هيئة الغذاء تؤكد عدم منع كافة الأغذية المحتوية على الجلوتين

أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء على لسان المدير التنفيذي للعلاقات العامة والإعلام مازن آل اسماعيل أنها لم تمنع كافة الأغذية المحتوية على الجلوتين، موضحة أنها تتعلق فقط بالأغذية التي يذكر أنها خالية من الجلوتين ولا تحتوي على أي نسبة من تلك المادة، تلافيا لما قد يترتب على استهلاك المنتجات التي تحتوي على الجلوتين من مضاعفات صحية قد تكون خطيرة على صحة مرضى تحسس الجلوتين، ولضمان عدم تعرض تلك المنتجات للرفض وعدم السماح لها بالدخول أو البيع أو التداول في أسواق المملكة نتيجة عدم الالتزام باللوائح الفنية والمواصفات القياسية المعتمدة. وكانت الهيئة قد أبلغت جميع ذوي العلاقة من مستوردين ومصنعين بالالتزام والتقيد التام بمتطلبات اللوائح الفنية والمواصفات القياسية المعتمدة، وبالخصوص المواصفات القياسية الخليجية رقم GSO1021 والخاصة بالأغذية الخالية من الجلوتين، والمواصفات الخليجية القياسية والخاصة بالاشتراطات العامة للأغذية المعبأة ذات الاستعمالات التغذوية الخاصة، وضع البيانات التغذوية على بطاقات المنتجات الغذائية طبقا لما ورد في اللائحة التنفيذية التي تتضمن متطلبات البيانات الإيضاحية التغذوية الواجب كتابتها على بطاقات المنتجات الغذائية، الإحاطة بأن مسؤولية خلو منتجات «الأغذية الخالية من الجلوتين» من هذه المادة كاملة على المستورد والمصنع. وأكدت الهيئة أنها ستقوم بفحص تلك المنتجات واتخاذ الإجراءات النظامية اللازمة في حال ثبوت المخالفة، مضيفة «ولتسهيل إجراءات الفسخ فإنه يمكن للمستوردين إرفاق نتائج تحليل مخبري صادرة من مختبر معتمد لمواصفات الآيزو مع كل شحنة تفيد بمطابقة المنتج للوائح الفنية والمواصفات القياسية المعتمدة الخاصة بالأغذية الخالية من الجلوتين والتعاميم ذات العلاقة الصادرة من الهيئة».