مسامرة بيئية عن النباتات المحلية بمنطقة عسير    استشهاد 18 فلسطينيًا في خيامٍ وتجمعات في قطاع غزة    مدير عام فرع الإفتاء بمنطقة جازان يستقبل مدير عام التعليم بالمنطقة    الجبير يستقبل وفدًا من معهد الحوار السويدي للشرق الأوسط وشمال أفريقيا    هيئة الصحفيين بعسير تنظّم جلسة عن "الصحافة التلفزيونية والسياحة"    شراكة إستراتيجية بين مجموعة فقيه للرعاية الصحية وشركة فوسون فارما    ولي العهد يوجه بإطلاق اسم الدكتور مطلب النفيسة على أحد شوارع الرياض    القهوة السعودية .. أحدث إصدارات مكتبة الملك عبدالعزيز العامة    بتنظيم من جمعية الآتار والتراث .. إنطلاق فعالية سوق اول بالقطيف    أمير حائل يستقبل رئيس هيئة الرقابة ومكافحة الفساد    هيئة كبار العلماء تجدّد التأكيد على فتوى وجوب استخراج تصريح الحج    أمير جازان يرعى انطلاق المبادرة الوطنية "أمش 30"    بيان سعودي قطري: سداد متأخرات سوريا لدى مجموعة البنك الدولي    أنشيلوتي: سنواصل المنافسة على لقب الدوري الإسباني    مدير عام الجوازات المكلّف يرأس اجتماع قيادات الجوازات لاستعراض خطة أعمال موسم الحج 1446ه    أمير جازان يستقبل مدير فرع هيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر بالمنطقة    القيادة تهنئ رئيس جمهورية توغو بذكرى استقلال بلاده    60 ٪ من النساء أكثر عرضة للإصابة بمتلازمة العش الفارغ مقارنة بالرجال    البنك السعودي الأول يحقق 2.1 مليار ريال سعودي صافي دخل    المياه الوطنية تنتهي من تنفيذ مشاريع حيوية للمياه لخدمة أحياء الياقوت والزمرد واللؤلؤ في جدة    مبادرة لتنظيف بحر وشاطئ الزبنة بمشاركة واسعة من الجهات الحكومية والتطوعية    دوري يلو.. نيوم لحسم اللقب.. ومواجهات منتظرة في صراع "البلاي أوف"    "بر الشرقية" تُجدد التزامها المجتمعي في اليوم العالمي لليتيم 2025 م        بدرية عيسى: شغفي بالكلمة دفعني لمجال الإعلام.. ومواقع التواصل قلب نابض بحرية التعبير    القيادة تعزي الرئيس الإيراني في ضحايا انفجار ميناء رجائي بمدينة بندر عباس    أمطار رعدية ورياح نشطة على عدة مناطق بالمملكة    قلصت الكويت وقت الإقامة والصلاة في المساجد ؟ توفيرا للكهرباء    حسين الشيخ نائبا للرئيس الفلسطيني    حددت الشروط والمزايا..اللائحة الجديدة للاستثمار: تخصيص أراضٍ وإعفاءات رسوم للمستثمرين الأجانب    الآبار اليدوية القديمة في الحدود الشمالية.. شواهد على عبقرية الإنسان وصموده في مواجهة الطبيعة    ضبط أكثر من 19.3 ألف مخالف لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود    "المنافذ الجمركية" تسجل 1314 حالة ضبط خلال أسبوع    وزير الحرس: ما تحقق مبعث فخر واعتزاز    نائب أمير مكة: اقتصاد مزدهر لرفعة الوطن    ينتظر الفائز من السد وكاواساكي.. النصر يقسو على يوكوهاما ويتأهل لنصف النهائي    أمير الشرقية: إنجازات نوعية لمستقبل تنموي واعد    المملكة تفتح أبواب جناحها في معرض أبوظبي الدولي للكتاب 2025    تغلب على بوريرام بثلاثية.. الأهلي يضرب موعداً نارياً مع الهلال في نصف نهائي النخبة الآسيوية    خادم الحرمين: نعتز بما قدمه أبناء الوطن وما تحقق جعل المملكة نموذجاً عالمياً    أمة من الروبوتات    الأردن.. مصير نواب "العمل الإسلامي" معلق بالقضاء بعد حظر الإخوان    أمير الباحة: نتائج مبشرة في رحلة التحول    اللواء عطية: المواطنة الواعية ركيزة الأمن الوطني    1500 متخصص من 30 دولة يبحثون تطورات طب طوارئ الأطفال    أرقام وإحصائيات وإنجازات نوعية    برشلونة يعمق جراح ريال مدريد ويتوج بلقب كاس ملك إسبانيا    الجبير يترأس وفد المملكة في مراسم تشييع بابا الفاتيكان    وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية تنظم ملتقى المسؤولية الاجتماعية    فخر واعتزاز بالوطن والقيادة    تدشين الحملة الوطنيه للمشي في محافظة محايل والمراكز التابعه    اكتشاف لأقدم نملة في التاريخ    الحكومة اليمنية تحذر موظفي ميناء رأس عيسى من الانخراط في عمليات تفريغ وقود غير قانونية بضغط من الحوثيين    قدراتنا البشرية في رؤية 2030    800 إصابة بالحصبة بأمريكا    فواتير الدفع مضرة صحيا    الذكور الأكثر إقبالا على بالونة المعدة    الشيخ صلاح البدير يؤم المصلين في جامع السلطان محمد تكروفان الأعظم بالمالديف    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل شوكلت باوند كيك
نشر في البلاد يوم 25 - 10 - 2019

نقدم لكِ طريقة سهلة لعمل شوكلت باوند كيك أو كيك الزبدة بالشوكولاتة
المقادير اللازمة لعمل شوكلت باوند كيك
2 ونصف كوب من الطحين الأبيض الخاص بالحلويات
5 حبات من البيض بدرجة حرارة الغرفة
320 جرام من الزبدة المقطعة مكعبات
كوب من الحليب ( لبن – Milk )
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
ملعقة كبيرة من البكينج باودر
ربع ملعقة صغيرة من الملح
كوب ونصف من السكر الأبيض
2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الغامق
طريقة عمل شوكلت باوند كيك
نقوم أولاً بتسخين الفرن قبل البدء فى التحضير على درجة حرارة 180 درجة (متوسطة) وترك الفرن يسخن
نقوم بإحضار قالب كيك مستطيل ونقوم بوضع ورق خبز به بعد دهنه بقليل من الزيت ويترك جانباً
نقوم بنخل الطحين مع الكاكاو والملح والبيكينج باودر مرتين
نقوم الأن بوضع الزبدة مع السكر ونقوم بخفقها جيداً جداً حتى نحصل على قوام يشبه الكريمة ناعم وله لون فاتح وليس به سكر لم يذوب
نقوم بإضافة حبة من البيض ونخفق ونكرر العملية بوضع البيض الواحدة تلو الأخرى حتى إنتهاء كمية البيض والتأكد من خفقه جيداً
نقوم بوضع مستخلص الفانيليا لخليط البيض والزبدة والسكر ونخفق مرة أخرى
مع إستمرار الخفق برفق نقوم بوضع كوب الحليب ونخفق قليلاً
ثم نضع خليط الطحين ملعقة وراء الأخرى برفق مع إستمرار خفق الخليط جيداً حتى يتجانس
نقوم بعد ذلك بتقليبه للتأكد من عدم وجود كتل بواسطة ملعقة خشبية أو مضرب سلك
ثم نقوم بوضع خليط الكيك فى القالب الذى قمنا بتحضيره ووضع ورق الخبز به
نقوم بوضع الكيكة فى الفرن المسخن مسبقاً ونتركها لمدة ساعة أو حتى تمام نضج الكيكة
وللتأكد من نضج الكيك يجب أن لا نقوم بفتح الفرن إلا بعد مرور أول 30 دقيقة ونضع بمنتصف الكيك عود خشبى إن خرج نظيف تصبح جاهزة للخروج من الفرن
تترك لتبرد تماماً ثم تقطع وتقدم
« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.