تشديد الرقابة على السلع الغذائية والأسواق بمكة

تواصل الإدارة العامة لصحة البيئة وأقسامها بالبلديات الفرعية بأمانة العاصمة المقدسة، القيام بكل عمليات المتابعة الميدانية بشكل مكثف، خاصة هذه الأيام من الشهر المبارك.
يتطلب هذا الوقت من شهر رمضان المبارك، تكثيف الجهود حيال كل الأنشطة ذات العلاقة بالصحة العامة، ومتابعة تطبيق الاشتراطات الصحية المطلوب توفرها في محلات تقديم الوجبات الغذائية والبقالات حسب طبيعة كل نشاط.
من جانبه، أوضح الدكتور محمد هاشم الفوتاوي، مدير عام صحة البيئة، أن هناك العديد من الفرق الميدانية التي تم تشكيلها لهذا الغرض، وهي تعمل للفترتين الصباحية والمسائية، إضافة إلى فرقة أخذ العينات (للفحص والتحليل المخبري)، هذا بخلاف الفرق الميدانية المخصصة لكل بلدية فرعية بالتنسيق مع الإدارة العامة لصحة البيئة.
أضاف "الفوتاوي" أن الأمانة تقوم بالتأكد من سلامة عملية التخزين والتجهيز والتداول للغذاء لضمان جودته وسلامته ووصوله للمستهلك بأفضل الحالات.. مع المراقبة والمتابعة لكل الظروف المرتبطة بذلك، لتظل المادة الغذائية سليمة ودون تغير الخواص الطبيعة، وتطبيق لائحة الجزاءات والغرامات البلدية عند ضبط أي مخالفة.
رابط الخبر بصحيفة الوئام: تشديد الرقابة على السلع الغذائية والأسواق بمكة