نقدم لكم طريقة عمل الميدوفيك أو كيك العسل الروسية المقادير اللازمة لعمل كيكة العسل الروسية ثلث كوب من زبدة 3 حبات من البيض الطازج كوب من السكر ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا نصف ملعقة صغيرة من البيكينج بودر نصف كوب + ملعقة كبيرة من الدقيق أو الطحين نصف كوب من الزبدة ثلث كوب من العسل الأبيض لوز مقشر للوجه إختيارى نصف ملعقة كبيرة من القرفة الناعمة أو الدارسين
طريقة عمل كيكة العسل الروسية يسخن الفرن 200 درجة قبل بدأ العمل يذوب ثلث كوب الزبدة يخفق البيض مع الفانيليا ونصف كوب من السكر حتى يتضاعف حجمه تضاف الزبدة للخليط وتخفق برفق يضاف الطحين والبيكينج بودر للخليط ويقلب جيداً تخبز الكيكة فى الفرن لمدة 12 دقيقة في تلك الاثناء نضع نصف كوب من الزبدة مع نصف كوب السكر والعسل والقرفة على النار حتى تغلى تخرج الكيكة من الفرن ثم يضاف لها خليط الزبدة توضع بالفرن مرة أخرى علي حرارة متوسطة لمدة 15-20 دقيقة ثم تخرج وتقدم مع اللوز أو بحسب الرغبة كما يمكن عمل طبقات منها، وحشوها بكريمة العسل والفانيليا « وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »