في حركة غير مسبوقة قام مطعم "Kayabukiya Tavern" في شمال طوكيو في اليابان الشهير بتقديم طبق الساكي الياباني بتوظيف اثنين من القردة في تقديم الطعام والطلبات للزبائن داخل المطعم وفقا للأنباء الكويتية. القردان من فصيله قرود "macaque" اليابانية واللذين أطلق عليهما أسماء "Yat-chan" و "Fuku-chan" ألبسا لباس التقديم الرسمي للمطعم وتم تدريبهما لخدمه طاولات معينة على حسب ما يطلب منهما من مطبخ المطعم. وقد قسم العمل بين القردين، فالقرد الأكبر ذو ال 12 عاما "Yat-chan" اختص في تقديم الطعام والمشروبات لعملاء المطعم. أما القرد الأصغر "Fuku-chan"فهو يقدم المناشف الساخنة بسرعة لعملاء المطعم لمساعدتهم في تنظيف أيديهم قبل البدء في الطعام. وقد حصل كل من القردان على تصريح للعمل من قبل البلدية المحلية ما شجع الزبائن على استقبال خدمة القردين بكل سعادة. ومن المدهش أن القرد "Yat-chan" يفهم بعض طلبات الزبائن كالمزيد من المشروب أو بعض الطلبات الجاهزة في المطعم .