اكتشف باحثون بجامعة كولومبيا أن الأشخاص أصحاب الأوزان الطبيعية يأكلون أكثر عندما ينامون ساعات أقل. وقام الباحثون بتتبع حالة رجال وسيدات من أصحاب الوزن الطبيعي، ولاحظوا عاداتهم الغذائية خلال ستة أيام لم ينعموا خلالها سوى بأربع ساعات من النوم كل ليلة تبعتها ستة أيام أخرى مع زيادة ساعات النوم لتسع ساعات في المتوسط. ويتأثر النظام الغذائي الذي تتبعه السيدات كثيراً بنقص النوم، فهن يأكلن ما يقرب من 329 سعر حراري أكثر في اليوم إذا لم ينعمن بنوم كاف، بينما يتناول الرجال 263 سعر حراري إضافية في المتوسط لنفس السبب. ووجد الباحثون أن الأشخاص البالغين الذين يُحرمون من ساعات نوم طبيعية يتناولون حوالي 300 سعر حراري أكثر في اليوم عن متوسط السعرات الحرارية التي يتناولها أقرانهم ممن ينعمون بساعات نوم كافية. وثبت أن معظم السعرات الحرارية تأتي من أطعمة غنية بالدهون المشبعة، والتي قد تشكل مشاكل بسبب تجمع الدهون في منطقة الخصر. وأكد الباحثون أن الحرمان من النوم يُعرض الأشخاص للبدانة ويزيد من مخاطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية بالقلب.