كشف مجمع تجاري متلاعب بأوزان اللحوم والمفروم

كشفت أمانة الأحساء مجمعا تجاريا يعمد إلى تغيير تواريخ صلاحية اللحوم وأوزانها وأبلغ وكيل الأمانة للخدمات المهندس عبدالله محمد العرفج أن اللجنة المشكلة لمتابعة المتاجر والمطاعم والمطابخ والمسالخ ضبطت مجمعا تجاريا يعمد إلى تجزئة اللحوم المبردة ووضعها في عبوات ليتم تغليفها وإعدادها داخل المحل بأوزان مختلفة مع تغيير تواريخ صلاحيتها الوارد ة من بلد المصدر، الأمر يعد مخالفة صريحة للاشتراطات والأنظمة البلدية.
وأضاف العرفج أن الفرق ضبطت مخالفة أخرى في ذات المجمع تتمثل في بيع اللحوم المبردة على أنها طازجة بعد فرمها، مشيرا إلى أنه تمت مصادرة المضبوطات واتخاذ الإجراءات الجزائية بحق مالك المجمع.
إلى ذلك، ذكر مدير إدارة صحة البيئة في بلدية المبرز الدكتور قاسم الهزوم أن اللجنة ضبطت في جولاتها الرقابية عددا من مخالفات الذبح العشوائي في المطابخ الشعبية والمزارع واستتبع ذلك تطبيق الجزاءات واللوائح بحق المخالفين ومصادرة وإتلاف اللحوم.