الخريف: توفّر منتجات وطنية بمزايا تنافسية ركيزة أساسية لتحقيق مستهدفات المحتوى المحلي    الطيران المدني تصدر تصنيف مقدِّمي خدمات النقل الجوي والمطارات لأكتوبر الماضي    فرع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية بحائل يفعّل مبادرة "الموظف الصغير" احتفالاً بيوم الطفل العالمي    واحة بريدة صاحبة "أول بصمة مائية" تظفر ب"البورد الألماني"    سفارة السعودية في باكستان: المملكة تدين الهجوم على نقطة تفتيش مشتركة في مدينة "بانو"    أكاديمية طويق شريك تدريبي معتمد ل "Google Cloud"    "التعاون الإسلامي" ترحّب باعتماد الجمعية العامة للأمم المتحدة التعاون معها    سدايا" تطلق أداة التقييم الذاتي لأخلاقيات الذكاء الاصطناعي عبر منصة حوكمة البيانات الوطنية    مدالله مهدد ب «الإيقاف»    9 مهددون بالغياب أمام «الصين»    وزراء داخلية الخليج يبحثون التعاون الأمني المشترك    «المرور»: الجوال يتصدّر مسببات الحوادث بالمدينة    السائل النخاعي.. هل يصبح علاج «الشقيقة» ؟    وزير العدل: القضاء السعودي يطبق النصوص النظامية على الوقائع المعروضة    استضافة 25 معتمراً ماليزياً في المدينة.. وصول الدفعة الأولى من ضيوف برنامج خادم الحرمين للعمرة    «أتاكمز».. تحول أمريكي في حرب أوكرانيا    الصقور السعودية    «كوكتيل» هرج    مساهمات الأمم المتحدة في تأسيس القانون الدولي للفضاء    «المسيار» والوجبات السريعة    حمائية فاشلة !    هوساوي يعود للنصر.. والفريق جاهز للقادسية    الخليج يتطلع لنهائي آسيا أمام الدحيل    اكتشف شغفك    علاج فتق يحتوي 40 % من أحشاء سيدة    الاتحاد يستعيد "عوار" .. وبنزيما يواصل التأهيل    الغندور سفيرا للسعادة في الخليج    الدرعية تضع حجر الأساس لحي القرين الثقافي والمنطقة الشمالية    التواصل المعرفي يُشارك في فعاليات «فالداي» للحوار    فيتو أميركي ضد قرار بمجلس الأمن بشأن غزة    مهمة هوكشتاين في لبنان.. الترقب سيد الموقف    الإعراض عن الميسور    محافظ جدة يشرف أفراح الحصيني والقفيدي    «قرم النفود» في تحدٍ جديد على قناة «الواقع»    سفارتا أميركا وألمانيا تقلصان عملهما بكييف    «بوابة الريح» صراع الشّك على مسرح التقنية    أفراح آل الطلاقي وآل بخيت    رسالة إنسانية    " لعبة الضوء والظل" ب 121 مليون دولار    مهرجان البحر الأحمر يعرض روائع سينمائية خالدة    نواف إلى القفص الذهبي    الزميل أحمد بركات العرياني عريسا    إيطاليا تفرض عقوبات أشد صرامة على القيادة الخطرة    دبلوم العلاقات العامة فوق الجامعي للمصور السنيد    الدوسري رئيساً للجنة العمالية في سابك    في الجولة ال 11 من دوري روشن.. الهلال والأهلي في ضيافة الخليج والفيحاء    في مؤجلات الجولة الثامنة من" يلو".. قطبا حائل يواجهان الحزم والصفا    استهلاك عدد أقل من السجائر غير كافٍ للحد من الأضرار التي يتسبب بها التدخين    سعود بن بندر يستعرض تحول التعليم في الشرقية    أمير الرياض يرأس اجتماع المحافظين ومسؤولي الإمارة    أمير الحدود الشمالية يفتتح مركز الدعم والإسناد للدفاع المدني بمحافظة طريف    وصول الدفعة الأولى من ضيوف الملك للمدينة    أمير منطقة تبوك يستقبل سفير جمهورية أوزبكستان لدى المملكة    عبدالعزيز بن سعد بن يستقبل مدير مرور منطقة حائل السابق والمعين    تعزيز البنية التحتية الحضرية بأحدث التقنيات.. نائب أمير مكة يستقبل رئيس الشؤون الدينية    محافظ الطائف يستقبل الرئيس التنفيذي ل "الحياة الفطرية"    أمير تبوك يستقبل المواطن ممدوح العطوي الذي تنازل عن قاتل أخيه    وزير الدفاع ونظيره الفرنسي يبحثان آفاق التعاون العسكري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الشنَّة والمِجلاد في العُلا
نشر في عكاظ يوم 21 - 11 - 2024

محالٌ أن تأتي مناسبة دون أن يتطرق أبناء «عروس الجبال» (العُلا) إلى تأريخ وحضارة محافظتهم «عاصمة الآثار».. وهذه المرة وكل مرة أتحدث عن موروثي «الشَّنة» و«المِجلاد»، ذانك الوعاءان القديمان اللذان كانا يحفظان «التمر» قديماً إلى أوقات تأتي الحاجة لأكله، وعادة ما يُقدم للضيوف.
«الشنَّة»؛ هو ذلك الوعاء الذي يُكنز بداخله تمر «الحلوة» بعد تنقيته وتنظيفه، ومن قبل تعريضه لأشعة الشمس ليكتسب «ليونة» تسهِّل عملية حشوه داخل «القربة» المصنوعة من جلد الماعز، وبعد مضي عدة أشهر يؤكل بمذاقة الخلاب مع فنجان القهوة.. أما «المِجلاد» فيصنع من خُوص النخل الجيد ويوضع بداخله من سائر أنواع التمور ما عدا «الحلوة» التي مكانها «الشَّنة».
أهالي العُلا ما زالوا يولون «الشنَّة» و«المِجلاد» اهتماماً كبيراً، ويحتفلون بهذا الموروث التراثي سنوياً ضمن فعاليات «مهرجان التمور»، الذي تنظمه سنوياً لمدة 30 يوماً «الهيئة الملكية لمحافظة العُلا»، وشهدت فعاليته لمدة 30 يوماً مجموعة كبيرة من الجهات المشاركة وأهالي العُلا وزائريها وسائحيها، وأشرف على تلك الفعالية ميدانياً «مجموعة تراث العُلا الشعبي» بقيادة العميد عبدالرحمن بن صالح الزعير.
وقد نظم الشاعر محمد القاضي أبياتاً عن هذا الموروث بقوله:
يا موعد الحشو الجميل لِتَمرنا
العَاشقُون تَجمعُوا عند الأثر
أبصورة التمر المُشّنَن نَعجبُ
هل عاد فن جاء تبعثه الصور
وترى السعادة في القلوب مُضيئة
مرحى لعزمتهم تفتت في الصخر
هي تَمرة المِجلاد يُدرك فَضلها
هى في عيون الناس في حسن القمر
تهديك من طعم ويسهل هضمها
مطيوبة يَحلو بِها جو السّمر
والدبس يقطُر من مسامات بها
أغلى مَشاهي الأكل من بين الثَمر.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.