أقرت وزارة التربية والتعليم عمل طلاب وطالبات المدارس في المقاصف المدرسية مقابل مكافأة مادية لا تقل عن عشرة ريالات في اليوم مع وجبة إفطار مجانية، وذلك بالتنسيق مع إدارة المدرسة. واعتمد وكيل وزارة التربية للشؤون المدرسية "سعد آل فهيد" – في خطاب وجهه لكل إدارات التربية والتعليم – العقد الموحد بخصوص تأجير وتشغيل المقاصف المدرسية. واشتمل الخطاب على عدد من الاشتراطات التنظيمية والصحية، منها أن يكون العقد لسنة دراسية واحدة، وألا تكون المدرسة ضمن منافسة عامة مع شروط في نسبة السعودة، واشتراطات صحية أخرى. وأجاز خطاب الوكيل – وفقا ل"الوطن" – تشغيل الطلاب والطالبات في المقاصف على أن ينالوا مئتى ريال شهريا بمعدل عشرة ريالات يوميا ووجبة إفطار، ويشمل النظام الجديد المدارس الحكومية الحالية والتي سيتم افتتاحها مستقبلا. ومن جهته شدد "حطاب العنزي" – المتحدث الرسمي لوزارة العمل – على ضرورة تطبيق أنظمة ولوائح الوزارة فيما يتعلق بتشغيل الأطفال في المقاصف المدرسية. يذكر أن من اشتراطات تشغيل المقاصف: • أن تكون أسعار المأكولات والمشروبات داخل المقاصف موحدة في جميع المدارس . •إمكانية تعديل الأسعار سنويا لمتابعة تطوير تغير الأسعار السائدة في الأسواق . • يمنع العقد استخدام العروض التسويقية وما شابهها بقصد دفع الطالب أو الطالبة للشراء أو بيع منتجات أخرى. • عدم الاقتصار على أصناف معينة تقدمها شركات محددة في تقديم المأكولات والمشروبات. • يلزم العقد الطرف الثاني بترميم وتحسين وضع المقاصف الحالية بما يتناسب مع أغراضها وفقا للاشتراطات الصحية. • يلزم العقد المستثمر بأن يكون لكل 150 طالبا وطالبة عامل متفرغ على الأقل . • أن يكون لكل بائع شباك بيع مستقل كما يلزم العاملون بزي موحد مع غطاء للرأس وقفازين وبطاقة تعريف وكمامة. • موقع المقصف ضمن سور المدرسة وفي مكان آمن وبعيد عن دورات المياه. • يمنع العقد المستثمر أن يتعاقد من الباطن لتشغيل وتنفيذ جميع الأعمال محل العقد.