أمانة جدة تغلق 4 مطاعم لوجود قوارض بالمطبخ (صور)

أغلقت بلدية بريمان الفرعية محل "سنابل السلام" الواقع بحي السامر الطريق الموازي لطريق الحرمين حيث تم رصد عدة مخالفات منها تدني نظافة أماكن التحضير والطبخ والتجهيز وأجهزة التبريد، واستخدام الفوط والأدوات عدة مرات دون نظافتها وتطهيرها بعد كل استخدام، واستخدام مواد أولية في إعداد الغذاء منتهية الصلاحية، وتشغيل عمالة ليس لديهم شهادات صحية.
وأغلقت ذات البلدية مطاعم "عريكة الديرة" بحي السامر، حيث تم اكتشاف تدني نظافة أماكن التحضير والطبخ والتجهيز وأجهزة التبريد، وعدم التقيد بمواصفات البناء المعتمدة، وسوء النظافة الشخصية للعمالة وملابسهم، ووجود حشرات أو قوارض أو وجود فضلات القوارض، وتداول المواد الغذائية بطريقة غير صحية داخل المحل أو المصنع، وتخزين المواد الغذائية على الأرض مباشرة أو عدم رفعها من الأرض 30 سم فأكثر.
كما باشرت الإدارة العامة للتراخيص ورقابة الأسواق في نطاق بلدية جدة الجديدة الفرعية التفتيش على مطعم "تشكي تشيز" حي الشاطي طريق الكورنيش، حيث تم إغلاق المرافق الغذائية وأماكن تحضير الطعام لوجود حشرات داخل مقر التجهيز، وعدم تغطية فتحات الصرف الصحي، وتخزين المواد الغذائية على الأرض مباشرة، واستخدام الفوط والمناشف القماشية.
كما أغلقت ذات الإدارة مطعم "الخليجية الصينية" بحي السلامة طريق الأمير سلطان، بعد رصد وجود مواد أولية منتهية الصلاحية، ووجود حشرات بداخل مكان التحضير، وعدم وجود فاصل زجاجي بين مكان تحضير الطعام وصالة الأكل.