كشف المتحدث الرسمي لأمانة الأحساء بدر الشهاب عن أن الأمانة ممثلة بلجنة متابعة المطابخ والأحواش ومحال اللحوم بوكالة الخدمات أنها قد ضبطت وخلال الفترة القليلة الماضية ثمانية أحواش مخالفة بالإضافة إلى ضبط حوالي 23 مطبخاً في مدن وقرى الأحساء يتم الذبح فيها خارج المسالخ المعتمدة، ووجود لحوم مجهولة المصدر. وأضاف أن الأمانة ضبطت عمالة في أربع مزارع تقوم بذبح الدواجن وتوزيعها بشكلٍ عشوائي وسط بيئة غير صحية وتراوح ما يتم ذبحه من الدواجن يومياً بين 1500- 2000 دجاجة، إضافةً إلى ضبط عمالة في ثلاثة مزارع أخرى تقوم بالذبح خارج المسالخ بما يُقدر بين 10- 50 رأس من الماشية يومياً. وفيما يخص محال اللحوم أشار إلى أنه تم ضبط حوالي 54 ملحمة في مدن وقرى الأحساء تعرض وتسوق لحوم مبرده ومجمدة بصفتها طازجة، وبلغت المضبوطات في تلك الملاحم 532 كيلو جرام من اللحوم المبردة والمجمدة و76 كيلو جرام لحوم (سوء حفظ) و34 كيلو جرام أخرى غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم مصادرتها وإتلافها، لافتاً إلى أن الأمانة رصدت محل دواجن يعمد إلى تقطيع الدواجن وتغليفها باسم شركة وهمية مع تزوير تاريخ الصلاحية، وكذلك مجمع لحوم يقوم بتزوير تاريخ صلاحية اللحوم، وبالنسبة للأحواش في طريق الظهران فقد تم إنذار 39 حوشاً بالإزالة منها تسعة أحواش بالقرب من مدينة العيون و30 أخرى بطريق العقير المتجه للقرى الشرقية ومدينة سلوى، وفيما يتعلق بالأحواش القريبة من النطاق العمراني فقد تم معاينتها وإنذار أصحابها بإزالتها في أربع مواقع بمدينة الهفوف والقرى. وأكد مسؤولون الأمانة أنه تم تطبيق الجزاءات والإجراءات النظامية بحق المخالفين. من جهته، قال رئيس لجنة متابعة المطابخ والأحواش ومحال اللحوم الدكتور قاسم الهزوم إنَّ مهام اللجنة تتركز في محاور عدة من أبرزها : مراقبة ومتابعة الذبح العشوائي في المطابخ والأحواش وداخل المزارع، ومراقبة تقيد محال اللحوم بالاشتراطات الصحية، ومتابعة ملاحظات وشكاوى المواطنين فيما يخص الأحواش القريبة من النطاق العمراني والعمل على إزالتها، وإدارة ومتابعة لجنة الأحواش العشوائية على جنبات الطرق الرئيسية، وهذه اللجنة مكونة في عضويتها من 5 قطاعات حكومية وهي المحافظة، وأمانة الأحساء، وشرطة الأحساء، ووزارة الزرعة، وإدارة المياه. الأحساء | الشرق