روح العبادة بين الإخلاص والاستعراض    أبشر بالفطور تختتم أعمالها بتغطية محافظات الشرقية و توزيع ٥٠ الف وجبة    رئيس مجلس السيادة السوداني يغادر جدة بعد أدائه مناسك العمرة    إعلانات وهمية لتأجير المنتجعات والاستراحات    تعديل موعد مباراة النصر وضمك في الجولة ال 29 من دوري روشن للمحترفين    طرح تذاكر كأس آسيا تحت 17 عاماً في السعودية    أخضر الشاطئية يواجه إيران في نصف نهائي كأس آسيا    القيادة تعزي ملك تايلند في ضحايا زلزال بانكوك    مركز الملك سلمان للإغاثة يتيح إمكانية إخراج زكاة الفطر عبر منصة "ساهم" إلى مستحقيها في اليمن والصومال    "الوطنية" ترعى توزيع مليون وجبة إفطار صائم للحد من حوادث الطرقات في رمضان    فعاليات العيد في الشرقية تبدأ بالألعاب النارية    رحيل دوريفال جونيور عن تدريب البرازيل    بيراميدز يواجه الزمالك في نهائي كأس مصر    الشرع يعين الرفاعي مفتيا عاماً لسوريا    إيلون ماسك يعلن استحواذ شركته للذكاء الاصطناعي على منصة إكس    ديوكوفيتش يتأهل لنهائي ميامي المفتوحة للتنس    إنجازات جمعية سدانة للحج والعمرة في الأسبوع الثالث من شهر رمضان المبارك للعام 1446ه    الفريق الفتحاوي يتفوق على العدالة بثنائية نظيفة في مباراته الودية الثانية    إدارة المساجد والدعوة والارشاد بالسليل تحدد مصليات العيد    تجمع الرياض الصحي الأول يُطلق حملة «عيدك يزهو بصحتك» بمناسبة عيد الفطر المبارك 1446ه    أكثر من 123 مليون كيلوجرام واردات المملكة من الشوكولاتة خلال عام 2024    عبدالعزيز بن سعود يقف على سير العمل في مركز عمليات أمن المسجد الحرام    "الرياض" ترصد إدارة الحشود في ليلة 29    منصة "بصير" تعزز أمن وإدارة حشود المعتمرين والمصلين بالمسجد الحرام    بلدية محافظة المذنب تزين الميادين والطرق لعيد الفطر المبارك    تجمع الرياض الصحي الأول يُطلق حملة «عيدك يزهو بصحتك»    القبض على (3) باكستانيين في الرياض لترويجهم (5.3) كجم «شبو»    "البيئة": تسجيل هطول أمطار في (6) مناطق ومكة المكرمة الأعلى كميةً    محافظ صبيا يعزي رئيس مركز العالية في وفاة والده    المبادرة السعودية تنجح في إنهاء الخلافات السورية اللبنانية    كسوف جزئي للشمس غير مشاهد بالمملكة غدًا    رئيس المجلس العسكري في ميانمار يطلب مساعدات بعد الزلزال المدمر    السعودية تؤكد دعمها لكل ما يحقق أمن واستقرار سوريا ولبنان    تطوير خدمتي إصدار وتجديد تراخيص المحاماة    "سوليوود" يُطلق استفتاءً لاختيار "الأفضل" في موسم دراما رمضان 2025    مشروع الأمير محمد بن سلمان لتطوير المساجد التاريخية يجدد مسجد الرميلة على الطراز النجدي    في "بسطة خير السعودية".. الذكريات محفوظة بين غلافي "ألبوم صور"    البكيرية تستعد للاحتفال بعيد الفطر المبارك    إمام المسجد النبوي: رمضان يرحل وزكاة الفطر تكمل فضل الطاعات    هل تسير كندا والمكسيك نحو التحرر من الهيمنة الأمريكية؟    وفاة الدكتور مطلب بن عبدالله النفيسة    أمانة تبوك وبلدياتها التابعة تهيئ أكثر من 170 حديقة وساحة وواجهة بحرية    أمانة الشرقية تزرع 5 آلاف شجرة و 10 آلاف وردة احتفاءاً بمبادرة السعودية الخضراء    أمران ملكيان: خالد بن بندر مستشارًا في الخارجية والحربي رئيسًا للجهاز العسكري    مختص ل"الرياض": انتظار العطلات سعادة    "أوتشا" تحذّر من الآثار المدمرة التي طالت سكان غزة    تجمع جدة الصحي الثاني ينفذ حملة "صُمْ بصحة" لمواجهة الأمراض المزمنة    أكثر من 70 ألف مستفيد من برامج جمعية الدعوة بأجياد في رمضان    "مستشفيات المانع" تُطلق أكثر من 40 حملة تثقيفيةً صحيةً خلال شهر رمضان المبارك لتوعية المرضى والزوار    حرائق كوريا الجنوبية ..الأضخم على الإطلاق في تاريخ البلاد    سوزان تستكمل مجلدها الثاني «أطياف الحرمين»    محادثات الرياض تعيد الثقة بين الأطراف وتفتح آفاق التعاون الدولي.. السعودية.. قلب مساعي السلام في الأزمة الروسية الأوكرانية    إطلاق مبادرة "سند الأبطال" لدعم المصابين وذوي الشهداء    مطبخ صحي للوقاية من السرطان    أنامل وطنية تبهر زوار جدة التاريخية    حليب الإبل إرث الأجداد وخيار الصائمين    عهد التمكين والتطور    ذكرى واستذكار الأساليب القيادية الملهمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لتزيين مجالس العيد.. الحلويات «الأفرنجية» تنافس الشعبية بالأحساء
الحلى الشعبية والزلابيا لها ذواقوها
نشر في اليوم يوم 24 - 07 - 2014

تشهد أسواق الحلويات بمحافظة الأحساء مع اقتراب عيد الفطر المبارك، انتعاشا وإقبالا من قبل المتسوقين وزوار المنطقة، فمنهم من يفضل ان يشتري الحلويات الشعبية، ومنهم من يفضل الحلويات الغربية والشرقية؛ كي يستقبلوا ضيوفهم بها.. وللوقوف على استعدادات المحلات لعيد الفطر المبارك، (اليوم) قامت بجولة على محلات الحلويات بالمحافظة؛ لاستطلاع آراء أصحابها وروادها من الأسر.
ويقول سامي بوسعد: إن موسم الأعياد يشهد تسابقا بين محلات الحلوى؛ لشراء الكعك والشكولاتة والحلويات الغربية والشرقية؛ لتقديمها الى المهنئين بالعيد، وأضاف: إن الزوار في الآونة الأخيرة لوحظ تفضيلهم للحلويات المستوردة.
ويحرص خالد العيد على شراء الحلويات الغربية والشرقية من المحلات التجارية المعروفة؛ لتقدم للضيوف في العيد الى جانب التمر والقهوة العربية، مبيناً أنه من عشاق تلك الأنواع من الحلويات المستوردة، مثل البقلاوة والبتيفور وغيرها.
ويبين عبدالرحمن الشامي أن الحلوى الشعبية أصبحت موروثا لدى أبناء الأحياء الشعبية وفي العيد تجدها بكثرة بتلك المنازل، إضافةً إلى الحلويات المستوردة، موضحاً أنه من عشاق الأكلات والحلى الشعبية، ولا يستطيع التخلي عنها بين الحين والآخر، ووجودها بشكل رسمي بالمناسبات والأعياد.
أما "أم خالد" فتقول: إنها تحرص أن تشتري مجموعة من الحلويات الغربية والشرقية، وذلك لتنوعها ومحبة الجميع لمذاقها، إضافة إلى إعدادها بعض الحلويات المنزلية كالعك والكيك.
وتضيف "أم سعد" أن الحلوى الشعبية لا يفضلها الجميع، ولا تتناسب مع جميع الأذواق، مؤكدة أن لها أناسا لا يزالون يتناولونها بالمناسبات وشرائها قبل العيد؛ لكي تزين مجالسهم بها.
ويرى ينال محمد بائع حلويات شرقية أن الزبائن أصبحوا يهتمون بالمظهر العام للحلويات والتي لا بد أنها ذات طابع جذاب ومذاق مميز، وهذا ما نحرص عليه حيث إننا نستورد الشكولاتة المتنوعة والتي تناسب جميع الأذواق، وهناك إقبال كثيف لشراء هذه الحلويات.
ويضيف محمد الجعفري أنه لا يستطيع التخلي عن الحلى الشعبي بالمناسبات، مؤكداً أنه موروث يجب أن يستمر؛ نظراً لما تشتهر به محافظة الأحساء كالحلوى والزلابيا وغيرها، وبين أن ضيافته لا تخلو من ذلك خلال العيد والمناسبات ممزوجة بالتمر الأحسائي والقهوة العربية، ويتمنى بوعلي من الآباء تعويد أبنائهم بتذوق الأكلات الشعبية المعروفة بالمنطقة؛ خشية من الاندثار بالمستقبل.
أما بائع الحلويات المستوردة محمد الهلال فيقول: إن الإقبال على الحلويات المستوردة زاد هذه الأيام عما كان عليه في السابق، بسبب العيد وكثافة الزوار للمنطقة، وأصبحت الحلوى الشعبية غير مرغوبة لدى الكثير، مؤكدا أن المناسبات لها دور كبير وخاصة حفلات العيد وحفلات استقبال الضيوف، كما أن البعض يفضلها على الحلويات الأخرى.
وأضاف البائع في محل للحلويات المستوردة أحمد الهلال أن هناك إقبالا من الزبائن لشراء الحلويات المستوردة: كالحلويات الإيطالية، والتركية، والإماراتية.
وبين صاحب محل لبيع المنتجات الشعبية خالد الهران، أن الحلوى الشعبية لا تزال مبيعاتها مستمرة ومطلوبة لدى فئات من المجتمع، وتكاد منازلهم لا تخلو من تواجدها، وخصوصاً بالمناسبات والأعياد.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.