أطعمة أثبت البحث العلمي أنها تقلل من مستويات الكوليسترول في الجسم

تعتبر المستويات المرتفعة للكوليسترول سبباً مؤثراً في الإصابة بكثير من الأمراض، مثل ألزهايمر والسرطان والخرف وأمراض القلب، إلا أن هناك كثيرا من الأطعمة التي يمكن تناولها لخفض مستويات الكوليسترول في الدم، وفقاً لما نشره موقع «Care2».
ويعدّ النظام الغذائي النباتي المعيار الذهبي لخفض مستويات الكوليسترول. ويدل بحث جديد، تم نشره في الدورية الطبية Progress in Cardiovascular Disease، على أن الحمية القائمة على أساس نباتي أو تحديداً نظام الحمية المعروف باسم Portfolio Diet هو الأفضل. ويتضمن هذا النظام الغذائي قائمة من الأطعمة التي أثبت البحث العلمي أنها تقلل من مستويات الكوليسترول في الجسم، وعلى رأسها:
-البروتينات النباتية مثل الفاصوليا والعدس.
-الفواكه مثل التفاح والبرتقال والتوت.
* الحبوب مثل الشوفان والشعير.
-المكسرات والنباتات التي تحتوي على الألياف والأغذية النباتية التي تحتوي على سترويدات.
Your browser does not support the video tag.