جمعية «شريان» بجازان تعايد مرضى مستشفى الأمير بن ناصر    نهضة وازدهار    رؤية متكاملة لتنظيم سوق العقار    حظوظ «الأخضر» في التأهل تزداد    قوميز في مؤتمر صحفي: جاهزون لمواجهة الفيحاء وهدفنا تحقيق الفوز    نيوكاسل.. التجربة المفرحة    العماد والغاية    ماجد بن سعود الشعيفاني عريساً    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    إقبال كبير على الجناح السعودي في معرض بولونيا الدولي للكتاب    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    المَلّة والعريكة.. تزينان موائد عيد الطائف    وسط إقبال كبير.. «الترفيه» تصنع المسرح    مي فاروق والجبرتي يتحفان الجمهور بأعمالهما الجديدة    جزر فرسان.. طبيعة وفعاليات بحرية    ولي العهد والرئيس الإيراني يبحثان في اتصال هاتفي تطورات الأحداث في المنطقة    حرب «المسيّرات» تكلفة رخيصة للمهاجمين وخسارة كبيرة للمدافعين    مدرب الأهلي "يايسله" قبل مواجهة الاتحاد: لانخاف من أي منافس ولن أتحدث عن تفاصيل المباراة    «ستاندرد اند بورز» يخسر 2.4 تريليون دولار من قيمته السوقية    تشيلسي يفوز على توتنهام ويعود للمركز الرابع    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر تحت 17 عاماً يتغلب على الصين بثنائية    نائب أمير الرياض يعزي زبن بن عمير في وفاة والده    حرس الحدود بجازان يحبط تهريب (45) كجم "حشيش"    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    استشهاد 29 فلسطينيًا في قصف إسرائيلي على مدرسة تؤوي نازحين بمدينة غزة    توزّيع أكثر من 24 مليون وجبة إفطار صائم خلال شهر رمضان بالحرمين    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    المملكة تدعم أبطال ذوي التوحد    العثور على «صقر الأسياح» في العراق    القادسية يتغلّب على الرائد ويتأهل لنهائي كأس الملك    تشهي التخطئة    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    رياح مثيرة للأتربة على 5 مناطق    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مؤسسة مطوفي حجاج الدول الأفريقية غير العربية تحكم رقابتها على الغذاء المقدم لحجاجها

وضعت لجنة التغذية والإعاشة بمؤسسة مطوفي حجاج الدول الأفريقية غير العربية, نماذج استمارات لمؤشرات أداء الشركات المتعهدة بإعاشة حجاج المؤسسة حرصاً منها على سلامة الغذاء وتقييم الوجبات عبر نماذج الاستمارات المخصصة .
وبيّن رئيس اللجنة عضو مجلس الإدارة خليل فردوس, أن الورشة التدريبية التي نظمتها المؤسسة بهذا الشأن ركزت على أن المهام المنوطة بها تتمثل في المتابعة والإشراف والرقابة على المؤسسات المتعهدة بجميع خدماتها المعروضة على توفير الغذاء الصحي لحجاج المؤسسة من خلال نماذج الاستمارات المعدة للتقييم.
وأوضح أن طاقم الفريق تلقى تدريبات من خلال حضور الورش التدريبية للإشراف على التغذية والإعاشة بالمشاعر المقدسة وتطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية في عملية تداول الغذاء عبر نماذج استمارات لمؤشرات الأداء وإحكام الرقابة والإشراف عند تقديم الوجبات الغذائية وفق الخطة الموضوعة لهذا الهدف.
وأشار إلى أن الخطة التنفيذية للجنة تتضمن الجوانب الإشرافية من حيث متابعة المتعهدين والعلاقة المباشرة معهم والحرص على دقة التوقيت في تجهيز الوجبات والتأكد من تأمينها لجميع الحجاج بالأرقام الصحيحة مع توفير المشروبات الباردة والساخنة والوجبات الخفيفة والتشديد على نظافة مكان تقديم الوجبات وبيئة العمل في الممرات والطاولات والتزام المتعهدين بالاشتراطات الصحية والسلامة للعمالة، مشددًا على تجنب حدوث التسممات الغذائية الناتجة عن تلوث الغذاء أثناء تحضيره وإعداده، ومبينًا أن اللجنة تعمل على توفير جميع احتياجات مكاتب الخدمة المدنية واعتماد محاضر إثبات الحالات لهم باستلامهم لجميع وجبات الحجاج التابعين لكل مجموعة .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.