يضم المهرجان لهذا العام عدداً من التنظيمات الجديدة منها ساحة عرض خاصة لمنتجات التمور العضوية ( التمور المزروعة دون سمادات كيميائية ) وهذه أولوية جديدة لمهرجان عنيزة الدولي للتمور والهدف ارضاء كافة اذواق المتسوقين فقد اثبتت التجارب فى سوق الخضار ان الاقبال على المنتجات العضوية يتزايد كل عام وبكلمات بسيطة يمكن اختصار تعريف الزراعة العضوية على انها: “طريقة للتعامل مع الطبيعة بدلاً من التعامل ضدها" ويتطلب ذلك تدوير المواد الطبيعية لأجل المحافظة على خصوبة التربة، كما يتطلب تشجيع طرق طبيعية لمكافحة الآفات و الأمراض النباتية، بدلاً من الاعتماد على الكيماويات. والزراعة العضوية دون شك هي أكثر من مجرد طريقة لإنتاج نباتات “من دون مبيدات و أسمدة كيماوية". إذ إن المبادئ الاساسية للزراعة العضوية تتبع بشكل قريب جداً المبادئ الموجودة في البيئة الطبيعية . إن المزارع الذي يتبع الطريقة العضوية يمضي بطريق واعٍ بيئياً، بحيث انه يدرك ان التوازن المقبول في البيئة الطبيعية يحفظ لكل الكائنات القدرة على التعايش السليم دون أن يطغى أحد على الآخر. سكري عنيزة