أكدت دراسة حديثة أن شرب كوب أو اثنين من الماء قبل تناول الطعام يؤدي إلى تحقيق نتائج جيدة في انقاص الوزن. وبرر العلماء نجاح تلك الطريقة في التخسيس بأن السبب هو أن شرب كوب او اثنين من الماء قبل الوجبات يؤدي إلى تقليل الشهية وبالتالي تقليل كمية الطعام التي نتناولها. ولقد أكدت الدراسة أن شرب كوبين من الماء قبل تناول الوجبات ثلاث مرات يومياً يقلل من الوزن لأنه يملأ المعدة بسائل لا يسبب اي زيادة في الوزن،كما أن الماء يجعل المرء يشعر بالامتلاء ويقلل قابليته لتناول المزيد من الطعام. تشير التوصيات الطبية إلى أن المرأة يجب أن تتناول 9 أكواب من السوائل يوميا أما الرجل فيجب ألا تقل كميات السوائل التي يتناولها عن 13 كوب .