أمير القصيم: الخريجون ثروة الوطن الحقيقية لتحقيق التنمية    السعودية تمتلك تجارب رائدة في تعزيز ممارسات الصيد    بتوجيه من ولي العهد.. إطلاق اسم "مطلب النفيسة" على أحد شوارع الرياض    اكتشاف مستعمرة مرجانية عمرها 800 عام ب"أمالا"    وزير الاقتصاد: المملكة الأولى عربيا في الأداء الإحصائي    المملكة.. طموح لا يعرف المستحيل    اكسر حواجز الواقع و اصفع الفشل بالإصرار    السعودية وقطر تسددان متأخرات سوريا للبنك الدولي    دمشق ل"قسد": وحدة سوريا خط أحمر    هنأت رؤساء توغو وسيراليون وجنوب أفريقيا.. القيادة تعزي الرئيس الإيراني في ضحايا الانفجار    عبر السد بثلاثية مقابل هدفين.. كاواساكي يواجه النصر في نصف نهائي النخبة الآسيوية    "الانضباط" تجدد رفض احتجاج الوحدة ضد النصر    مدير الجوازات يستعرض خطة أعمال موسم الحج    صقر في القفص الذهبي    أبناء زين العابدين يكرمون كشافة شباب مكة    تنفذها الإدارة العامة للتوجيه والإرشاد بوزارة الداخلية.. أمير الرياض: الحملة الوطنية.. "الولاء والانتماء" تعزز الأمن وتحصن الشباب    وزير الإعلام يستهل مبادرة "نبض الإعلام" باللقاء الأول مع صنَّاع البودكاست    معرض"ذاكرة الطين" للتشكيلية فاطمة النمر    كيف تحل مشاكلك الزوجيه ؟    أكدت أنه يتفق والمصلحة المطلوبة شرعًا.." كبار العلماء": لا يجوز الذهاب للحج دون أخذ تصريح    كبار العلماء: لا يجوز الحج من دون تصريح    فيصل بن مشعل يكرم الفائزين في بطولة القصيم لجمال الخيل العربية الأصيلة    أخضر الشابات يترقب قرعة تصفيات كأس آسيا تحت 20 عاماً    النصر والعلا إلى نهائي الدوري الممتاز لكرة قدم الصالات    الملك وولي العهد يُعزيان الرئيس الإيراني في ضحايا انفجار ميناء رجائي    أمير الشرقية يبحث تطورات ومستجدات البيئة الاستثمارية    رؤية 2030.. النجاح لا يأتي صدفة    مؤشر نسبة العاملين من ذوي الإعاقة يقترب من تحقيق مستهدف رؤية 2030    «هيئة الشورى» تعقد اجتماعها الثامن    ولي عهد لوكسمبورج يشكر المملكة لدعمها مبادرة «رسل السلام»    حل 40 ألف قضية أسرية قبل وصولها للمحاكم    وفاة عميد أسرة آل أبوهليل    «إسرائيل» تمنع دخول شاحنات المساعدات لغزة    مقتل شخصين في ضربات أميركية على صنعاء    Adobe تطلق نموذج Al للصور    جلوي بن مساعد يهنئ جامعة نجران    صناعة الحوار    تشكيليات يرسمن أصالة الأحساء    ليلة استثنائية    البنوك العالمية ترفع توقعاتها لسعر الذهب إلى 3700 دولار    ورش ومحاضرات توعوية ضمن فعاليات أسبوع البيئة بالجوف    رؤية 2030 تقفز بحجم الاقتصاد الرقمي إلى 495 مليار دولار    ملتقى «توطين وظيفة مرشد حافلة» لخدمة ضيوف الرحمن    «جمعية تجهيز» تُخصص رقماً مجانياً للتواصل    محمد بن ناصر: رياضة المشي لها دورها في الوقاية من الأمراض وتعزيز الصحة    طلاء سحري يقتل البكتيريا والفيروسات    ارتفاع حرارة الأطفال بلا سبب    الميتفورمين يخفف آلام التهاب مفاصل الركبة    2 مليار إيرادات تطبيقات نقل الركاب    مواعيد مباريات نصف نهائي دوري أبطال أسيا    «مجمع الملك سلمان» يُشارك في معرض تونس الدولي للكتاب    البرلمان العربي يرحب بتعيين حسين الشيخ نائبًا لرئيس دولة فلسطين    جمعية الكشافة تختتم مشاركتها في معرض "أسبوع البيئة 2025"    تهنئة 3 دول بمناسبتي ذكرى الاستقلال ويوم الحرية    ‏ #صامطة تتألق بحدث رياضي ملهم: " #امش_30" يجمع الأهالي لتعزيز الحياة الصحية    ولي العهد يوجه بإطلاق اسم الدكتور مطلب النفيسة على أحد شوارع الرياض    بيان سعودي قطري: سداد متأخرات سوريا لدى مجموعة البنك الدولي    أمير جازان يستقبل مدير فرع هيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر بالمنطقة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



كيك الثلاث طبقات الملون
نشر في البلاد يوم 22 - 11 - 2016


خاص / صحيفة البلاد
الإثنين 22 صفر 1438
كتبت / الشيف نيفين عباس خبيرة الطهى والتغذية
الألوان دائماً ما تجذب الأنظار خاصة إن كانت ألوان مُبهجة تدل على الأمل والحياة
ما رأيك أن تقدمى كيك بثلاث طبقات ملونة مع طعم الليمون اللذيذ والفستق الرائع والفراولة اللذيذة
تعرفى على طريقة العمل من خلال السطور التالية
مقادير كيك الثلاث طبقات الملون
أولاً مقادير طبقة الكيك بالليمون
4 حبة بيض طازج
6 ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض
ملعقة كبيرة من البيكينج بودر
ملعقة صغيرة من الفانيليا
نصف كوب من السكر الأبيض
قليل من ملون الطعام الأصفر
بشر ليمونة
عصير حبة ليمون
ثانياً مقادير طبقة الكيك بالفستق
4 حبة بيض طازج
6 ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض
ملعقة كبيرة من البيكينج بودر
ملعقة صغيرة من الفانيليا
نصف كوب من السكر الأبيض
قليل من ملون الطعام الأخضر
نصف كوب من الفستق
قليل من روح اللوز
ثالثاً مقادير طبقة الكيك بالفراولة
4 حبة بيض طازج
6 ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض
ملعقة كبيرة من البيكينج بودر
ملعقة صغيرة من الفانيليا
نصف كوب من السكر الأبيض
قليل من ملون الطعام الأحمر
3 ملعقة كبيرة من صوص الفراولة المركز
طريقة عمل كيك الثلاث طبقات الملون
طبقة الليمون
يخفق البيض والسكر والفانيليا معاً حتى يتضاعف حجم البيض
يضاف له عصير الليمون وبشر الليمون وملون الطعام الأصفر ويخفق نصف دقيقة حتى تتجانس المكونات
ينخل الطحين والبيكينج بودر معاً ويضاف للخليط ويقلب برفق
نحضر صينية مستطيلة ونضع بها ورق خبز أو ورق زبدة
ونضيف طبقة الكيك الأولى وتترك حتى نبدأ فى تحضير طبقة الفستق
طبقة الفستق
نقوم أولاً بطحن الفستق جيداً حتى يصبح ناعم تماماً
ثم يخفق البيض والسكر والفانيليا معاً
يضاف لهم روح اللوز وملون الطعام الأخضر ويخفق نصف دقيقة
ينخل الطحين والبيكينج بودر معاً ويضاف للخليط
ثم يضاف لهم الفستق ويقلب الخليط برفق حتى يتجانس
نضع طبقة الفستق فوق طبقة الليمون وتترك حتى ننتهى من طبقة الفراولة
طبقة الفراولة
يخفق البيض والفانيليا والسكر وصوص الفراولة المركز حتى يتضاعف حجم البيض
ينخل الطحين والبيكينج بودر معاً
ثم يضاف للخليط ويقلب برفق
ثم توضع الطبقة فوق الطبقات الأخرى
تخبز الكيكة فى فرن متوسط الحرارة 180 درجة لمدة ساعة كاملة أو حتى تمام النضج
ثم تخرج من الفرن فور التأكد من نضجها وتقدم
مرتبط


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.