بدات فى مدينة المهدية التونسية اليوم اعمال المؤتمر العربى الاول حول // السلامة الغذائية 00 واقع وافاق // بمشاركة العديد من المختصين والباحثين فى مجال الاغذية0 وسيتناول المؤتمر على مدى ثلاثة ايام عدة محاور تتصل بجودة ومعايير سلامة الاغذية ومقاييس مواصفات // ايزو // فى مصانع الاغذية والتقنيات الحيوية والكيمايائية لصنع الاغذية والمراقبة الصحية وطرق التحليل والخزن ومعالجة الملوثات فى الماء والكائنات الدقيقة0 ويهدف المؤتمر الى تبادل الاراء والتجارب والتعرف على البحوث الزراعية والغذائية فى البلدان العربية والى التشجيع على التصنيع الغذائى والتعريف بطرق مراقبة الجودة الغذائية ومطابقتها للمواصفات العالمية وبمزايا التقنيات الحيوية فى ميدان الزراعة والاغذية الى جانب التشجيع على استعمال الكائنات الدقيقة لصنع الاغذية ومعالجة النفايات0 // انتهى // 2229 ت م