نائب أمير تبوك يشهد توقيع اتفاقية تعاون بين سجون المنطقة وجمعية التنمية الأسرية    أبطال الجودو بجمعية المكفوفين يحصدون 14 ميدالية ببطولة الجودو المفتوحة الثانية بالأحساء    الرياض: تخريج 334 من الدورة التأهيلية للضباط الجامعيين ودورة بكالوريوس العلوم الأمنية    المشاركون يتوافدون إلى الرياض للمشاركة في الأولمبياد الدولي للذكاء الاصطناعي    رضا المستفيدين بالشرقية يناقش دراسة مأسسة اعماله    بتوجيه من القيادة.. وزير الداخلية يلتقي رئيس جمهورية مصر    إغلاق جزئي لصيانة جسر طريق أبو حدرية مع تقاطع بقيق القديم باتجاهين "البحرين والدمام"    السعودية تفوز باستضافة منتدى الأمم المتحدة العالمي السادس للبيانات 2026    «المنظمة العالمية للأرصاد»: تلوث الهواء يهدد حياة 4.5 مليون شخص سنويّاً    الأردن : إغلاق جسر الملك حسين إثر إغلاقه من الجانب الآخر    "الجوازات" تصدر 23871 قراراً إدارياً بحق مخالفين لأنظمة الإقامة    انخفاض معدل الحضور الذهني من 3 دقائق إلى 40 ثانية بسبب الرقمنة    قطاع ومستشفى تنومة يُنظّم فعالية التوعية بشرب الماء    مؤتمر دولي يسلط الضوء على أحدث التطورات في علاج السكري الخبر    انعقاد المجلس الوزاري ال 161 لمجلس التعاون غدا    الإدارة العامة للخدمات الطبية بوزارة الداخلية تعقد ملتقى الابتعاث    الأونروا: مليون نازح لم يتلقوا مساعدات غذائية الشهر الماضي في جنوب قطاع غزة    زاهر: سأحكي تجربتي لأصدقائي في مصر    «هيئة الإحصاء»: نمو الأنشطة غير النفطية في السعودية بمعدل 4.9%    إعمار المدينة الاقتصادية تكشف عن خطتها الشاملة لإعادة هيكلة المركز المالي لدفع التحول الشامل    اعتماد مدينة سلطان الإنسانية مركزاً لتدريب زمالة تأهيل الجهاز العصبي    د. البطاطي يكشف ل" الرياض": تشير الدراسات إلى أن هناك 29 حالة سكتة دماغية لكل 100,000 نسمة سنويًا في المملكة    "الأرصاد" تتوقع استمرار هطول الأمطار على جازان وعسير والباحة ومكة    اليوم وصول كوكب زحل إلى حالة التقابل مع الشمس    وزارة الثقافة تُكرّم الفائزين بالجوائز الثقافية الوطنية غدا الاثنين    أخطاء الترجمة تستقبل المعلمين الصينيين    «التعليم» تحدّد ضوابط تكليف التدريس عن بُعد    منتخبنا والخلل الفني والإداري    الصناعة السعودية تبحث مع «فوتون» توطين صناعة المركبات    منازل جاهزة للمبتعثين عند عودتهم !    زفَّة سياسية مضحكة ومعيبة..!    مانشيني.. سباك    عمرها 800 عام.. ساعة الفيل في واحة الملك سلمان للعلوم    فيلم «واسجد واقترب» بعد مهرجان كان.. يحصد جائزة فينيسيا السينمائي    رابطة العالم الإسلامي ومكافحة الطائفية    شركة HONOR تكشف عن مستقبل مليء بالإمكانيات مع هاتف HONOR Magic V3 الذي حطم الأرقام القياسية في معرض IFA 2024    القنفذة: «هبوطات الشوارع» تصطاد المركبات    ما شروط نقل مخالفات «ساهر» إلى السائق ؟ محامٍ يجيب..    5 فوائد مذهلة لتوت العليق    صيف 2024 الأعلى حرارة في العالم    «إنستغرام» يتيح إضافة التعليقات إلى القصص    وفاة الأمير عبدالله بن تركي بن عبدالعزيز بن عبدالله بن تركي آل سعود    تعزيز استثمارات الصناعات العسكرية    يناقش آليات حمايتها وتعزيز الوعي بأهميتها.. جدة تستضيف اجتماع المبادرة العالمية للشُعب المرجانية    اختتام ورشة ترجمة الكتاب الأول في الرياض    محمية الأمير محمد بن سلمان الملكية تكتشف ثلاث مستعمرات تكاثر لنسور "غريفون الأوراسية"    الحوار    اليابان تتخلص من 10 آلاف نمس    سلامة بحرية    البطولة العربية للكرة الطائرة الشاطئية "أخضر السيدات" يتأهل لدور الثمانية    المنتخب الوطني يواصل تحضيراته لمواجهة الصين ضمن تصفيات كأس العالم    توفير الطعام للأطفال وحده لا يكفي..استشاري: الأهم تناول الطعام بمكوناته الصحية    الإصابة تحرم الشباب من خدمات البرتغالي "دانييل بودينس" لمدة 3 أسابيع    خطيب المسجد الحرام : لا يعتذر إلاّ القوي ولا يسامح إلاّ الأشجع    الشؤون الإسلامية في جازان تطلق مبادرة تطوعية للعناية بكتاب الله في المساجد والجوامع ابتداء من محافظة الداير    الشؤون الإسلامية في جازان تقيم جولة دعوية في محافظة ضمد    الرياض: 900 مخالفة في مشاريع البنية التحتية    السعودية تستضيف المنتدى الإقليمي العاشر للاتحاد الدولي لصون الطبيعة لدول غرب آسيا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شقراء .. عاصمة الفلفل ومستقبل الصناعات التحويلية لها في المملكة
نشر في الرياض يوم 29 - 07 - 2024

لم يعد مهرجان فلفل شقراء حدثاً عابرٍاً على أجندة الفعاليات، بل أخذ أبعادًا أكبر ؛ ترسخت معها مكانة محافظة شقراء لتكون "عاصمة الفلفل" بفضل نوعية المنتج والقدرة على تسويقه والاتجاه نحو تحويله إلى صناعة تحويليه من شأنه الرفع من تنافسية المحافظة وبما يعكس مستقبل هذه الصناعة في المملكة .
وتمثل رعاية صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبد العزيز أمير منطقة الرياض، فعاليات "مهرجان فلفل شقراء الرابع"، أهمية هذا المهرجان والحراك النوعي الذي يقدمه ، وعن ذلك يقول الدكتور عبد الله المترك عضو اللجنة الإعلامية، المتحدث الرسمي للمهرجان، إن رعاية سمو أمير منطقة الرياض لفعاليات المهرجان تعكس حرص الدولة -حفظها الله- على دعم القطاع الزراعي، وتشجيع المزارعين على الاهتمام بالمنتج المحلي النوعي إنتاجاً وتصنيعاً وتسويقاً، منوهاً بجهود محافظ شقراء، أ. عادل بن عبد الله البواردي رئيس اللجنة الإشرافية للمهرجان في حث الداعمين والمساهمين نحو المسؤولية المجتمعية، وتوأمة الجهود وتوحيدها بين القطاعات الحكومية والخدمية، لإنجاح هذا المهرجان.
ومن جانبه أوضح عضو اللجنة المنظمة للمهرجان أ. أحمد بن محمد الصميت أن النسخة الرابعة من "مهرجان فلفل شقراء" تشهد هذا العام إقبالًا كبيراً من مزارعي الفلفل، لتسويق منتجاتهم، مما يسهم في إنجاح هذه الفعالية الترفيهية، والسياحية، والاقتصادية، والمجتمعية الكبرى، التي ينتظرها سكان المحافظة والمنطقة في هذا الموعد من كل عام، مشيراً إلى أن من أبرز أسباب نجاح المهرجان تضافر الجهود بين القطاعات الحكومية بالمحافظة، ممثلة في مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة في محافظة شقراء برئاسة م. محمد عبدالله أباحسين، وبلدية شقراء ممثلة في رئيسها
م. فهد الرميح، وكذلك التعاون الكبير بين كافة الجهات المعنية والقطاعات؛ لإخراج المهرجان بالشكل اللائق والذي يتناسب مع مكانة المحافظة.
ويمثل مهرجان فلفل شقراء إحدى الفعاليات المهمة التي يمتزج فيها الجانب الزراعي والصناعي بالسياحي، كون المهرجان يجتذب سنوياً أعداداً من المهتمين بالصناعات التحويلية، وكذلك من زوار المنطقة الذين يجدون في فعاليات المهرجان متنفساً سياحياً بما يصاحبه من فعاليات وورش عمل وندوات مختلفة، كما يستمتع الزائرون من خلاله بتجربة النكهات المتنوعة، والمذاق اللاذع.
ويأتي تنظيم المهرجان سنويًا ضمن دعم وزارة البيئة والزراعة والمياه للتعريف بمنتج الفلفل، ودعمًا للمزارعين لتسويق منتجاتهم، حيث تشهد زراعة الفلفل بمحافظة شقراء اهتمامًا بالغًا من المحافظة، كونها تمثل أكثر من 78% من إنتاج المملكة من الفلفل.
من جانبه، يرى أ.محمد بن عبد العزيز الفايز (صاحب مزرعة) مشاركة في المهرجان انه فرصة أمام المزارعين لعرض منتجاتهم، بما يساهم في تعزيز هذه الصناعة، كون الفلفل من المحاصيل ذات الجدوى الاقتصادية العالية على مستوى العالم، مشيداً بجهود وزارة الزراعة والمياه ودورهم بالتعاون مع الجهات الأخرى في إنجاح المهرجان، وتشجيع المزارعين، ومثمناً دور
م . محمد أبا حسين مدير مكتب الوزارة بمحافظة شقراء في تسهيل وتيسير مشاركة أصحاب المزارع بالمهرجان .
كذلك يشير الشيخ هاشم الشايع (صاحب مزرعة) إلى أن المهرجان نجح في التسويق لمحافظة شقراء المشهورة بإنتاج الفلفل الحار، الذي يُعرف أيضًا باسم "حبحر شقراء"، باعتبارها من المحافظات التي تنتج أجود أنواع الفلفل المفضّل في الأسواق السعودية والخليجية، إذ يتميز بطعمه اللذيذ وحرارته اللاذعة؛ مما يجعله الأكثر طلبًا لدى المستهلكين، كما أنه من المحاصيل الواعدة التي يتم إنتاجها بكميات متفاوتة في محافظة شقراء.والمراكز التابعة لها
ويوضح الشايع أن المهرجان لا يروج فقط لمنتج الفلفل الرئيس، وإنما للمنتجات التحويلية القائمة عليه أيضاً، حيث يستخدم في إنتاج الوجبات الخفيفة الحراقة المختلفة، وتتعدد أنواعه لتشمل: الدقوس، والمجروش، والمطحون، إضافة إلى منتجات حلويات، منها: بسبوسة الفلفل، وبرتزل، وكب كيك بالفلفل، ومشروب ماهيتو بالفلفل الحار.
يُذكر أن النسخ السابقة من المهرجان أسهمت في تسويقه جيداً، وجعلت منه واحداً من المهرجانات الاقتصادية السياحية المميزة، حيث شهدت في بعض السنوات حضور نخبة من نجوم الفن والرياضة ، كما كان من بين المهرجانات التي نجحت في تحدي أزمة كورونا، حيث عُقد عام 2021م، وحرصت اللجنة العليا المنظمة للمهرجان حينها بالتعاون مع المحافظة وبلدية شقراء والجهات الرسمية على توفير جميع الإمكانيات والآليات اللازمة لنجاحه، وتجهيزه بأحدث التقنيات والسبل، وكذلك تطبيق الاحترازات، وفق الاشتراطات الصحية المنظمة للوقاية من كورونا حينذاك.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.