الذهب يهبط بأكثر من 1%    الصين تطلق بنجاح قمرًا اصطناعيًا جديدًا لنقل البيانات    بتوجيه من ولي العهد.. إطلاق اسم "مطلب النفيسة" على أحد شوارع الرياض    نائب أمير مكة يشهد حفل تخريج الدفعة العاشرة من طلاب وطالبات جامعة جدة    اكتشاف مستعمرة مرجانية عمرها 800 عام ب"أمالا"    وزير الاقتصاد: المملكة الأولى عربيا في الأداء الإحصائي    المملكة.. طموح لا يعرف المستحيل    السعودية تمتلك تجارب رائدة في تعزيز ممارسات الصيد    اكسر حواجز الواقع و اصفع الفشل بالإصرار    محادثات القاهرة تتعثر.. ولا ضوء في نهاية النفق.. الاحتلال يصعد في غزة ويطارد حماس عبر «مناطق عازلة»    دمشق ل"قسد": وحدة سوريا خط أحمر    هنأت رؤساء توغو وسيراليون وجنوب أفريقيا.. القيادة تعزي الرئيس الإيراني في ضحايا الانفجار    عبر السد بثلاثية مقابل هدفين.. كاواساكي يواجه النصر في نصف نهائي النخبة الآسيوية    "الانضباط" تجدد رفض احتجاج الوحدة ضد النصر    مدير الجوازات يستعرض خطة أعمال موسم الحج    صقر في القفص الذهبي    أبناء زين العابدين يكرمون كشافة شباب مكة    تنفذها الإدارة العامة للتوجيه والإرشاد بوزارة الداخلية.. أمير الرياض: الحملة الوطنية.. "الولاء والانتماء" تعزز الأمن وتحصن الشباب    وزير الإعلام يستهل مبادرة "نبض الإعلام" باللقاء الأول مع صنَّاع البودكاست    معرض"ذاكرة الطين" للتشكيلية فاطمة النمر    كيف تحل مشاكلك الزوجيه ؟    أكدت أنه يتفق والمصلحة المطلوبة شرعًا.." كبار العلماء": لا يجوز الذهاب للحج دون أخذ تصريح    كبار العلماء: لا يجوز الحج من دون تصريح    أخضر الشابات يترقب قرعة تصفيات كأس آسيا تحت 20 عاماً    النصر والعلا إلى نهائي الدوري الممتاز لكرة قدم الصالات    الملك وولي العهد يُعزيان الرئيس الإيراني في ضحايا انفجار ميناء رجائي    ورش ومحاضرات توعوية ضمن فعاليات أسبوع البيئة بالجوف    «إسرائيل» تمنع دخول شاحنات المساعدات لغزة    مؤشر نسبة العاملين من ذوي الإعاقة يقترب من تحقيق مستهدف رؤية 2030    «هيئة الشورى» تعقد اجتماعها الثامن    ولي عهد لوكسمبورج يشكر المملكة لدعمها مبادرة «رسل السلام»    حل 40 ألف قضية أسرية قبل وصولها للمحاكم    وفاة عميد أسرة آل أبوهليل    مقتل شخصين في ضربات أميركية على صنعاء    Adobe تطلق نموذج Al للصور    رؤية 2030 تقفز بحجم الاقتصاد الرقمي إلى 495 مليار دولار    جلوي بن مساعد يهنئ جامعة نجران    صناعة الحوار    تشكيليات يرسمن أصالة الأحساء    ليلة استثنائية    أمير الشرقية يبحث تطورات ومستجدات البيئة الاستثمارية    رؤية 2030.. النجاح لا يأتي صدفة    فيصل بن مشعل يكرم الفائزين في بطولة القصيم لجمال الخيل العربية الأصيلة    ملتقى «توطين وظيفة مرشد حافلة» لخدمة ضيوف الرحمن    «جمعية تجهيز» تُخصص رقماً مجانياً للتواصل    محمد بن ناصر: رياضة المشي لها دورها في الوقاية من الأمراض وتعزيز الصحة    طلاء سحري يقتل البكتيريا والفيروسات    ارتفاع حرارة الأطفال بلا سبب    الميتفورمين يخفف آلام التهاب مفاصل الركبة    2 مليار إيرادات تطبيقات نقل الركاب    مواعيد مباريات نصف نهائي دوري أبطال أسيا    «مجمع الملك سلمان» يُشارك في معرض تونس الدولي للكتاب    جمعية الكشافة تختتم مشاركتها في معرض "أسبوع البيئة 2025"    تهنئة 3 دول بمناسبتي ذكرى الاستقلال ويوم الحرية    ‏ #صامطة تتألق بحدث رياضي ملهم: " #امش_30" يجمع الأهالي لتعزيز الحياة الصحية    ولي العهد يوجه بإطلاق اسم الدكتور مطلب النفيسة على أحد شوارع الرياض    أمير جازان يستقبل مدير فرع هيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر بالمنطقة    حسين الشيخ نائبا للرئيس الفلسطيني    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



60 شركة إعاشة تتنافس للظفر بكعكة ال50 مليون ريال في موسم الحج
الفوتاوي: الأمانة تعمل على مشروع إقامة مقار دائمة للشركات في المشاعر
نشر في الوطن يوم 17 - 09 - 2011

دخلت 60 شركة متخصصة في تقديم الإعاشة معترك التنافس على موسم الحج هذا العام للظفر بحصة التعاقدات مع 240 شركة ومؤسسة لحجاج الداخل، وذلك بعد أن ألزمت وزارة الحج تلك الشركات بضرورة التعاقد مع متعهدي إعاشة خلال موسم الحج على غرار الالتزامات الواجبة تجاه حجاج الخارج من قبل مؤسسات الطوافة.
وقال رئيس لجنة الحج والعمرة بالغرفة التجارية بمكة المكرمة، سعد القرشي في تصريح إلى "الوطن" أمس: إن متوسط كلفة إعاشة الحاج الواحد يتراوح بين 150 250 ريالا لتقديم 3 وجبات يوميا ابتداء من 7 وحتى 13 ذي الحجة، فيما ترتفع الكلفة في المخيمات الفارهة. وتصل كلفة ما تقدمه 240 شركة ومؤسسة لحجاج الداخل إلى 50 مليون ريال، فيما يبلغ عدد حجاج الداخل نحو 200 ألف حاج.
وأضاف: أن هناك 3 فئات للشركات العاملة في هذا المجال، وتختلف كل فئة من حيث ما يتوفر لديها من إمكانات وخبرات في تقديم الإعاشة لحجاج الداخل، وذلك وفق اشتراطات إدارة صحة البيئة التابعة لأمانة العاصمة المقدسة، إضافة إلى ضرورة توفر شهادات صحية للعاملين في تلك الشركات والمعنيين بتقديم الوجبات وطهيها.
وحول أعداد الشركات المتخصصة في تقديم الإعاشة، قال القرشي: إنه بعد صدور تعميم وزارة الحج العام الماضي، الذي يلزم شركات ومؤسسات حجاج الداخل بضرورة التعاقد مع متعهدين نظاميين، وافقت وزارة التجارة على شركات جديدة هذا العام، وأعطت أيضا تأشيرات موسمية لاستقدام عمالة تعمل على طهي الطعام وإعداده وتقديمه بما يتناسب مع الوجبات التي تروق للحجاج، فيما وصل عدد الشركات المرخصة إلى نحو 60 شركة.
أما بالنسبة إلى آلية توقيع العقود فقد أوضح القرشي، أن العقود توقع بين شركات ومؤسسات حجاج الداخل وشركات متعهدي تقديم الإعاشة للحجاج مع ضرورة تقديم ضمان بنكي لضمان الارتقاء بالخدمة وتوفير البديل في حالة إخفاق المتعهد بالتزاماته في تقديم الوجبات أثناء أيام الحج.
وأشار إلى أن شركات حجاج الداخل لا تعتمد على الوجبات المطهية فقط، بل تلزم المتعهد بتوفير وجبات جافة لتقديمها في حال تأخر الوجبة عن موعدها المحدد، مؤكدا وجود أماكن داخل المخيمات تخصص لإعداد الوجبات كمطاعم مؤهلة.
واستفسرت "الوطن" من عدد من شركات ومتعهدي الإعاشة عن أسعار الوجبات لكل حاج. وتصل كلفة الحاج إلى 700 ريال في المخيمات الفخمة، في حين أنها لا تتجاوز 100 ريال للحاج الواحد في المخيمات الاقتصادية "الحج الميسر"، الذي روجت له وزارة الحج للحد من النفقات التي ترهق الحجاج ماديا، والتي لا تتطلب إقامة بوفيهات مفتوحة، بل تتضمن تقديم وجبات تقليدية.
من جهته، قال مدير إدارة صحة البيئة بمكة المكرمة، الدكتور محمد الفوتاوي ل"الوطن": إن هناك قائمة بأعداد الشركات المؤهلة لتقديم الإعاشة لحجاج الداخل يجري تحديثها باستمرار على موقع أمانة العاصمة المقدسة، وتشمل قائمة بالمطابخ والمطاعم والمخابز المؤهلة لتقديم الإعاشة.
وأضاف: أنه يجري تأهيل تلك الشركات بواسطة المكاتب الاستشارية البيئية المعتمدة من قبل مصلحة الأرصاد وحماية البيئة من أجل التأهيل البيئي للمنشآت الغذائية على أن تتوفر في شركات الإعاشة جملة من الاشتراطات حتى تحصل على فئة من الفئات المؤهلة وفق نظام الهاسب أو الأيزو.
وأوضح الفوتاوي أن أمانة العاصمة المقدسة تتابع تأهيل الشركات والمطابخ والمطاعم لتقديم الإعاشة للحجاج للحد من حالات التسمم الغذائي في سبيل تقديم وجبات غذائية سليمة وصحية مطابقة لمعايير الجودة، حيث يجري ذلك بالتنسيق مع عدة جهات تشمل الشؤون الصحية والجهات الأمنية وهيئة الغذاء والدواء ووزارة الحج وإمارة منطقة مكة المكرمة ووزارة الشؤون البلدية والقروية.
وأكد أن الأمانة تعمل حاليا على إطلاق مشروع توفير مقار دائمة لشركات الإعاشة داخل حرم المشاعر المقدسة، التي سوف تمكن الأمانة من خلالها الشركات الراغبة في تقديم الإعاشة على مدار العام، خصوصا في ظل التوسع في برنامج العمرة، وستطرح الأمانة تلك المواقع أمام المستثمرين.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.