يفتتح وكيل الرئيس العام للأرصاد وحماية البيئة للشؤون الفنية صاحب السمو الأمير خالد بن سعود بن تركي اليوم, فعاليات معرض الأغذية السعودي في دورته الثانية, بمشاركة 300 عارض محلي ودولي يمثلون 28 دولة, وذلك بمركز جدة الدولي للمنتديات والفعاليات, ويستمر على مدى أربعة أيام, حيث يمثل منصة عرض قوية لكبريات الشركات العالمية التي تسعى للاستثمار في سوق الأغذية السعودي الذي تتجاوز قيمته أكثر من 300 مليار ريال سنوياً وتمثل 70% من حجم السوق الخليجي . وأوضح مدير المعرض روني حداد, أن من أبرز الدول المشاركة في المعرض المكسيك وايطاليا واليونان وماليزيا, مشيراً إلى أن المعرض يبني جسر التواصل مع كبار العارضين المحليين والدوليين لإبرام شراكات مستقبلية في القطاع الذي يشهد نمواً سنوياً يتراوح بين 5- 6%، كما ستقام على هامش الفعاليات الرئيسية للمعرض مسابقة لأفضل الطهاة بالتنسيق بين جمعية الطهاة السعودية ورابطة الطهاة العالميين . وكشف حداد عن تقدم أكثر من 150 طاهياً للمسابقة التي يتولى التحكيم فيها 15 خبيراً متخصصاً من مختلف دول العالم, مفيداً أن الشراكات التي يستهدفها المعرض توفر خيارات متعددة للحصول على المواد الغذائية بأسعار جيدة وجودة عالية .