بكتيريا الخضار المعروفة باسم "إي كولاي" والتي تسببت بوفيات في أوروبا، تنتقل عن طريق مياه حمامات السباحة والبحيرات. وقد كشف أستاذ واستشاري الباطنة ورئيس قسم الطب التكميلي بالمركز القومي للبحوث في مصر الدكتور سعيد شلبي عن إمكانية انتقال العدوى عن طريق مياه حمامات السباحة والبحيرات، بالإضافة إلى تناول "الهامبرجر" غير المطهو جيداً واللبن والعصير غير المبستر. وأكد الدكتور شلبي، في تصريحات له أمس الأحد أنه "لا يوجد علاج لهذه البكتيريا سوى شرب سوائل كثيرة، ومحاولة تفادي المضاعفات"، مضيفاً أن "معظم المرضى يتم شفاؤهم ذاتياً في فترة من 5 إلى 10 أيام بدون علاج". وأضاف أن المضادات الحيوية لا تساعد على العلاج بالضرورة، مؤكداً ضرورة عدم إعطاء المريض أدوية مضادة للإسهال، لأن ذلك سيساعد الجسم في التخلص منها مع البراز. وحول أعراض الإصابة ببكتيريا "إي كولاي" قال إنها تبدأ بعد يومين إلى خمسة أيام من العدوى، وتستمر لمدة ثمانية أيام، وتشمل ميلاً للقيء، وتقلصات شديدة بالبطن وإسهالاً مائياً تظهر به آثار للدم بعد 2 - 5 أيام، وإجهاداً، مع ارتفاع بسيط في درجة حرارة الجسم. وكانت منظمة الصحة العالمية أعلنت مؤخراً اكتشاف سلالة نادرة من بكتيريا "إي كولاي" كانت السبب في وفاة 18 شخصاً على الأقل وإصابة المئات في أوروبا، غالبيتهم في ألمانيا.