بعد رسوم ترمب.. الصين توقف إبرام اتفاق بيع تيك توك مع أميركا    مدرب الهلال يعلن تحمل مسؤولية الخسارة    النصر يحسم ديربي الرياض بثلاثية في ملعب الهلال    أموريم: لست مجنوناً لأفكر في فوز مانشستر يونايتد بلقب الدوري الإنجليزي    تصرف غريب من دوران بعد ديربي الرياض    ضبط (3) يمنيين في عسير لتهريبهم (66) كيلوجرامًا من نبات القات المخدر    «سلمان للإغاثة» يوزّع سلالًا غذائية في عدة مناطق بلبنان    رئيس هيئة الأركان العامة يستقبل قائد القيادة المركزية الأمريكية    ثنائية رونالدو تقود النصر للفوز على الهلال في ديربي الرياض    التعاون يتفوق على الخلود والأخدود يغادر مراكز الهبوط    «سلمان للإغاثة» ينفذ العديد من المشاريع لمكافحة الألغام وحماية المدنيين حول العالم    القبض على 8 إثيوبيين في جازان لتهريبهم (144) كجم «قات»    "دايم السيف"... الإرث والثراء الخالد    دي بروين يعلن رحيله عن مانشستر سيتي بنهاية الموسم وفولفسبورج يغازله    محمد واحمد الشعيفاني يحتفلان بزفافهما بالقصيم    الأردن تدين قصف قوات الاحتلال الإسرائيلي لمدرسة تؤوي نازحين في غزة    إمام المسجد الحرام: الثبات على الطاعة بعد رمضان من علامات قبول العمل    إمام المسجد النبوي: الأعمال الصالحة لا تنقطع بانقضاء المواسم    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    جمعية «شريان» بجازان تعايد مرضى مستشفى الأمير بن ناصر    قطار الرياض يحسّن تجربة السياح داخل العاصمة    العماد والغاية    نهضة وازدهار    إقبال كبير على الجناح السعودي في معرض بولونيا الدولي للكتاب    رؤية متكاملة لتنظيم سوق العقار    مؤشرات الأسهم الأمريكية تغلق على تراجع    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    المَلّة والعريكة.. تزينان موائد عيد الطائف    ولي العهد والرئيس الإيراني يبحثان في اتصال هاتفي تطورات الأحداث في المنطقة    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    احتفالات مركز نعام بعيد الفطر المبارك 1446ه    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



60 شركة إعاشة تتنافس للظفر بكعكة ال50 مليون ريال في موسم الحج
الفوتاوي: الأمانة تعمل على مشروع إقامة مقار دائمة للشركات في المشاعر
نشر في الوطن يوم 17 - 09 - 2011

دخلت 60 شركة متخصصة في تقديم الإعاشة معترك التنافس على موسم الحج هذا العام للظفر بحصة التعاقدات مع 240 شركة ومؤسسة لحجاج الداخل، وذلك بعد أن ألزمت وزارة الحج تلك الشركات بضرورة التعاقد مع متعهدي إعاشة خلال موسم الحج على غرار الالتزامات الواجبة تجاه حجاج الخارج من قبل مؤسسات الطوافة.
وقال رئيس لجنة الحج والعمرة بالغرفة التجارية بمكة المكرمة، سعد القرشي في تصريح إلى "الوطن" أمس: إن متوسط كلفة إعاشة الحاج الواحد يتراوح بين 150 250 ريالا لتقديم 3 وجبات يوميا ابتداء من 7 وحتى 13 ذي الحجة، فيما ترتفع الكلفة في المخيمات الفارهة. وتصل كلفة ما تقدمه 240 شركة ومؤسسة لحجاج الداخل إلى 50 مليون ريال، فيما يبلغ عدد حجاج الداخل نحو 200 ألف حاج.
وأضاف: أن هناك 3 فئات للشركات العاملة في هذا المجال، وتختلف كل فئة من حيث ما يتوفر لديها من إمكانات وخبرات في تقديم الإعاشة لحجاج الداخل، وذلك وفق اشتراطات إدارة صحة البيئة التابعة لأمانة العاصمة المقدسة، إضافة إلى ضرورة توفر شهادات صحية للعاملين في تلك الشركات والمعنيين بتقديم الوجبات وطهيها.
وحول أعداد الشركات المتخصصة في تقديم الإعاشة، قال القرشي: إنه بعد صدور تعميم وزارة الحج العام الماضي، الذي يلزم شركات ومؤسسات حجاج الداخل بضرورة التعاقد مع متعهدين نظاميين، وافقت وزارة التجارة على شركات جديدة هذا العام، وأعطت أيضا تأشيرات موسمية لاستقدام عمالة تعمل على طهي الطعام وإعداده وتقديمه بما يتناسب مع الوجبات التي تروق للحجاج، فيما وصل عدد الشركات المرخصة إلى نحو 60 شركة.
أما بالنسبة إلى آلية توقيع العقود فقد أوضح القرشي، أن العقود توقع بين شركات ومؤسسات حجاج الداخل وشركات متعهدي تقديم الإعاشة للحجاج مع ضرورة تقديم ضمان بنكي لضمان الارتقاء بالخدمة وتوفير البديل في حالة إخفاق المتعهد بالتزاماته في تقديم الوجبات أثناء أيام الحج.
وأشار إلى أن شركات حجاج الداخل لا تعتمد على الوجبات المطهية فقط، بل تلزم المتعهد بتوفير وجبات جافة لتقديمها في حال تأخر الوجبة عن موعدها المحدد، مؤكدا وجود أماكن داخل المخيمات تخصص لإعداد الوجبات كمطاعم مؤهلة.
واستفسرت "الوطن" من عدد من شركات ومتعهدي الإعاشة عن أسعار الوجبات لكل حاج. وتصل كلفة الحاج إلى 700 ريال في المخيمات الفخمة، في حين أنها لا تتجاوز 100 ريال للحاج الواحد في المخيمات الاقتصادية "الحج الميسر"، الذي روجت له وزارة الحج للحد من النفقات التي ترهق الحجاج ماديا، والتي لا تتطلب إقامة بوفيهات مفتوحة، بل تتضمن تقديم وجبات تقليدية.
من جهته، قال مدير إدارة صحة البيئة بمكة المكرمة، الدكتور محمد الفوتاوي ل"الوطن": إن هناك قائمة بأعداد الشركات المؤهلة لتقديم الإعاشة لحجاج الداخل يجري تحديثها باستمرار على موقع أمانة العاصمة المقدسة، وتشمل قائمة بالمطابخ والمطاعم والمخابز المؤهلة لتقديم الإعاشة.
وأضاف: أنه يجري تأهيل تلك الشركات بواسطة المكاتب الاستشارية البيئية المعتمدة من قبل مصلحة الأرصاد وحماية البيئة من أجل التأهيل البيئي للمنشآت الغذائية على أن تتوفر في شركات الإعاشة جملة من الاشتراطات حتى تحصل على فئة من الفئات المؤهلة وفق نظام الهاسب أو الأيزو.
وأوضح الفوتاوي أن أمانة العاصمة المقدسة تتابع تأهيل الشركات والمطابخ والمطاعم لتقديم الإعاشة للحجاج للحد من حالات التسمم الغذائي في سبيل تقديم وجبات غذائية سليمة وصحية مطابقة لمعايير الجودة، حيث يجري ذلك بالتنسيق مع عدة جهات تشمل الشؤون الصحية والجهات الأمنية وهيئة الغذاء والدواء ووزارة الحج وإمارة منطقة مكة المكرمة ووزارة الشؤون البلدية والقروية.
وأكد أن الأمانة تعمل حاليا على إطلاق مشروع توفير مقار دائمة لشركات الإعاشة داخل حرم المشاعر المقدسة، التي سوف تمكن الأمانة من خلالها الشركات الراغبة في تقديم الإعاشة على مدار العام، خصوصا في ظل التوسع في برنامج العمرة، وستطرح الأمانة تلك المواقع أمام المستثمرين.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.