تذمُّر من اختفاء «النخالة» بأسواق الرياض

تذمر العديد من أصحاب المخابز ومحال المعجنات ومحال أكلات الحمية، من انقطاع «النخالة»، مؤكدين أنهم لا يعلمون أسبابا عن انقطاعها من السوق وصوامع ومطاحن الدقيق بالرياض لأكثر من شهرين متتاليين.
وذكر أحد مشرفي المخابز الكبرى السيد عبدالحميد، أن المخابز لم تستطع الحصول على النخالة منذ أكثر من شهرين «بحثنا عنها في الأسواق وكذلك في الصوامع ولم نجدها، وهي منقطعة من السوق تماما حتى إننا اضطررنا إلى شراء عدد من الكيلوجرامات من أحد المخابز الأخرى»، مشيرا إلى أنها مطلوبة بشكل كبير من قبل العديدين «هم يعاتبوننا دائما على انقطاعها معتقدين أننا المتسببون في ذلك».
وأوضح أن الشريحة الكبرى التي تأكل خبز ومعجنات النخالة هم ممن يتبع الحمية والرجيم، مضيفا أن الزبائن تضجرت من عدم وجود النخالة واستبدالها بالبر على مضض.
من جهته، يشير علي الحربي، إلى أنه ممن يستخدم خبز النخالة لاتباعه نظام حمية ورجيم منذ أكثر من أربعة أشهر «منذ شهرين لم أعد أجد النخالة مما سبب خللا في نظام البرنامج، وبحثت عنها في العديد من مخابز الرياض الكبرى والصغرى وأصدم بعبارة لا يوجد».