الولايات المتحدة تختار الرئيس ال47    مع سباق البيت الأبيض.. من يهيمن على الكونغرس الأمريكي؟    "الصناعة والثروة المعدنية" تعلن فوز 11 شركة محلية وعالمية برخص الكشف في 6 مواقع تعدينية    الطائرة الإغاثية السعودية ال19 تصل إلى لبنان    سيناريو التعادل .. ماذا لو حصل كل مرشح على 269 صوتاً؟    مركز مشاريع البنية التحتية بالرياض يشارك في المنتدى الحضري العالمي الثاني عشر بالقاهرة    اليوم الحاسم.. المخاوف تهيمن على الاقتراعات الأمريكية    توقعات بهطول الأمطار الرعدية على 5 مناطق    المملكة تثري الثقافة العربية بانطلاق أعمال مبادرتها "الأسبوع العربي في اليونسكو" في باريس    أرباح «أرامكو» تتجاوز التوقعات رغم تراجعها إلى 27.56 مليار دولار    إشكالية نقد الصحوة    الاتفاق يواجه القادسية الكويتي في دوري أبطال الخليج للأندية    النصر لا يخشى «العين»    الهلال يمزق شباك الاستقلال الإيراني بثلاثية في نخبة آسيا    المملكة ومولدوفا تعززان التعاون الثنائي    المملكة تستحوذ على المركز الأول عالمياً في تصدير وإنتاج التمور    «التعليم»: 5 حالات تتيح للطلاب التغيب عن أداء الاختبارات    الأسمري ل«عكاظ»: 720 مصلحاً ومصلحة أصدروا 372 ألف وثيقة    الاختبارات.. ضوابط وتسهيلات    الاحتلال لا يعترف ب (الأونروا)    تركيا: نستهدف رفع حجم التجارة مع السعودية إلى 30 مليار دولار    «جاهز للعرض» يستقطب فناني الشرقية    «انسجام عالمي» تعزز التواصل مع المقيمين    12 تخصصاً عصبياً يناقشه نخبة من العلماء والمتخصصين بالخبر.. الخميس    «DNA» آخر في الأهلي    سلوكيات خاطئة في السينما    إعادة نشر !    المحميات وأهمية الهوية السياحية المتفردة لكل محمية    العلاج في الخارج.. حاجة أم عادة؟    الأمير تركي بن طلال يستقبل أمير منطقة الجوف    زرًعِية الشبحة القمح العضوي    مسلسل حفريات الشوارع    للتميُّز..عنوان    لماذا رسوم المدارس العالمية تفوق المدارس المحلية؟    تنوع تراثي    منظومة رقمية متطورة للقدية    الأمير عبدالعزيز بن سعود يتابع سير العمل في قيادة القوات الخاصة للأمن والحماية    غيبوبة توقف ذاكرة ستيني عند عام 1980    " المعاناة التي تنتظر الهلال"    في الجولة الرابعة من دوري أبطال أوروبا.. قمة بين ريال مدريد وميلان.. وألونسو يعود إلى ليفربول    نحتاج هيئة لمكافحة الفوضى    في شهر ديسمبر المقبل.. مهرجان شتاء طنطورة يعود للعلا    كلمات تُعيد الروح    قصص من العُمرة    1800 شهيد فلسطيني في العملية البرية الإسرائيلية بغزة    ربط الرحلات بالذكاء الاصطناعي في «خرائط جوجل»    الاستقلالية المطلقة    تشخيص حالات نقص افراز الغدة الدرقيه خلال الحمل    النظام الغذائي المحاكي للصيام يحسن صحة الكلى    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على مناطق المملكة حتى السبت المقبل    سعود بن بندر يهنئ مدير فرع التجارة بالشرقية    أمير تبوك يستقبل قنصل بنغلاديش    «تطوير المدينة» تستعرض التنمية المستدامة في القاهرة    وزير الدفاع يستقبل نظيره العراقي ويوقّعان مذكرة تفاهم للتعاون العسكري    السعودية تؤكد دعمها لجهود التنوع الأحيائي وتدعو لمؤتمر مكافحة التصحر بالرياض    قائد القوات المشتركة يستقبل الشيخ السديس        مقال ذو نوافذ مُطِلَّة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



كيك الثلاث طبقات الملون
نشر في البلاد يوم 22 - 11 - 2016


خاص / صحيفة البلاد
الإثنين 22 صفر 1438
كتبت / الشيف نيفين عباس خبيرة الطهى والتغذية
الألوان دائماً ما تجذب الأنظار خاصة إن كانت ألوان مُبهجة تدل على الأمل والحياة
ما رأيك أن تقدمى كيك بثلاث طبقات ملونة مع طعم الليمون اللذيذ والفستق الرائع والفراولة اللذيذة
تعرفى على طريقة العمل من خلال السطور التالية
مقادير كيك الثلاث طبقات الملون
أولاً مقادير طبقة الكيك بالليمون
4 حبة بيض طازج
6 ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض
ملعقة كبيرة من البيكينج بودر
ملعقة صغيرة من الفانيليا
نصف كوب من السكر الأبيض
قليل من ملون الطعام الأصفر
بشر ليمونة
عصير حبة ليمون
ثانياً مقادير طبقة الكيك بالفستق
4 حبة بيض طازج
6 ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض
ملعقة كبيرة من البيكينج بودر
ملعقة صغيرة من الفانيليا
نصف كوب من السكر الأبيض
قليل من ملون الطعام الأخضر
نصف كوب من الفستق
قليل من روح اللوز
ثالثاً مقادير طبقة الكيك بالفراولة
4 حبة بيض طازج
6 ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض
ملعقة كبيرة من البيكينج بودر
ملعقة صغيرة من الفانيليا
نصف كوب من السكر الأبيض
قليل من ملون الطعام الأحمر
3 ملعقة كبيرة من صوص الفراولة المركز
طريقة عمل كيك الثلاث طبقات الملون
طبقة الليمون
يخفق البيض والسكر والفانيليا معاً حتى يتضاعف حجم البيض
يضاف له عصير الليمون وبشر الليمون وملون الطعام الأصفر ويخفق نصف دقيقة حتى تتجانس المكونات
ينخل الطحين والبيكينج بودر معاً ويضاف للخليط ويقلب برفق
نحضر صينية مستطيلة ونضع بها ورق خبز أو ورق زبدة
ونضيف طبقة الكيك الأولى وتترك حتى نبدأ فى تحضير طبقة الفستق
طبقة الفستق
نقوم أولاً بطحن الفستق جيداً حتى يصبح ناعم تماماً
ثم يخفق البيض والسكر والفانيليا معاً
يضاف لهم روح اللوز وملون الطعام الأخضر ويخفق نصف دقيقة
ينخل الطحين والبيكينج بودر معاً ويضاف للخليط
ثم يضاف لهم الفستق ويقلب الخليط برفق حتى يتجانس
نضع طبقة الفستق فوق طبقة الليمون وتترك حتى ننتهى من طبقة الفراولة
طبقة الفراولة
يخفق البيض والفانيليا والسكر وصوص الفراولة المركز حتى يتضاعف حجم البيض
ينخل الطحين والبيكينج بودر معاً
ثم يضاف للخليط ويقلب برفق
ثم توضع الطبقة فوق الطبقات الأخرى
تخبز الكيكة فى فرن متوسط الحرارة 180 درجة لمدة ساعة كاملة أو حتى تمام النضج
ثم تخرج من الفرن فور التأكد من نضجها وتقدم
مرتبط


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.