جفاف أميركي يرفع أسعار اللحوم

قد تحرم أسوأ موجة جفاف تشهدها الولايات المتحدة منذ أكثر من نصف قرن الأميركيين من ميزة لا يتمتع بها سوى عدد قليل من الدول وهي الأسعار المعتدلة للحوم.
وكان تضرر الحقول من الجفاف قد دفع أسعار الحبوب إلى ارتفاعات صاروخية وزاد من تكلفة الأعلاف مما فع بعض مربي الماشية إلى تصفية قطعانهم. ومن المتوقع أن يؤدي ذلك إلى ارتفاع أسعار اللحوم.
وتتوقع وزارة الزراعة الأميركية ارتفاع أسعار لحوم الأبقار والعجول بنحو 4.5 % هذا العام و5% في 2013.
وفي وقت يتضرر فيه المستهلك الأميركي من ارتفاع معدل البطالة وصعود أسعار البنزين يكون لأي زيادة في تكاليف الغذاء أثر كبير على إنفاق الطبقة المتوسطة مما يشكل عامل تراجع إضافيا للاقتصاد.
وقال نائب الرئيس التنفيذي لشركة لاستشارات قطاع الغذاء بوب جولدين "سيشكل ذلك صعوبة جديدة على الناس الذين يعانون بالفعل".
وأضاف "بالنسبة لأغلب المستهلكين الآخرين سيشكل ذلك عبئا إضافيا على ميزانياتهم".