سبحان الله العظيم التفاح غني بالمواد الغذائية والحديد الذي يلعب دوراً هاماً في تقوية الكرات الدموية الحمراء والهيموجلوبين التي تعمل على نقل الأكسجين من الرئتين إلى جميع أجزاء الجسم ثم لتغذيتها بالأكسجين ثم حمل ثاني أكسيد الكربون من أجزاء الجسم إلى الرئتين والتخلص منهم بواسطة عملية الزفير ؛ كما أن البرتقال غني جداً بفيتامين C الذي يرفع مقاومة الجسم ضد الفيروسات ومكافحتها، وأيضاً البرتقال يحتوي على مادة الفوليك أسيد الذي يعمل على تقوية الكريات الدموية الحمراء والهيموجلوبين الضروري لنقل الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم والتخلص من ثاني أكسيد الكربون من جميع الخلايا في الجسم إلى الرئتين بعد عملية الزفير ويلعب حمض الفوليك على تقليل خطر الإصابة بالسرطان وتقليل خطر الإصابة بالتوحد وخطر الإصابة في الشفة الأرنبية ومهم جداً في إبعاد التهاب المفاصل وتقليل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ؛ لأن حمض الفوليك يؤثر مع فيتامينB6 في التحكم بمستويات الهوموسيستين ويقلل من الاكتئاب، ويقلل ضغط الدم والوقاية من فقر الدم حيث يساعد حمض الفوليك الموجود في البرتقال في مساعدة الجسم على تكوين الخلايا الجديدة مثل خلايا الدم الحمراء؛ لذلك يلزم الجسم لتكوين هذا النوع من الخلايا الحصول على كميات كافية من هذا الفيتامين ؛ كما يعد نقص حمض الفوليك في الجسم من مسببات الإصابة بفقر الدم إذ أن حمض الفوليك مع فيتامينB12 و فيتامين B6 يمكن أن يقلل من الإصابة بضعف البصر المرتبط بالتقدم في السن كما أن تناول التفاح مع البرتقال يعزز صحة العظام و يساعد في الوقاية من السرطان مثل سرطان الثدي لوجود الفينولات ويقلل مستوى الكولسترول الضار ورفع الكولسترول الجيد ويقلل التفاح من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني ويعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء التي تتغذى على الألياف الموجودة في التفاح ويساعد على مكافحة الربو وحماية الرئة من الأضرار الناتجة من عمليات التأكسد. اللهم إنا نسألك العفو والعافية ونسألك أن تحفظنا و قادتنا و بلادنا وصلى الله على نبينا وقدوتنا سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين بقلم/محمد سراج إسماعيل بوقس