افتتح أمين عام غرفة جدة، عدنان حسين مندورة اليوم ، معرض المأكولات والفنادق والضيافة السعودي في نسخته 21 ، بمركز المنتديات والمعارض بجدة ، بمشاركة 12 دولة ، وحضور واسع من قبل الشركات المتخصصة فى مجالات الضيافة والمأكولات وخدمات الفنادق، بالإضافة إلى المهتمين بشؤون الطبخ ، إلى جانب العديد من الفعاليات المخصصة لزوار المعرض ، ومن أبرزها مسابقة جدة للطهي بمشاركة نخبة من الطهاة العالميين والمحليين ، ومسابقة فنون تزيين المائدة. وأشاد مندورة بهذه الفعاليات الكبيرة ، التي تجذب المستثمرين من أنحاء العالم إلى مدينة جدة، إضافة إلى دورها في تعزيز الموقع المتميز والسمعة العالمية للمملكة ، كمركز إستراتيجي لتنظيم المعارض والمؤتمرات المختلفة ، مشيراً إلى أن أهمية هذا المعرض تتمثل في قطاع التجارة والسياحة والصناعة ، مؤكداً أن وجود هذا العدد من الشركات ، يعزز هذه الصناعة والجوانب المتعلقة بالسياحة والجانب التجاري. من جانبه أكد مدير عام شركة الحارثي للمعارض ، وليد واكد ، أن السوق السعودي من أكبر الأسواق التي تتمتع بالعديد من الفرص الاستثمارية في هذا المجال ، مؤكداً أن المملكة تعتبر من أهم المراكز الدولية في مجال الغذاء والضيافة، والتي توليها الشركات الأهمية الكبرى لعرض وتقديم وترويج منتجاتها وخدماتها. ومن المتوقع أن يستقطب المعرض الذي يستمر حتى يوم الخميس القادم ، حضورًا تجاريًا يتجاوز ال15 الف زائر من مختلف المناطق فى مكةالمكرمة ، ويستضيف المعرض أكثر من 120 شركة رائدة تعمل في مجالات الضيافة والصناعات الغذائية والتجهيزات الفندقية من السعودية والصين ومصر وتركيا وإندونيسيا وجنوب أفريقيا ، إلى جانب مشاركات فردية من لبنان، ماليزيا، المغرب، باكستان والإمارات العربية المتحدة.