مهرجان المجاردة الشتوي ينظم مسابقة أفضل طبق شعبي

تسابقت ربات المنازل في تقديم أفضل طبق شعبي ضمن فعاليات مهرجان المجاردة الشتوي للتسوق والترفيه، حيث قدم العديد من النساء الأكلات الشعبية المعروفة في المنطقة.
وأوضح المشرف على المسابقة حسن الجيزاني أن المرأة الجنوبية صاحبة ذوق جميل في مطبخها، لذا خُصصت المسابقة لتقديم أفضل المأكولات الشعبية التي تجيدها النساء المشاركات.
وأضاف ان الهدف من هذه الفعالية هو تعريف الأجيال بالعادات والتقاليد التي يحتفظ بها الرعيل الأول من آباء وأمهات وما يصنعونه داخل المنازل من أكلات شعبية غابت في ظل الأكلات العصرية.
وقد شهد مسرح مهرجان المجاردة تواجد العديد من الأسر لتقديم أفضل ما لديها من المأكولات الشعبية، ومن الأطباق المشاركة خبز الدخن والعريكة والخدين وخبز البر وخبز الذرة والعيش والحماضة والعصيدة.
وقام مجموعة من كبار السن بتذوق هذه الأطباق وتقييم كل طبق على حدة، حيث حاز على المركز الأول طبق الخدين، وحصل على المركز الثاني طبق العصيدة ، وحل ثالثاً طبق الحماضة، وتم تكريم أصحاب الأطباق الفائزة بجوائز قيمة من إدارة المهرجان .