الكيت كات من الشوكولاتة الغنية التي يفضلها الكثرين خاصة حين تمزج مع كيك الشوكولاتة وكريمة الشوكولاتة الغنية
المقادير اللازمة
للكيكة
2 عود زبدة مملحة بدرجة حرارة الغرفة
1 2/3 كوب دقيق لجميع الأغراض
1/3 كوب كريمة ثقيلة
1/2 كوب من مسحوق الكاكاو غير (...)
لمحبي النكهات الهندية يمكن تحضير وصفة أفخاد الدجاج مع نكهة الكاري الغنية التي تجمع بين توابل الهند وطعم البروستد المقرمش
المقادير اللازمة
لنقع الدجاج
2 كيلو أفخاد دجاج
2 كوب حليب رائب
ملعقة صغيرة كاري
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة بودرة (...)
لمحبي الوصفات الآسيوية يمكن تحضير أفخاد الدجاج الحلوة والحارة لمحبي الطعم الغني الذي يجمع بين الحلو والحار والتوابل
المقادير اللازمة
للدجاج
350 جرام أفخاد دجاج
ملح وفلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
3 ملاعق كبيرة (...)
وصفة سهلة وسريعة لمحبي الاطباق البحرية
المقادير اللازمة
كيلو جمبري منظف ومقشر
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة رقائق شطة حارة ناعمة
1ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
عصير ليمونة
ملح وفلفل
دقيق
زيت للقلي
طريقة (...)
نقدم لكِ وصفة سهلة وسريعة خاصة للأطفال ومناسبة أيضاً لوجبات الإفطار أو العشاء
المقادير اللازمة
4 شريحة توست
جبن شرائح
زبدة بدرجة حرارة الغرفة
ورق خس مغسول ومجفف
حبة طماطم مقطعة
2 ملعقة كبيرة مايونيز
خيار مقطع دوائر
طريقة العمل
يدهن التوست من الخارج (...)
الأسماك من العناصر الغذائية الهامة والغنية بأوميغا 3 وبروتين وفيتامينات هامة لصحة القلب والعقل كما أنها تتميز بسعرات حرارية منخفضة لمتبعي الحميات الغذائية والرجيم
المقادير اللازمة
4 حبات سمك البياحيات أو بوري
2 كوب نخالة أو ردة
2 ملعقة كبيرة ثوم (...)
نقدم لكِ وصفة الزبادي أو الروب المنزلي بنكهة الفراولة
المقادير اللازمة
2 لتر من الحليب
ربع كوب من سيرب الفراولة المركز
3 علبة من الروب أو الزبادى
طريقة العمل
نقوم بتسخين الفرن قبل أن نبدأ ثم يطفئ بعد ذلك ويترك دافئ
يقلب الحليب وسيرب الفراولة معاً
ثم (...)
لمحبي النوجا نستعرض لكِ طريقة عمل النوجا بالمكسرات
المقادير اللازمة
3 كوب مكسرات محمصة
4 كوب عسل ذرة
4 كوب إلا 2 ملعقة كبيرة سكر
كوب + 2 ملعقة كبيرة ماء
عصير ليمونة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب ونصف عسل أبيض
4 بياض بيض
ملعقة كبيرة فانيليا
طريقة (...)
المقروط من الحلوي الشهيرة التي تقدم في الأعياد في دول المغرب العربي ونقدم لكِ مقادير وطريقة التحضير
المقادير اللازمة
4 كوب سميد
2 كوب دقيق
كوب سمنه او زبده دافئة
كوب زيت
2 كوب ماء مضاف له 4 معلقة كبيرة ماء زهر
4 ملعقة كبيرة سكر
2 معلقه كبيره بيكينج (...)
الشكلمة حلوي مكونة من جوز الهند والحليب المكثف المحلي وهي حلوي مصرية تصنع وتقدم في عيد الفطر المبارك
المقادير اللازمة
نصف كيلو جوز هند
2 عبوة من الحليب المكثف المحلي
قليل من الزيت
طريقة العمل
يخلط جوز الهند مع الحليب المكثف ويعجن جيداً
يشكل كرات بعد (...)
لمحبي الشوكولاتة مع كحك العيد يمكن الآن تحضير كحك أو كعك العيد المحشي بالشوكولاتة
المقادير اللازمة
2 ونص كوب دقيق منخول
ملعقة كبيرة سكر
5 جرام ملح
كوب + ملعقين كبيرة من السمن
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ربع كوب سمسم
ربع كوب حليب
رائحة الكحك أو (...)
نقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لعمل كيكة العيد بالشوكولاتة وصوص الشوكولاتة
المقادير اللازمة
للكيكة
2 كوب طحين
كوب من الحليب
1 كوب من السكر
كوب إلا ربع من الكاكاو
كوب من الزيت
2 حبة بيض
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
ملعقة صغيرة من الفانيليا
لصوص (...)
هل سمعتي عن حلي كرات الحليب من قبل؟! بالتأكيد هي حلوي لذيذة تستحق التجربة لتزيني مائدتك في عيد الفطر المبارك
المقادير اللازمة
60 جرام نشاء ذرة
30 جرام سكر
170 ملل من الحليب
جوز هند مبشور
طريقة العمل
يذوب الحليب والنشاء والسكر معاً ثم يرفع علي النار (...)
لمحبي القهوة والشوكولاتة يمكن الأن تحضير بسكويت حبة القهوة التركي المغطي بالشوكولاتة
المقادير اللازمة
2 كوب من الطحين الأبيض المخصص للحلويات
نصف كوب من السكر البودرة الناعم
125 جرام من الزبدة مع مراعاة أن تكون بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة كبيرة من (...)
لمحبي الفيريرو روشيه مع البسكويت تمتعي بتحضير تلك الوصفة اللذيذة
المقادير اللازمة
للسابليه
نصف كيلو دقيق فاخر
ربع كيلو سمن أو زبدة
نصف كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة فانيليا
حبة بيض طازج
نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر
2 ملعقة كبيرة كاكاو
لتغطية (...)
لمحبي الحلوي الفرنسية نقدم لكم طريقة عمل بسكويت الماكرون الفرنسي لتزيني سفرة العيد بألذ وأشهي الحلويات
المقادير اللازمة
للماكرون
3 بياض بيض
ربع كوب سكر أبيض
كوب وثلث سكر بودرة
كوب دقيق لوز
قليل من اللون الوردي
2 نقطة ماء ورد
للكريمة
200 ملل كريمة (...)
العجمية مكون من العسل والسمسم مع المكسرات يتم عمله لحشو الكحك للحصول علي طعم ونكهة مميزة يمكن بها إضافة القليل من القرفة الناعمة أيضاً
المقادير اللازمة
ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة سمسم
كوب عسل نحل أبيض
رائحة كحك او فانيليا أو (...)
الغريبة بالشوكولاتة حلوي غنية ناعمة بالزبدة والسكر وتتميز بطعم كريمي لذيذ وتحضر عادة في الأعياد ونقدم لكِ طريقة عمل الغريبة بالشوكولاتة
المقادير اللازمة
كوب من السكر البودرة الناعم
2 كوب من السمنة أو الزبدة
4 كوب من الدقيق الفاخر
5 جرام ملح
نصف كوب (...)
لمحبي بسكويت عيد الفطر نقدم لكِ أشهر حلويات العيد وطريقة عمل بسكويت السابليه
المقادير اللازمة
كيلو دقيق فاخر
نصف كيلو سمن أو زبدة
كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة فانيليا
2 حبة بيض طازج
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
مربي للتزيين وسكر بودرة
طريقة العمل
يخفق السكر (...)
لمحبي المعمول الفاخر بحشو التمر يمكن تحضير المعمول بأسهل طريقة ممكنة
المقادير اللازمة
كوب سميد ناعم
نصف كوب دقيق
نصف كوب سمن
عجوة للحشو منكهة بقليل من الهيل حسب الرغبة
نصف كوب حليب
1/8 ملعقة صغيرة ملح
طريقة العمل
يقلب الدقيق والسميد والملح
توضع (...)