افتتاح المشروع، وعملت على تطبيق الأنظمة والشروط، وحصلت على رخصة من بلدية أبها، وبدأنا منذ العام الماضي في التجهيز الفعلي للمحل، الذي تخصص في صنع وبيع الخبز العسيري الذي يطلق عليه التنور" .
وتابعت أنها تثمن موقف أمير عسير الأمير فيصل بن خالد، وأهلها وأقاربها، وهيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر، وكل من ساندها في إتمام المشروع، الذي حقق نجاحاً باهراً، على حد قولها، مضيفة أنها ترحب بعمل الفتيات السعوديات معها في المحل، رغم أن غالبية من عملن معها لم يواصلن المشوار وفضلن الانسحاب.
وذكرت أنها تعمل منذ الصباح الباكر في المخبز، وتصنع الخبز باستخدام الدقيق، وبعد عجنه يتم وضعه في الفرن أو مايسمى ب"التنور"، وهي تتوقع أن يزيد الإقبال من المستهلكين في الإجازة الصيفية أو في شهر رمضان.
وسجل عدد من العائلات في أبها والخميس نجاحات تحسب لهم في تسويق الأكلات الشعبية على الطرق السياحية المؤدية إلى المتنزهات، كالسودة والفرعاء والمسقي، حيث يتوزع عدد من الأطفال الصغار الذين يحملون عربات صغيرة عليها منتجات من الخضراوات الطبيعية والخبز العسيري وألبان الأغنام وخبز الشعير.
واتجه بعض شباب منطقة عسير إلى العمل الحر من خلال إقامة بعض الأكشاك الصغيرة، التي تحتوى بعض ما يحتاجه السائح من أغراض تخص الرحلات أو تسويق الأكلات الشعبية.
ويقول الشقيقان عبدالله وسعد السرحانى إن الإجازات الطويلة أو الأسبوعية موسم مناسب للحصول على دخل جيد.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.